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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
54043764
开饭介绍
日式串烧餐厅，木系装潢简约舒适。主打各式鸟烧，有逾廿款选择；另外亦供应和牛、海鲜、蔬菜等串烧，款款香口惹味。
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营业时间
今日营业
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
食串烧嘅好地方🍢 就系位于尖沙咀嘅日式串烧餐厅-鸟鑫🎌以木系装潢简约舒适🪵主打各式鸟烧,有廿几款选择🐔另外亦供应和牛、海鲜、蔬菜等串烧,款式选择多之余,每款都香口惹味🤩我叫咗以下食物：🐔鸡颈肉🐔京藤鸡🐔鸡心🐔鸡横膈膜🐔鸡胸紫苏叶🐔鸡甲状腺🐔鸡柳柚子🐔鸡皮🐔鸡中翼🐔鸡肩肉🐔鸡肋肉🐔鸡掌心🐮牛舌🐷豚肉豆苗卷🐷烟熏鹿儿岛猪腩🍄🟫冬菇🇯🇵日本银杏🫑青椒仔🥒苦瓜🍠珍珠蕃薯仔🌶️明太子厚扬🥒翠玉瓜🥕野菜条鸡有多个唔同嘅部位🐓有啲好特别嘅位置好似：鸡掌心、鸡横膈膜、鸡甲状腺、鸡肩肉、鸡肋肉等🐓相当特别🥳鸡中翼系我最爱😍香口惹味劲juicy💦鸡肉嫩滑🐔鸡胸紫苏叶散发好香紫苏味🌿除咗鸡肉外,仲叫咗牛肉同猪肉😚牛舌厚切啖啖肉👅烟熏猪腩肉质厚实有弹性,散发出烟熏香气🥳串烧上会加上唔同调味粉,非常惹味😝另外餐厅有大量野菜类串烧供应🤩试咗冬菇、银杏、青椒仔、苦瓜、蕃薯仔、翠玉瓜等等,香喷喷好惹味😝食串烧饮酒简直系绝配😆我饮咗浅涧梅酒🥃梅味较浓,唔会好甜,容易入口🥳配埋串烧一流啊😝
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尖沙咀楼上高质串烧🍢 鸡料理天堂今日同朋友去咗尖沙咀厚福街一间居酒屋🏮食串烧，真系好正😋 之前食得多寿司🍣，都想转下口味，朋友推介话呢度啲串烧好多款式，仲有D 未食过嘅稀有部位，果然冇介绍错☺️首先叫咗鳕鱼干做开胃菜，脆脆哋，好啱胃口。仲有烟熏鹿儿岛猪腩，食落唔会太油腻，仲有啲似火腿嘅口感，几特别。另外，仲叫咗野菜条配埋辣辣地嘅酱汁，好惹味，食到停唔到口啊！之后就系重头戏——🍢串烧鸡皮烧得好脆口，香口得嚟又唔会太油腻。紫苏鸡胸嘅紫苏叶味道好突出，同鸡胸肉好夹。珍珠番薯仔好甜又脆，几好味。另外，仲有好少试到嘅鸡掌心、鸡脚筋、京葱鸡、鸡蚝肉等等，真系啖啖肉，好满足！特别系鸡膝头，师傅话系新鲜鸡软骨，食落真系几好味，好有咬口！下半场试咗啲鸡以外嘅串烧，👅牛舌好厚身，腍得嚟又好味。🐮香葱牛柳同🐷白金豚腩肉都好Juicy，油香十足❣️鸵鸟肉同白金豚肉鹌鹑蛋都几特别，值得一试。免治鸡肉棒配埋蛋黄食，入面有鸡软骨咁，真系正到爆🥹最后仲叫咗甜品，🍍烧菠萝一定要试！菠萝本身已经好甜，加埋面头嘅焦糖，个配搭真系好特别，好好味。烧汤圆都唔错，花生馅同芝麻馅都好浓郁，为成餐饭画上完美句号🫶🏻总括嚟讲，呢间🍶居酒屋嘅串烧真系比预期好好多，食材新鲜，师傅手势又好！我吔仲点咗两杯🥃京姬柚子柠檬酒同梅酒，可以慢慢食倾住计饮野，好好气氛，绝对会再嚟帮衬👍🏻鸟鑫地址：尖沙咀厚福街12-12A号蓝马商业大厦21楼
