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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约5分钟
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电话号码
25539718
开饭介绍
怀旧风打卡火锅餐厅，如采用街市红灯罩、囍字餐具等，每个角落都充满特色。其皇牌汤底均为养生口味，鲜味又滋补；另外酒类饮品提供西、日口味。
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附加资料
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090293138701
营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
17:30 - 02:00
星期一至五
11:30 - 14:30
17:30 - 02:00
星期六至日
17:30 - 02:00
公众假期
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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放工同朋友打边炉，朋友提议去依间一入门口好有怀旧嘅气息，大大个霓虹灯牌，用嘅碗碟有个囍字，好似以前中式结婚咁我地拣左椰子鸡汤底，个汤好清甜，鸡嘅数量好多朋友唔食牛，所以叫左猪梅肉片，虽然份量少左d但肥瘦均匀松露虾滑好香松露味又弹牙蕃茄饺第一次食，我本身唔中意食蕃茄，但食落又唔错，有惊喜海鲜方面 花枝片几爽口，蛏子细只左d，桶蚝好肥美蔬菜朋友点左淮山，正常水平仲有两枝可乐，用玻璃樽上，饮落特别有feel餐厅环境气氛很好，坐得舒服，店员解释详细又有礼貌
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第一次嚟呢间度食。一行四人食得好开心。一个唔留神叫多咗少少已经捧住个肚走。美食之前见到佢有花胶鸡汤已经觉得好吸引。几好饮，不过啲花胶真系烚耐少少。个汤系成餐边炉嘅灵魂。个花胶鸡汤个人觉得一般。可试其他。比较想讲嘅系佢个纸豆腐、响铃、花雕鸡润、牛颈脊。真系好少地方有得食纸豆腐。薄薄一片喺水面飘一下已就食得，口感有啲似食厕纸但系好有趣。(不用怀疑我细个真系食个厕纸)系好食㗎！我话啲纸豆腐。响铃好脆，新鲜炸起。佢个炸午餐肉就咁食都好好食，新鲜炸起。佢个炸墨鱼饼都好好食，新鲜炸起。川椒皮蛋个酱汁捞得好好，酸辣甜咸鲜五味杂陈。鹅肠好爽脆，桂花蚌好爽脆。牛颈脊到嘅时候个哥哥仔话畀我哋听：「牛颈脊水滚车落去渌6-8秒就得㗎」试过听佢话，系好食嘅，但我未接受到太粉嫩。所以自己渌到12秒，好彩都仲系又腍又松软。今日喺特登唔食佢啲丸，但如果有虾滑鱼滑墨鱼滑𠮶啲系好食嘅下次可以试下。有个金头短发嘅哥哥仔好风趣好玩得。有个金金头发好高嘅哥哥仔好nice好helpful。成间舖头嘅同事都好好人，服务又好，又好肯帮忙。铺头入面一直播住啲怀旧金曲，一路食一路倾，一边听住啲怀旧金曲气氛几好。其实铺头入面嘅食客全部都食得好开心咁，又唔会因为太大声影响其他人。基本上呢间舖头应该有嘅食材都有。因为我其中一位朋友完全唔食菜又唔好海鲜嘅关系我今日冇咩机会食菜同少叫海鲜。我见佢成个水缸养住啲海鲜，下次一定要试！以港边同咁亲密嘅服务模式嚟讲，依家舖头嘅维生算系好干净。佢唔系𠮶啲米芝莲西餐厅𠮶只表面睇起上嚟嘅干净，系员工嘅行为同铺面嘅整洁程度都系整洁。未正式开饭之前我见到有其中一个员工逐个碗喺度check紧有冇洗干净晒。佢见有啲食物残渣黐住喺个碗度佢亲手刮干净。佢嘅行为令我觉得佢好细心。果不然，啲位高大嘅金块哥哥真系一位好细心嘅男士。当然我见到其他同事都系非常之细心同埋热心帮助食客。最后一行四人食咗$2000，都唔系平。希望佢服务可以一路保持。
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鹅颈桥四季火锅价钱: $206/ $388/ $388/ $98/ $93/ $38/ $38/ $72好味程度: 3.7/5服务🍴: 3.7/5环境🗾: 3.7/5性价比🥢: 3.7/5回头率😚: 3.3/5-系铜锣湾都有几间呢类港式怀旧边炉店，今次随意拣左呢间，可以食成3个钟，时间上好充裕！除左有d怀旧灯牌，餐厅仲会播好多八九十年代的广东歌，好好feel。-✅沙嗲汤拼清汤豆腐杂菌汤底。两款汤都正常发挥。清汤唔会好淡，食完都唔会好口渴。入面好多杏鲍菇、冬菇同薄豆腐🥳沙嗲越滚越浓，但冇咩花生粗粒/麻酱味道，去到尾加公仔面系绝配🤪-✅✅手切牛颈脊。每片都有啲厚度，大大片。油脂分布平均，肥瘦系我中意的程度😚几软嫩而有牛脂同肉味🥩-🆗潮汕手切牛肉。呢个肉质有d韧同埋筋位比较多🫨碎碎地🥺牛味系有既，但口感麻麻地。-✅潮汕牛丸/ 手打先墨丸/ 蜂巢豆腐/ 半份响铃。牛丸juicy有汁，肉味浓。墨丸都弹牙☺️蜂巢豆腐薄片，更加索汤，爆晒汁🥰响铃都系新鲜炸，但可以厚啲。-✅✅炸午餐肉。好厚好满足！外脆内软🤓可以就咁食又可以沾汤！-整体正常发挥，价钱都同其他铺头差唔多。
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同朋友午市嚟到呢度食午餐，叫咗一份沙嗲牛颈脊乌冬同埋榨菜蒸鲩鱼腩。牛颈脊肉质好嫩滑亦都有牛味，乌冬好滑，份量都唔少沙嗲唔算过咸，会想再嚟食嘅款式。鲩鱼腩劲大份，配上大量葱，好好送饭。餐厅座位都算阔落，而且干净卫生。装修布置充满怀旧气氛，系铜锣湾湾仔打工仔食晏之选。午餐价位都系60几至70几蚊不等，价钱算合理包热饮，冻饮加$5。
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某个星期四约咗朋友去鹅颈桥四季火锅呢间成日都听人讲好靓好港式终于都有机会一试好彩一早订咗位,无谂过平日夜晚都会咁多人不过一入到去好似联合国咁场内外国人, 台湾人, 内地人, 香港人, 男女老幼一应俱全我地叫左个鸳鸯汤底佢鸳鸯汤底有4个款式选择我哋就叫咗沙嗲同埋一个杂菌嘅清汤沙嗲汤底劲浓好好食!野食方面同普通港式边炉差不多不过真心推介佢个牛颈脊好有牛味同份量都好多仲有佢个纸豆腐都好得意呢个都可以一试到晏咗少少就开始播怀旧港东歌成个场都好有feel好开心最后埋单就每人600左右
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