港铁元朗站 H 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日
09:00 - 16:00
17:30 - 22:30
公众假期
09:00 - 16:00
17:30 - 22:30
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食家推介
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最近同朋友去咗形点鹅卤宫,主打卤水鹅真系有水准,适合钟意卤水菜式嘅朋友~😋🎯 必试推介:卤水鹅*🦆:鹅肉卤得好入味,皮带少少油香但唔会腻,肉质软嫩得嚟又有嚼劲,真系回味无穷!配埋自家特制嘅卤水酱汁,味道更加丰富~🤤 是日精选汤:每日汤底用新鲜食材慢熬,味道香浓,饮落好暖胃,简单而满足~🌿 - **蚝饼** 🦪:外脆内软,蚝味鲜香,煎至微微焦黄,配埋蘸酱更添风味,好适合分享!👌 📌 总结: 形点鹅卤宫以卤水鹅为招牌菜,配埋其他卤水同特色小食,系一间值得一试嘅餐厅。推荐俾钟意传统卤水味道嘅朋友~👍✨
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约了前老板到元朗饮茶,畅聚一番。点心样样皆不错。虾饺好怀旧,薄薄的澄面皮透出清鲜爽弹的虾肉,好不吸引!百花鱼肚做得似是烧卖,却是湿润有致,鱼肚吸尽汤汁,美味极致!似是牛肉球的鲮鱼球,无骨啖啖肉,简直是肉的天堂!豉汁凤爪未算蒸到最尽最腍,可以再煮得耐久一些。再来是樱花虾萝卜糕,造型三角,煎得尚香。牛肉肠粉的粉皮较厚,幸牛肉馅够多,仍可补救,反而豉油偏咸,不宜落多。到鸡包仔,包当然甜,可是老实说,实在过于干身,兼且冬菇味亦不够啰。跟前老板的聚会是开心的,只是食物质数都算不错。
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元朗YOHO MALL越来越多新美食,反而潮州食物一向不太多。今次转一转口味,行过餐厅被门口卤水拼盘招牌吸引。一行三人,不能点太多,所以我们只点了碟卤水鹅肉,然后就点了其他小菜新尝试卤水鹅肉味道适中,不过肉质又一点淋,不够实用,始终是本店名物,也值得一试煎蚝饼 - 出乎意料的大碟,而且煎得很可口,粉浆不太多,份量亦都足够,比起一啲潮州打冷店煎得更出色小炒王-配料多,抄得好香,够惹味。值得再试。粉丝煲-有惊喜。粉丝很入味,而且弹牙,我们没有点粉面,选择了这个粉丝是一个明智之举,又可以饱肚,而且整体味道适中。这间店原来卤水不是最好味,反而是他其他小菜可以值得再试
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下午茶时段~点心饮茶🫖不用等位,直接入座点心或炒粉面饭都有多款选择,大中小点一律$25 份量唔会将货就价😙龙虾汤鲜竹卷啖啖龙虾汤 ,非常入味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豉油王炒面面条跟平常不同,较有咬口 ,唔会太腍味道很好 ,又唔太油⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豉椒凤爪凤爪好入味 ,不太淋,份量充足⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜虾菜苗饺粒粒饱满 ,共三大粒,入面大大粒虾⭐️⭐️⭐️⭐️姜葱牛柏叶豆卜垫底 ,牛柏叶爽口,份量多⭐️⭐️⭐️⭐️
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鹅卤宫推出秋冬菜式,第一次饮加入琵琶花的汤水,原来它有清肺热、化痰止咳的功效,并与本地粟米、无花果和黑毛猪骨同煲,味道清甜滋润。最有惊喜必定是咸鲜马友蒸肉饼,肥美的马友先浸盐水后吊干,味道充满咸香,肉饼中混入莲藕和吊片,最后淋上熟油,绝对是送饭良伴。潮州咸菜腩肉炆白膳也非常下饭,咸菜与腩肉同炆,最后加入白鳝,入口充满鱼油和咸鲜味。原来咖喱配搭萝卜糕是新奇又好味的组合,香脆的萝卜糕沾满香辣的咖喱汁,虎虾大只又爽口,虽然不算是传统中菜,却是一道十分惹味开胃、很快被清光的菜式。
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