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位于繁忙街区的这间日式烧烤餐厅，无疑是一处不容错过的美食宝地。从店外的木质招牌到内部的简约装潢，处处流露传统与现代的融合，让人一踏进便感受到浓浓的日式风情。招牌上的日文「烧肉」与红色「本店」字样，增添了浓厚的地道气息，令人期待即将享用的美食。餐厅的菜单丰富多样，从新鲜的 edamame（毛豆）到香嫩的烤鸡串，再到精心准备的烧烤菠萝，无论是前菜还是主菜，都展现了主厨对食材的用心。毛豆带有轻微的盐香，口感爽脆，是开胃的好选择；烤鸡串外皮焦香，内里多汁，搭配微甜的酱汁，味道层次分明；至于烧烤菠萝，果肉鲜嫩多汁，带有焦糖化的甜味，令人回味无穷。特别一提的是包裹在培根中的海鲜串，鲜甜与咸香完美结合，令人赞不绝口。服务方面，店员态度亲切，点餐与上菜效率高，餐厅环境舒适，适合与朋友聚餐或家庭共享。整体而言，这间餐厅以其正宗的日式烧烤技术和用心烹调赢得了味蕾的肯定，值得一访，尤其是对日式美食爱好者来说，更是不可错过的隐藏美食之选！
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三五知己约埋去尖沙咀食串烧，倾计，这间餐厅就很舒服，很早已经坐满人首先点了前菜◇野菜条～新鲜多汁加酱汁，很开胃◇烧鳕鱼干～松脆可口，适合配酒◇鸡油渣炒枝豆～鸡油渣脆口，好味道◇烟熏鹿儿岛猪腩～烟熏味清香，肉质很嫩鸟串烧◇鸡胸紫苏叶～紫苏叶包住鸡胸，味道清新味美◇京葱鸡，鸡蚝肉，鸡中翼～外皮脆卜卜，鸡肉鲜甜，而鸡中翼有阵阵蒜香味，好冶味◇鸡横隔肌，鸡胸软骨～肉质很鲜嫩，软骨脆口烧蔬菜◇露笋，鸡脾菇，翠玉瓜，珍珠蕃薯仔，青椒仔，冬菇，日本银杏，蔬菜新鲜，每款都很多汁◇厚切牛舌～啖啖肉◇烧豆腐～烧后上面放鲣鱼丝及葱花，配出好味道◇日本炒面～拉面很弹口，少少辣，好好味◇烧汤丸～外面烟韧，芝麻及花生馅好味，不太甜
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一直都好想食下烧鸟串烧今次揾到尖沙咀呢间居酒屋 鸟鑫完全系烧鸟迷既天堂除左平时常见既串烧仲有D极罕见既烧鸟部位即叫即烧 超正😎 鸟鑫位于尖沙咀厚福街 位置方便店内装修带浓浓日式氛围所有串烧都系用炭火烧 即烧即上师傅手艺一流 火喉掌握得好好唔会烧到干哂 仲食到食材既原味😊调味恰到好处 一试爱上😋当晚叫左好多款野食仲叫左生啤饮 🤭除左啤酒清酒 仲有无酒精饮品食得好开心☺️呢几款系个人大爱 🍢💥鸡油渣炒枝豆邪恶又惹味 将日式经典枝豆升华加入香脆浓郁既鸡油渣枝豆香气十足 带咸香😈💥鸡蚝肉即鸡髀内侧 肉质嫩滑又多汁食落有浓浓鸡味💥鸡颈肉 比较少食 有D嚼劲香气十足 咬落散发烧烤香💥鸡横膈肌肉质紧致有咬口💥免治鸡肉棒肉汁丰富 入口软嫩香滑配埋蛋黄 劲邪恶🥰💥牛舌 劲厚切 牛味浓郁 带点烟熏香气 正💥鸡全翼烧到外皮金黄香脆 内里鲜嫩多汁😄仲食左呢D野食 都好好食💥沙葛 椰菜 配自家味噌酱💥鸡柳柚子💥鸡胸紫苏叶💥豚肉鹌鹑蛋💥白鳝💥青椒仔💥银杏💥汁烧豆腐 💥明太子烧豆腐💥冬菇💥生啤💥巨峰提子果味汽水
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