鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

我好少食bbq店~ 通常都係自己燒多今日試下人地燒~ 火侯黎講ok既~ 例如腸小小爆香香地~ 唔會話燒得太差薯條方面 炸得有d唔夠脆 呢到係有小小地方改善 墨魚腸係入面當中比較出色 甜甜地 又香~ bbq最緊要 火侯唔會太大燒到過左~ 燒到外皮脆脆地就岩岩好而都係呢間店比較出色既位置~蘑菇方面 加左芝士係上面 味道方面唔錯既~ 咬落去都彈牙最後係和牛啦~ 和牛食得出個肉地係靚肉黎~ 咁燒上黎時都係keep到7成熟~ 不過價錢就有d偏貴!

朋友生日諗唔到食乜～search 下見到即管試試～兩款生蠔～不過不失～雖然新鮮但唔算肥美～聖子～都幾失望～切到太細粒同埋完全冇味～雞泡魚干，冇乜特別～但如果叫酒飲非常雞軟骨，普普通通～但都幾夠味～出面好多雞軟骨好淡雞皮～非常脆卜卜～脆到同薯片一樣牛舌～推介！雖然厚切，不過燒到熟但內裡仍然juicy 好少有燒冬菇不錯～加單再叫多次tim秋葵～唔老冇渣～燒得剛好大蜆～味道係可以，不過超多沙燒鱔～超大驚喜！一定要食！！超juicy好鮮甜！雞亦～都係必食！一啲都唔乾！而且味道非常好！芝士大啡菇～味道非常好！不過略生左少少～如果燒多陣會更好！總結：串燒有驚喜～大多數都好食～但冷盤嗰啲唔建議叫

做野做到好夜，個肚餓到打鼓 聽朋友介紹觀塘有串燒食，好似幾吸引咁，就黎食下明太子飯糰$32 飯糰表面燒焦，非常脆，中間重有粒粒明太子，口感唔錯 蘑菇雞肉飯團$28 除左食到飯焦香，重有粒粒芝麻，肉汁滲透蘑菇裡面 牛柳串$28 肉質軟腍，好juicy 燒栗米$15 栗米燒完之後好香，不過有少少乾，未能keep到栗米本身既濕潤 燒菠蘿$18 好香甜，d汁係咁滴 棉花糖薄餅$38 棉花糖有成16粒而且好靚，夾起重有得拉絲添，軟綿綿入口即融，重有陣陣朱古力香架，下面個印度酥餅好好食，脆得黎重有鬆軟既感覺添 日本芒果雪芭$48 芒果味突出，而且好香甜，可惜份量太少，幾啖就食哂 北海道珍寶帆立貝$68 珍寶size真係好大隻，兩個人share都得，味道鮮甜，而且好爽口，點d辣汁更惹味 燒鯖魚$58 充滿鹹香，而且唔多骨燒9吋長本地花竹蝦＄68 個蝦幾易剝殼，而且好新鮮多肉 原來食串燒都幾飽，不過價錢有d貴，食左5百幾

公司附近真係有好多好野食呀今日去左駱駝漆度搵野食門口都幾大，好光鮮吸引左我入去內裡都好闊落，唔會有迫既感覺原本以為只係食燒物，原來都有海鮮刺身食，不過今日係食lunch姐，所以唔食呢d住，下次夜晚過黎食下先上面果碟既辣汁好香味，野食未到，呢個汁既香味已經刺激我既嗅覺有香蒜&薑蔥，唔怪得咁香啦燒牛舌有好香既黑椒味，我點埋海鹽一齊食，帶出到牛既香味，而且好易咬開露筍係我最喜歡食的蔬菜，好爽甜，而且師傅處理得好好，完全無渣ga墨汁墨魚腸真係好黑，同隻碟一樣顏色咬落去好香墨魚味，中間仲有墨魚粒添翠肉瓜燒得好juicy, 淋得黎又有少少爽，好有口感不過另外一串燒黑豚肉有d遜色，燒得有d乾，而且有點un呢個三文魚頭既皮燒得好甘香，脆脆地，而三文魚肉好滑，相信燒既時間岩岩好，一d都唔鞋

去開觀塘行街 上OPENRICE搵下野食就揀左尼間串燒店啦 環境好似西餐廳咁好有格調一入到去見到生蠔!即刻叫左隻黎試下果然好新鮮 有海水味 肉質好鮮估唔到串燒店都可以食到靚生蠔然後叫左雞軟骨咬落去好卜卜脆 味道適中 帶點咸味好香阿燒完之後 早知叫多幾串 黑豚辣肉腸$15外表燒到焦焦地 好香口一咬落去仲係好熱正過出面既好多~點少得我最愛既雞泡魚干$48加埋汁先係最好既配搭每一條都燒得好均勻唔會太難咬  好香好脆可以當薯條咁食哈哈墨汁墨魚腸$15最後仲叫左尼個咬落去仲有一粒粒既墨魚粒外層一樣係燒到脆脆地味道唔錯大家都可以去工廠尋找美食

