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踏入这家餐厅,简直系港式食堂的模范,无套路、纯粹香港地道滋味喺度闪耀。🍜 牛杂面端上嚟,首先汤头嗅落去丰富得嚟唔腻,一啖下去温暖晒成个胃。牛杂就算话多汁,香滑,每样都整得啱啱好,味道正宗得嚟又唔会太重。幼面条够哂劲道,啜一啜就知有冇功夫,啱啱好嘅弹性,点解得咁上下令人挂念呢?!班牛杂啲牛肚咬落去微微爽脆,牛肠玲珑满口,就算系牛肺都煮到恰到好处,腍滑可口😋。加埋个辣椒油,够哂香味,一夹搭住内脏食,真系添晒分!食完呢碗牛杂面,成个人温暖满足,觉得发现咗一间宝藏小店。下次黎一定要再试下其他,每次食都似乎开拓新世界!这家店,系一间唔可以错过嘅美食地方!👍🏼🥣💥
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#大角咀#鸿兴面家大角咀小本经营面铺😋😋琴日同吃货老古去大角咀觅食后发现一间睇落系老字号既面舖觉得小区仲可以有呢啲云吞面舖 好难得❤️🔥二话不说就入去坐定定云吞面舖老板系一位老伯伯好和蔼可亲 煮下面仔 过下日神好enjoy 呢个既系工作又系兴趣嘅态度我叫咗一碗贡丸鱼皮饺面 $38老公叫咗一碗墨鱼丸牛腩面 $48没有特别花巧摆盘呢度食嘅每啖都系人情味老公爱食佢既牛腩👍🏻👍🏻每片牛腩厚薄度适中 炆得好入味肉质软熟唔柴 😋😋老伯伯都间中了我地倾计望住我老公发型问:系咪自己出去熨卷发🧑🏾🦱好有心机🤣又见到我成碗面食晒 问我:呀妹你系咪好肚饿🤣🤣好有街坊人情味道🤣唔知间铺系咪已经好耐 如果有大角咀嘅街坊不妨话我知 share吓👋🏻地址系富多来商场附近#街坊#云吞面舖#小本经营#大角咀#富多来商场#附近#noodles#dumplings#hk#hkfoodie#foodie#18区美食#美食日记#foodporn#foodphotography #吃货人生#小店#小本经营
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大角咀闲逛想揾嘢食1个人唔想去大连锁店,骤眼见到呢间细细间嘅面店就行入嚟舖头细细得老细一人打理两张圆枱都坐咗搭枱嘅食客入门口仲有一字排开嘅一人座位餐牌嘅选择,挂咗喺墙由于冇待应在场,所以要自己行去向老细落单面嘅份量都几足,一个人食啱啱好!河粉都算几滑,唔会一夹落去就断金钱肚爽口够入味!膀同肺唔系厚切,不过都够入味要推介!辣椒油!落咗好味好多😝😝$50有找一人晚餐,满意!喺旧区行街不妨留意呢啲门面望落有历史嘅小店分分钟有惊喜!
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#鸿兴面家 之前见到网上有大角咀街坊介绍依间小店面食,咁啱就系之前食海南鸡附近。店舖唔算大,比较古旧。照例都系 #牛杂面 多葱,$35。个汤底系我细个时食过果种,有独特既香味,食过咁多间都唔系依种汤底,有童年回忆🤪牛杂我就觉得正常冇特别,牛肚同牛膀比较好。面都唔会过淋,煮得刚刚好,唔错。推介指数:6.5/10鸿兴面家大角咀晏架街73号地下@foodiehck2022 #港饮港食平靓正 #大角咀 #面食 #牛什
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饿著肚子在不熟悉的大角咀乱逛,一个人随便吃些东西就好。离远看见红字白底的「面」,就知道有港式粉面吃。原本还是觉得再看看有无别的选择,结果走到面店,飘来的炖牛腩香还是引得我的肚子咕咕作响,便进店了。面店很小,只有店主伯伯一人打理。正直周五夜晚的七点有多,店里只坐著一对男女。我刚好拿著大袋小袋,店主伯伯眼见,笑著立即招呼我坐下,还搬多一张椅子给我放东西。来到港式粉面店,也都是那些选择。既然是被炖煮牛腩的八角香叶吸引进来的,自然要点一碗牛腩粉。瞥见还有牛丸,其实我有点纠结。皆因在香港吃过太多不是正宗潮州牛肉丸的牛肉丸,一咬就散的口感令我对一般粉面店的牛丸心生抗拒;可眼见这间应该是有多年历史的小店,还是想给个机会试试。于是,左思右想后,还是一齐下单了。只坐下了五分钟,一碗热辣辣的牛腩牛丸河便呈上到面前。卖相就是最熟悉最普通的牛腩河,汤底有淡淡的牛腩香。牛腩不是入口即融,但也不会韧。令我惊喜的是,这里的牛肉丸正正是我想念已久的潮式牛丸!就是那种带有淡淡蒜香,入口弹牙的牛肉丸!我太开心了!店主伯伯看我吃得著急,还递给我一盒纸巾让我擦嘴。🤣吃过后去付钱,伯伯问我有吃完吗?我说,很好吃!都吃光了!伯伯笑著说,你们吃光我就最开心了!将近七点半,店里的客人开始多了起来。好像很多都是来惯的客人,店主伯伯热情地招呼著每一位。离开店舖后,竟觉得这碗牛腩粉有莫名的治愈感。人来人往的大角咀, 它安静的在一边,它是最不起眼的粉面店,但就是一家散发著温暖的粉面店。
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