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身为烧腊饭的忠实拥趸,我每月总会前往香港黄大仙的这家烧腊店一两次。毫不夸张地说,烧腊饭对香港人而言,是怎么吃都不会腻的存在,而这家店,绝对是烧腊饭爱好者的天堂。店舖空间不大,略显紧凑,店内座位有限,大概只能容纳10个人左右。所以,想要堂食享受美味,最好避开午饭时间,不然就只能像非凡哥一样,选择外卖饭盒啦。在众多菜品中,乳猪油鸡饭和叉烧烧肉饭是我的最爱。每次来,我都要点上一份,那味道,至今想起来都让人垂涎欲滴。乳猪皮烤得金黄酥脆,咬上一口,「嘎吱」作响,油脂瞬间在口中爆开,却丝毫没有油腻之感;鸡肉鲜嫩多汁,皮滑肉嫩,油香与鸡肉的鲜美完美融合。叉烧色泽红亮,肉质软嫩多汁,甜而不腻,独特的蜜汁风味让人回味无穷;烧肉则是皮脆肉香,肥瘦比例恰到好处,每一口都充满了浓郁的香味。这家店的烧腊饭不仅味道绝佳,价格也十分亲民,完全是大众能轻松接受的消费水平。在保证价格实惠的同时,还能始终保持菜品的高品质,真的非常难得。每一份烧腊饭都分量十足,食材新鲜,看得出店家在用心经营。如果你也是烧腊饭的粉丝,一定不要错过这家位于香港黄大仙的烧腊店。相信我,只要尝过一次,你就会像我一样,成为这里的常客!
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最近做嘢好忙又多嘢谂 同事就就特登带我嚟呢一间传统嘅烧味舖头食烧味饭 一睇到门口就已经有一种旧式烧味舖头嘅感觉 而且行到入去仲吊住左一只只嘅烧乳猪 原来佢对面有个工场系负责烧乳猪 好多人都会嚟落订送去公司聚会我拣咗我最钟意食嘅油鸡烧鹅饭 呢间餐厅好有人情味可以嗌多饭少饭 跟汤或者跟嘢饮 今次对住只乳猪食烧味 真系另有一番风味🤣🤣🤣油鸡烧鹅饭 - 油鸡非常入味,而且入口嫩滑 佢嘅𠮶种豉油味 食得出真系落咗功夫烧鹅食落啲皮好脆 鹅味都好新鲜 真系食过翻寻味 🌕🌕🌕🌕🌖例汤 - 可能我平时唔系食开重口味 对我嚟讲就偏咸咗少少 但系整体上非常之好 🌕🌕🌕🌖🌑
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8月2日揾食肥华,心血来潮想食烧味饭及烧鹅瀬粉,所以就同靓妈,选择咗呢间,位于凤凰村内,据闻呀姐,汪明荃出外景,都系食呢间烧腊饭店饭盒,嘅老牌名店,食,烧肉切鸡饭一碟及烧鹅濑粉一碗,而肥华和靓妈今日有食神关照,食到脆皮嘅烧肉及烧鹅,而两者肉味都浓郁,加上肥华指定要食嘅,啖啖肉切鸡胸肉,呢餐烧味晚饭真系食得满意,再饮埋碗随饭奉送嘅,老火例汤,真系大满足,最难得此店趷立凤凰村多年,门面至室内陈设及食品味道始终如一,真系值得一赞👍👍👍
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买个切鸡烧鹅饭走翼,个阿姐收钱果阵去喺度讲33蚊,咁我俾100蚊佢啦,问我有冇3蚊散银我就话冇啦,跟住自己岸胶胶咁俾左70蚊我,再问我拎多次3蚊,都话左冇啦点比呀?跟住有发晒老皮咁,态度极度恶劣,唔知系死老豆定系杀左佢全家。问佢拎梅酱,佢又话比左,结果又系无比到,返到屋企先知无,食烧鸭烧鹅呢d无梅酱差好远都众所周知架啦。呢个呀姐真系好有问题,D野几好食都无用啦,跟本就赶客。
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呢间都食咗好多次了,见水准都keep到下,基本上每样烧味都食过咁济,不过最中意食都系依次食呢个叉烧鸭,基本上叉烧系标配每次都有,因为佢真系半肥瘦唔系每一间都做到呢一样野,希望keep到
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