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星期一至六
11:30 - 21:00
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招牌花胶滑鸡浓汤米线招牌花胶鸡米线 ($68)汤底用咗好足料嘅三黄鸡熬煮，花胶同鸡肉嘅鲜味，汤底浓郁又清甜无味精。另外，鸡肉十分鲜嫩，唔系雪藏鸡，加$10仲可以转鸡髀，鸡髀肉质更鲜嫩丰满！仲有4,5块花胶、爽口木耳、甘香虫草花，$60几蚊真系性价比十足！最尾仲成碗汤饮晒！🌟 评分: 8.5/10酸菜鱼米线 ($68)鱼片鲜嫩，酸菜带少少微辣，汤底酸酸甜甜非常开胃，好啱钟意酸嘅朋友。米线软硬适中，有少少弹牙，吸收了汤汁的味道，口感一流！🌟 评分: 8.5/10金砖豆腐 ($42)金砖豆腐外脆内嫩，外皮好金黄酥脆，豆腐十分软滑，口感相当丰富，仲有椒盐嘅香味，真系好值得一试！新鲜出炉热辣辣，差唔多枱枱都叫呢款小食，十分推荐！🌟 评分: 9/10冻柚子蜜 ($12)清新解腻，柚子的香气十足，甜度适中。🌟 评分: 7.5/10🎖️整体评分🎖️ ❤️ 味道: 8.5/10🧡 环境: 8/10💛 服务: 8/10💙 性价比: 9/10 📍鸡駅花胶鸡米线专门店 (观塘)观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座1楼I室
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观塘骆驼漆呢间鸡米线小店，认真有料到🤤最正系个汤🔥真·鸡汤鲜甜，饮得出无落味精，饮晒碗都唔口渴，够晒健康🤤姫松茸竹笙花胶鸡米线 $75胡椒猪肚鸡米线 $60两碗都转咗鸡髀同淮山面，鸡髀大件肉滑，咬落肉汁丰富👍🏻淮山面够弹牙，口感有啲似米粉，吸晒汤底好味😋胡椒猪肚鸡个汤，胡椒够香，猪肚好淋好入味🤩姬松茸竹笙花胶鸡就清润，菌香同胶质都够💖配埋个麻药蛋，糖心蛋切开，流心蛋黄混住麻油同芝麻香，简直绝配😍收工或者lunch嚟呢度，食完满足又饱肚，舒服！🤭
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朋友介绍去，第一次去，真的不认识在观塘工厂大厦中有这隐世小店。搭电梯排长龙，有人带路行楼梯快好多。去到朋友话非常幸运不用排队等候，刚好只剩一张枱，急急坐下。小店坐位比较迫，对面吉位都要坐满（小店特式），不停有人埋单走人也不停有人入座，又有手机落单👍 （后来查番小店确不少，在同区共有三间店舖）。一定要叫的招牌花胶鸡米线，另外叫沙姜鸡饭+罐装可乐（+$8）。招牌花胶鸡米线，渴一口汤，热辣辣有胶质感，花胶算唔少，都不算细嚿，鸡肉都算多及肉质唔错，可以一试。沙姜鸡饭，鸡肉亦不算少，但肉质韧咗d，平平，有唔错的半只半生熟温泉蛋添，另个人觉得个沙姜汁就调得唔错，冻饮可乐价钱有别于一般+$3或$5略贵少少。整体来说，可以一试。工厂大厦地方整洁，店内也地方清洁。
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去官塘骆驼漆大厦睇野。经过呢间米线店。真系排哂长龙，望下个menu，原来好抵食。一于跟队排。🐓 招牌花胶鸡米线一大碗有好多花胶、鸡件，鸡汤底够浓郁鲜甜，鸡够滑嫩，配料有虫草花、木耳等⋯米线份量够又滑。好足料好味。金砖豆腐 豆腐外脆内嫩，带有小小椒盐味，一口一件，唔觉意就食哂🐔 药膳黄酒花胶鸡米粉 香浓药膳香带有淡淡黄酒味，花胶够大旧，煮到好腍，三黄鸡肉够滑，索晒啲汤汁好入味。个米粉吸晒啲精华，啖啖都系药膳同酒香，好足料，抵食。**总结：性价比够高。
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响网上睇到有人介绍响观塘非常出色嘅米线专门店，就趁有空闲时去试吓。店面唔算好大，我四点几过去就唔使等位。第一次嚟当然点佢个招牌花胶鸡米线，加多10蚊鸡转鸡髀。一如既往，面嚟到第一时间就试个汤得唔得。呢个鸡汤可以话有惊喜，鸡味浓郁，而且清甜，比起拉面果种鸡白汤更浓郁，绝对系我想要嘅味道。加上花胶，感觉好滋补养生。鸡脾好嫩滑，冇雪味，食落好新鲜，如果无骨嘅话就更加perfect🤣。米线有口感同弹性，同出面食嘅有啲唔同，面身比较幼，我几钟意呢种口感。呢个米线暂时食过咁多间嘅No. 1，下次要试吓佢其他款式嘅米线同小食，尤其佢有个花胶鸡煲翅配饭，相信都会有惊喜。
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