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拉面有两款汤底，第一款鸡白汤汤底，鸡味浓，汤底奶白色，第二款系酱油汤底，酱油味好香，两个汤底各有特色。拉面面身滑而有弹性加上香葱好好食。叉烧味亦很香，一个套餐会再加一碗细饭，个饭就一般般，不太吸引，但就一定好够饱。
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只可以讲系v-city吾知可以食咩野之下又吾洗等位的拉面舖…去到8点，今次我选择食左辛辣豚肉汤拉面 加 饺子味道只属一般，因为肉偏少而面质偏淋，辣度中辣但冇辣味，份量适中。饺子冇咩味但够热，冇饺子酱，想落醋又冇味，和上次黎都系失望，下次行远少少去市中心食仲多选择
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鸟华拉面鱼介鸡白汤拉面🍜$79之前想去尖沙咀试下佢地个鸡白汤，点知原来无左，入屯门比我见到，就9秒9坐底，鱼介鸡白汤带有淡淡的鲣鱼香味，汤头浓郁，不像🐷骨那么肥腻，但略为偏淡，叉烧又系比较淡，没甚肉味，但面质弹牙有爽口，这𥚃葱花是免费加码的，小第非常喜欢，把汤一饮而尽这是对一碗拉面的尊重吧！それはそれのためにラーメンについてのスープボウル排水しました！
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味付蛋这个味道一般，只蛋是冻。我觉得争些小绿茶，冇特别鸡白汤拉面个汤太咸了 ,叉烧味道一般，拉面太淋有时去Vcity一个人吃晚餐。主要屋企人不在屋企时候，早前又在Vcity吃晚餐。我拣吃拉面，鸟华而家只有Vcity一间店。可能拉面竞争太大,开始做不住。鸟华之前去过几次,今次叫鸡白汤拉面，汤头比以前咸咗好多，好彩叫绿茶1支,拉面煮得太淋了 ,味道整体唔好吃，服务就一般,这里不用等位呀,应该冇下次了
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昨天到屯门买东西，误以为这间是湾仔鸟华亭的分店(因门口挂了红布及鸟华字体有些相似) ，餐牌上所显示的鸡汤拉面也与湾仔那间正宗的有些相似。不过那天感冒却叫黑蒜油豚骨汤底的拉面，本人十分爱吃拉面及对味精非常敏感，汤一入口已感到不妙，他们落了不少味精，没有浓郁豚骨汤味。其次他们所用面条又不是正宗日本面，没有蛋香之余面身又没有弹性。叉烧方面更差，肉质粗硬又没有肉味，比"味X拉面"还差。这碗没有质素的拉面竟收取日本正宗拉面的价钱，真是过份﹗﹗
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