從沒想到能在觀塘的工廈中也能吃到有水準的串燒是日放工約了在附近工作的三五知己在此聊天但因為我遲到了,所以他們都吃完我才點自己的我點了5樣東西，蒜香雞全亦$25，蘑菇雞肉飯團$28，豬頸肉$38，脆卜卜雞皮$15，燒茄子$15蒜香雞全亦$25食評：一上台便聞到香噴噴的燒烤味，整支雞翼都燒得很平均，沒有任何燒焦，而且應該廚師在外面加了自家的香料，除了蒜香外還有另一種獨特的味道，全隻雞亦都很好吃，骨與骨之間都很易咬開，不會吃到太難看蘑菇雞肉飯團$28食評：這個飯團一上台是平平無奇的，被友人笑我為什麼點個燒飯吃，但內有乾均，蘑菇和雞肉都在飯團裡面，當廚師燒的時候，令入面的飯吸收了蘑菇和雞肉流出的汁，令這道菜生色不少，吃落並不會很DRY豬頸肉$38食評：這是燒得很有水準的一道菜，肉汁都鎖在肉裡面，表面油光滿面，但一咬之下，裡面很香的豬頸肉汁出哂黎，雖然外面睇落有點DRY，但係味道和口感都是一流的脆卜卜雞皮$15食評：這個雞皮相比起其他就比較普通，因為他的皮不夠脆皮，但吃得出雞皮是很有雞味，不會被雪床味COVER了燒茄子$15食評：原本以為是原隻燒的茄子，但是原來是三塊分開的，但食落很不一樣，就是

行開觀塘去左食串燒六點幾去到吾會話好多人，吾洗等位十分好好多張枱，仲要係開放式廚房入到去覺得佢嘅裝修都吾錯，環境寬敞佢地有紅酒白酒任均選擇叫左個墨魚丸，蘆筍，鹽燒雞翼，牛仔骨仲叫左個大啡菇,大啡菇好多汁好好食仲叫左d海鮮食，聖子，鱔，蛆 樣樣都好夠鮮好爽口，食得出d食材好新鮮，真係吾錯全部食物都夠熱，好有味我地兩個人食都食到好飽 所以其實幾夠食吾會話好我重油益味 下次會叫埋朋友去食整體黎講都幾好食，估吾到工廈都有得食串燒甘好

前幾日同朋友去左KT到食野因為聽講呢排KT愈黎愈多新餐廳到 特別係D工業上面既CAFE同餐廳個日同朋友就去左駱駝漆到搵野食估唔到依家駱駝漆1,2,3座都有咁多野食因為始終佢都唔係算好近MTR 上次由MTR行去駱駝漆都差唔多要10分鐘左右中間仲要有勁多人!! 我同朋友係地下拎晒D宣傳單張密識過後 覺得最感興趣既就係呢間鮮睇網上都見到佢幾出名 新開既餐廳都算唔錯入到去 大約坐滿左7成左右一入去已經聞到好大陣BBQ味!! 超開胃之後我地就叫左個海鮮餐!唔知呢間叫鮮係想表達 好新鮮定係出名海鮮呢我就覺得係D海鮮好新鮮啦!個海鮮餐比我想像中多野食 而且超JUICY 同埋好鮮味!!雖然無影到D咩相 但係食物質素真係唔錯!!

一到冬天就想食啲熱辣辣嘅野, 例如邊爐, 米線, 煲仔飯等等, 今次我就去左食串燒！入到去, 環境大致上闊落，都幾乾淨, 睇下個餐牌, 叫左墨汁墨魚腸, 燒菠蘿, 野菇等等. 雖然叫嘅野唔多, 但因為本身細食, 所以應該都夠飽嘅燒菠蘿幾好味. 其實燒菠蘿真係食過唔少. 通常都好難做到好完美, 即係外面好重嘅焦香味, 但又keep 到菠蘿嘅多汁香甜. 依個未算係最高水準, 但可以排到中上, 也算是不錯了. 野菇, 最緊要係新鮮再加烤香的味道, 已經好夠食. 都喊左個燒羊架, 不過等得稍耐, 黎先嘅反而係墨汁墨魚腸. 墨魚腸表皮好脆, 入面味道唔會過咸, 有少少墨魚粒口感頗為咬口, 出面好少會見到墨魚腸, 味道都算唔錯, 有興趣嘅不妨一試. 最後到嘅燒羊架味道不過不失. 火候到嘅, 亦都冇羶味, 作為ending 很是飽肚滿足整體黎講都可以嘅

駱駝7真係愈開愈多餐廳啊!依家仲有間餐廳專做燒野食 係個層已經聞到D味 係BBQ既味!!所以最後我同朋友就決定左去「鮮」到食野其實我都係第一次係餐廳呢D串燒 燒物呢D味道真係唔錯 好多都好惹味!!之後入到去見到佢最新有個海鮮餐! 上網亦都見到好多人都介紹呢到既海鮮餐好正!果然係名副其實既「鮮」 HAHAAA不過D野食一黎 我同朋友已經完完全全地忘記左要「相機食先」LOL所以我地食到最後都無影相... 真係好可惜當我記得既時候 已經靜係影到腸仔同焗芝士蘑菇但係其實整體都唔錯!! 如果講話KT有咩食 我諗呢個都係一個唔錯既選擇黎既!!

