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| 餐厅: | 鯉魚門海鮮酒家 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
27272830
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至二
12:00 - 00:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
男朋友生日去鲤鱼门庆祝食海鲜🤩🤩因为男朋友细细个成日都去鲤鱼门食开呢间，所以同我哋去试吓椒盐濑尿虾 ❤️❤️❤️❤️❤️佢呢个濑尿虾真系世界级好食 整到啱啱好唔会太干身之余，又食到椒盐嘅香味，个个食完舐晒手指赞不绝口👍🏻因为当日我哋拣嘅濑尿虾又膏，所以食落去更香🤩蒜蓉蒸元贝❤️❤️❤️❤️佢个蒜蓉同埋香油都配搭得10分好，美中不足系个豉油唔系太咸，所以食落好似冇乜味。净系食到鲜味。如果可以咸返少少就好啦。豉椒炒蛏子 ❤️❤️❤️❤️❤️劲香嘅豆豉味，啲圣子完全吸收晒啲豉椒嘅味道。同埋好胀卜卜食得出好新鲜👍🏻味道啱啱好 捞饭一流🤤🤤野生黄皮老虎斑 ❤️❤️❤️❤️❤️呢条鱼系姐夫推介👍🏻👍🏻真系冇介绍错 令我男朋友唔食鱼都觉得好味👍🏻佢啲鱼肉又滑柔嫩之余仲好有嚼口，同埋鱼油味好出，配搭酒楼嘅蒸鱼豉油真系食多几碗饭🤩😍芝士焗龙虾伊面❤️❤️❤️❤️呢个真系觉得非常之好 佢啲龙虾都系胀卜卜好入味啖啖咬落去都有芝士嘅香味同埋龙虾嘅鲜甜 而且个伊面都唔会太干身焗到 不过食得多真系太漏😂下次会叫返上汤稳阵啲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻整体嚟讲都几满意嘅一餐，啲海鲜我哋系喺入面鱼档𠮶度嗌完之后佢会问返你边间餐厅拎过去俾佢哋加工，我个人觉得可以喺出面买啲海鲜入去加工会抵食啲，因为我哋当日系喺入面买，有间海鲜档买完之后帮我哋秤有啲呃人，因为佢秤咗三次嘅价钱都系唔一样，而且佢唔系用电子磅系用人手秤，所以喺出面买入嚟会稳阵啲，同埋价钱都会抵啲👍🏻👍🏻五个心心为最高分鲤鱼门海鲜酒家 (鲤鱼门)鲤鱼门海傍道西26-30号地舖#food #foodstagram
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吃海鲜一大胜地，鲤鱼门当然少不了，这家地理位置方便，而且平时要寻找各个海鲜档再找餐厅处理海鲜有点费时间，但这家门口就已经是他们家的海鲜档，属实方便，重点海鲜真的够鲜。个人觉得鲤鱼门这样叫完海鲜再到餐厅处理很过瘾，很有新鲜感和特色，可以任意选择各种方法烹调食材，味道自己掌握，实在想不到他们也会提供你各种建议，又能刺身，煮粥和炒伊面，等等。这家经营了三十多年，经验老到，服务态度很好又亲切。提供各类海产又独特，绝不马虎，例如苏眉鱼需要持有馆有许可证才可以售卖，一个月只限售三条，特别珍贵。叫了凉拌青瓜配上特调辣椒汁，爽口开胃，辣椒后劲很强。虎虾用腐乳辣椒做酱汁，带点咸香，虾肉弹牙，啖啖肉。椒盐濑尿虾很大一条，不会很咸，趁热吃香气十足。不得不赞烤蚝，因为顾着拍照已经放凉了，但还是外焦内嫩，完全没有腥味，加上有点像泰式的辣酱，简直不要太爽。鲍鱼烟烟韧韧，又不会死咸，微微带出鲜味。蒜蓉粉丝蒸蚌，蒜香扑鼻，嫩口爽滑，又甘脆。东星斑肉质筋道，口感细腻，有嚼头，清蒸的鲜味和香让人回味无穷。还叫了炒粉和时菜，热气腾腾，干爽弹牙，清淡蔬菜中和了各种海鲜，肚子真的满载而归。最后上了份水果，解暑又甜而多汁，非常解腻。吃过好几家海鲜餐厅，这家我还挺喜欢的，食材新鲜，又懂得把海鲜煮得恰到好处，服务态度又好，位置也很好找。
