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拉面有两款汤底,第一款鸡白汤汤底,鸡味浓,汤底奶白色,第二款系酱油汤底,酱油味好香,两个汤底各有特色。拉面面身滑而有弹性加上香葱好好食。叉烧味亦很香,一个套餐会再加一碗细饭,个饭就一般般,不太吸引,但就一定好够饱。
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只可以讲系v-city吾知可以食咩野之下又吾洗等位的拉面舖…去到8点,今次我选择食左辛辣豚肉汤拉面 加 饺子味道只属一般,因为肉偏少而面质偏淋,辣度中辣但冇辣味,份量适中。饺子冇咩味但够热,冇饺子酱,想落醋又冇味,和上次黎都系失望,下次行远少少去市中心食仲多选择
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鸟华拉面鱼介鸡白汤拉面🍜$79之前想去尖沙咀试下佢地个鸡白汤,点知原来无左,入屯门比我见到,就9秒9坐底,鱼介鸡白汤带有淡淡的鲣鱼香味,汤头浓郁,不像🐷骨那么肥腻,但略为偏淡,叉烧又系比较淡,没甚肉味,但面质弹牙有爽口,这𥚃葱花是免费加码的,小第非常喜欢,把汤一饮而尽这是对一碗拉面的尊重吧!それはそれのためにラーメンについてのスープボウル排水しました!
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味付蛋这个味道一般,只蛋是冻。我觉得争些小绿茶,冇特别鸡白汤拉面个汤太咸了 ,叉烧味道一般,拉面太淋有时去Vcity一个人吃晚餐。主要屋企人不在屋企时候,早前又在Vcity吃晚餐。我拣吃拉面,鸟华而家只有Vcity一间店。可能拉面竞争太大,开始做不住。鸟华之前去过几次,今次叫鸡白汤拉面,汤头比以前咸咗好多,好彩叫绿茶1支,拉面煮得太淋了 ,味道整体唔好吃,服务就一般,这里不用等位呀,应该冇下次了
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昨天到屯门买东西,误以为这间是湾仔鸟华亭的分店(因门口挂了红布及鸟华字体有些相似) ,餐牌上所显示的鸡汤拉面也与湾仔那间正宗的有些相似。不过那天感冒却叫黑蒜油豚骨汤底的拉面,本人十分爱吃拉面及对味精非常敏感,汤一入口已感到不妙,他们落了不少味精,没有浓郁豚骨汤味。其次他们所用面条又不是正宗日本面,没有蛋香之余面身又没有弹性。叉烧方面更差,肉质粗硬又没有肉味,比"味X拉面"还差。这碗没有质素的拉面竟收取日本正宗拉面的价钱,真是过份﹗﹗
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