呢間新開串燒店連續上左Openrice 榜幾次, 今日去apm行街, 順便黎呢邊試下。鮮係o係工廈入面, 裝修感覺幾家庭式 新開業黎講生意真係唔錯..Menu 入面都幾多野食簡, 除左普通燒物之後, 仲有海鮮叫~價錢偏中價, 有D 串燒都幾有創意, 當係試新野都OK既~我地點左雞軟骨, 雞翼, 燒墨魚丸, 炸牛乳蟹肉薯餅, 煙肉芝士大蘑菇同飯團雞軟骨幾惹味, 好爽, 好有咬口, 如果可以同檸橡一齊上就Perfect 喇!燒飯團三角形既飯團上面佈滿芝麻, 燒到金金黃黃。煙肉芝士大蘑菇呢個係幾多芝士，大蘑菇外皮半乾，內裡Juicy，一切落去必哂D汁出黎!炸牛乳蟹肉薯餅咁多野食我最欣賞呢個，牛乳味唔算好濃，但係蟹味反而好出! 少見口感Creamy既薯餅! 燒雞翼雞翼都幾入味, 係鹽燒, 略為乾身, 但味道幾好~ 燒墨魚丸呢個不過不失, 燒到微金黃, 不夠熱。整體來說, 可以一試ge, 見隔離台食海鮮餐, 好像比較吸引. 

晚上八點左右，我同朋友喺觀塘一帶想食串燒，又想平平地，結果上網揀咗呢間港式串燒吧，價錢為中下，而每一串串燒是逐串計錢的，冇最低消費，不失為一個吹水嘅好地方。香芹貢丸同平時食嘅貢丸差好遠味道較為重，調味不錯。另外叫左一村黑椒牛筋丸，黑椒味還可以，牛丸夠彈牙，爽口，質量黎講算唔錯，燒埋只係15蚊一串炸！！！之後嗌咗一隻法國燒春雞，春雞嘅熱力燒得平均，用力撕開雞肉，雞肉嘅肉質，非常之嫩滑。熱辣辣，大啖大啖咁食落去，十分滋味。雞隻較平時食嘅燒春雞為大，所以相對雞肉嘅部分亦較多，超級肥美。一定要點上呢度的秘製汁～～唔夠飽仲叫咗一個煙肉芝士大蘑菇～整體嘅感覺係非常之JUICY，水分充足，芝士味好濃，半溶嘅狀態之下係最好食嘅，都係要趁熱食！！

屋企冇飯食，放工就同同事去食少少野就回家休息叫左d輕食，一個係炸牛乳蟹肉薯餅，一見佢就知好夠熱，食落個味道係okay ge,不過個粉有d厚叫左兩條墨汁墨魚腸，味道不錯，仲有d墨魚粒，幾有口感叫左個磨菇雞肉飯糰，佢有少少燒焦嘅感覺，好香口，仲有d雞肉同磨菇mix埋幾好食💁🏻

鍾意食串串嘅我揀咗呢度同朋友聚會～叫咗個特選海鮮拼盤$268，有四隻生蠔，兩隻蝦，兩隻聖子王同海螺～ 啲海鮮都好新鮮鮮甜爽口～叫咗兩個飯團，燒得脆，有飯焦～燒羊架好味，厚身，軟硬適中，好惹味～燒雞翼叫咗好多串，燒得乾同香，唔油～丸彈牙，好味～最後個pizza皮薄多料～

我家公主是非一般港女，重口味又無肉不歡。銅鑼灣區的串燒店、燒肉店都去得八八九九。最近在openrice 上見到離家不遠的觀塘區內有間冒起的串燒店，實在是一大喜訊。餐廳名稱非常簡單名叫「鮮·港式串燒」，一看已經知道餐廳以新鮮的港式串燒作招徠。甫入餐廳首先見到是不太起眼的水吧，外型似間小食亭不太起眼。店內環境寬敞，裝潢簡約，店內播放熟悉的HK pop music，非常親切。半開放式廚房，有別日式串燒店格局，沒有師傅在人客面前燒串燒。坐下來研究下餐廳才發現「鮮」應該解作海鮮更加貼題，因為餐廳有不少海鮮刺身，而且有4款海鮮盤，每款的海鮮盤都非常豐富，價錢更加非常吸引，比不少西餐廳便宜差不多有三成。可惜我家公主只愛肉，唯有下次跟朋友再來幫襯。另外這裡有生蠔供應，不太多選擇，只有南非一款、澳洲一款及法國三種蠔。今晚食蠔D，一次食晒三種法國蠔！【 Fine de  Claire $45】肉質有彈性，肥度不太足夠，帶點榛果香味與甜味。【Oster Dor  $48 】這個蠔第一次食，外型似隻細長的耳朵。肥厚度適中，蠔的鮮甜度比【 Fine de  Claire 】突出。【Gillardeau $55】