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鲤鱼门发展到而家已经成为咗海鲜美食区，提起新鲜海鲜，绝对第一时间就霖起哩度😋今晚随机嚟到呢家店，唔知道系唔系事头🤣反正就超级热情招呼，见我影相热情介绍，仲话可以拎起只大龙虾合照🤣🤣条条游水新鲜，睇到都流晒口水，仲会话而家喺休渔期食乜嘢好之类😋哩度要自己拣好海鲜然后加工，大家都知道我系无饭女人，所以对呢些真嘅唔在行🥲好彩同事头话我哋大概霖住食几多钱，哩度里面帮我哋搞定，啱好影完相翻去就有得食😋🐟真系埋位就开始类似厨师发板模式，成条东星斑肉质嫩滑鲜甜，上嚟仲问咗需唔需要帮手整开👍🏻冇腥味非常新鲜，对于我哋平时少食鱼嘅人竟然都整条食晒😋🌊鲍鱼超大一只，只需简单嘅做法，保持原有鲜味，仲非常嫩滑弹牙😋蛏子啱啱喺出面已经睇啱咗，没霖到记著我嘅喜好，超大一只唔贵，肥厚嫩白，配上酱汁十分惹味😋🐚花螺加咗紫苏叶同酒一起煲简直太好食！螺后面完全冇沙，清理非常干净！🦀️避风塘炒蟹，姜葱蒜蓉嘅香辣味沾满蟹肉块令人越食越上头！🦞椒盐濑尿虾，外酥里嫩，仲有成条虾膏，香脆入味，回味无穷😌🦪上嚟成串生蚝，喺面前淋上秘制火焰汁，视觉超赞！生蚝超新鲜😋后面仲俾咗碗吉身虾汁，可以点住食，不过我都系钟意直接嚟，𠮶个味道超正！可惜上菜嘅服务员唔知道大厨点调制🤣餐前嘅青瓜、期间仲有绿油油嘅菜心、菠萝咕噜肉、扬州炒饭就唔一一写啦🤣超级丰富，就系炒饭上得迟，真系食唔落完全冇郁过，就打包翻去食😂起初仲觉得唔够食，后面试咗超多嘅嘢瞬间觉得份量按人头掌握得啱啱好！最后埋单真系超乎想像，上咗咁多菜都预咗可能会超出预算怕比人㓥，但系！竟然比我哋俾佢嘅金额仲要低🤩平时都听人讲食海鲜海鲜价，呢次真嘅赚到咗😭全程好食，服务跟足，仲有汤同饭后水果送🤤事后埋单仲同我哋讲都系普通料，如果多人食嘅话可以仲正，期待下一次过嚟，哈哈哈哈哈😋
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⛩鲤鱼门吃海鲜～🍿凤爪、青瓜、花生、酸姜皮蛋做前菜～茶是菊花茶～🐚象拔蚌刺身 - 好鲜甜！爽爽的！黄黄那几块更甜！🦐椒盐濑尿虾 - 好香脆又不会太咸！虾肉爽口弹牙～但一碟就那么2只，感觉好少喔～🐡清蒸石头鱼 - 第一次吃石头鱼！真的会吃到小粒石头（骨？）牠的脸好欠打！😂 肉质是一丝丝像蟹，但口感是带子的感觉！好特别！（我都主要清这个）🦞姜葱龙虾 - 对龙虾兴趣不大，没吃，但闻起来很香～🍚象拔蚌肚粥 - 这个超级好吃！粥很绵，吃到锅底还没变稀！象拔蚌肚切粒、加姜丝和不知什么菜（啡色那些）煮，清清的却非常鲜味！🍉最后有生果盘～西瓜很甜～但雪很冻星期一客人不多，店员都是等我们吃完打烊！倒啤酒、换碟、热毛巾、洗手水等，招呼非常殷勤！说好的2人庆祝吃饭，加入了徒弟伉俪和伙计，变成了5人庆功饭局⋯⋯整个歪楼了⋯⋯虽然海鲜算很新鲜，但5人每人700多真的是好贵喔～（加一是撇除海鲜的价钱的15%！）
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同屋企人即庆去鲤鱼门食海鲜，呢间酒家已经系第2次去送左2个餐前小食鸡脚、啪青瓜海鲜方面今次叫左白灼虾、椒盐濑尿虾、酥炸生蚝、蒜蓉蒸圣子、蒸海斑、油盐焗奄仔蟹、辣酒煮花螺、咸鱼鸡粒炒饭店员送左个新菜式腐乳炒虾比我地试👍🏻😋
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