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打完波 🏸 原本想食楚撚记点知排大队，转阵食鸿哥小厨，7:30冇乜人，有六人枱，阿姐介绍菜式，叫咗金薯安格斯牛肉粒 🐮（$158），牛肉够冧，客家炸大肠（$138），皓脆，炸子鸡（半只）（$208）鸡🐓好滑，浸娃娃🪆菜（$98），有姜唔啱我，双拼椒盐豆腐鱿鱼🦑须（$138），好香口，煎藕饼（$108），平时我唔食，我都觉好食😋，叫咗支装忌廉（$12），够怀旧，坐得舒服😌，够冷气，只收现金💰
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入到「鸿哥小厨」，气氛轻松得好似入咗自己屋企饭堂。食咗几款招牌，每一道都令我嗌好味👍！「头抽豉油鸡」简直系鸡中之极，皮薄肉嫩，啖啖肉感觉得到豉油渗透晒每个毛孔，仲要啖啖肉质弹牙得黎唔会渣。啱哂食得健康嘅你我佢🤤。啱哂爱唔爱口感丰富嘅你，「啫啫芥兰煲」真系咁丰富，吔！芥兰嘅甜味点缀埋海鲜嘅鲜味，啖啖惹味好入味。「香煎莲藕饼」系真正嘅脆口美味，每一啖都有咸鱼嘅香气，仲有充满猪嘟嘟嘅饱满肉香，咬落去，听到啲莲藕啱啱好嘅脆声，超级扎实！再嚟个「白饭鱼煎蛋」，可谓蛋香四溢、滋味无穷。煎到金黄色，香脆嘅白饭鱼配埋绵滑嘅蛋，系好多层次感！最后点挞「生菜包乳鸽松」，爽口生菜包著松软嘅乳鸽，一啖一个完美比例，真系够晒创意，有健康嘅同时又有满满嘅满足感😋。总括来讲，「鸿哥小厨」提供嘅唔单只系食物，仲有一种满足感觉，带你体验老香港嘅地道风味，令人一试难忘！
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$420 3个𩠌 1枝汔水干㶽田鸡 小炒王 豉椒鹅肠晚上九时到达，基本上已经只有另一枱客人。个女人好似黑面，唔知系咪阻住佢收工。小炒王最多的是芽菜，韭菜的份量也很少。但虾干和腰果份量够。豉椒鹅肠是蔬菜最多，鹅肠得好少。田鸡就更加失望。都成$160 一个，里面又系蔬菜劲多，数埋田鸡应该得1只至1.5 只。份量真系少得可怜，依家香港啲食肆又贵又细份，真系玩完。
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食左个避风塘茄子，椒盐田鸡，姜葱蚝煲最好食避风塘茄子，外面酥脆内里软淋，会再食，浓味可口蚝煲正常野，都大只，有咬口田鸡就入面无野味，出面椒盐味重，不过不失，但唔食第二次，可能叫鲜鱿会好D
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每年都会订盆菜返屋企同家人开年，试过好多间酒楼都唔好食，价钱又贵。有朋友介绍呢度晚饭小菜够镬气又多菜式选择，就去试吓晚饭先果然冇介绍错，好味😋见到原来都有盆菜但未试过，所以今年我特登喺鸿哥小厨订咗个盆菜，果然唔同一般酒楼，有围村风味材料又足，虽然唔系话什么名贵食材，但系鲍鱼，金蚝，花胶，发菜，大虾，瑶柱，花菇⋯⋯⋯都有齐，特别系有我最爱嘅门鳝干，所以价钱合理，胜在味道一流份量十足👍👍👍👍👍。值得推介😋😋😋
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