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港铁土瓜湾站D2出口, 步行约3分钟
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电话号码
98359684
开饭介绍
以黑色为主调的型格居酒屋，主厨每日搜罗不同的新鲜食材炮制招牌串烧及烧物，加上融入不同风味，带来不一样的用餐体验。
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至五
12:00 - 14:30
17:30 - 02:00
星期六至日
17:30 - 02:00
公众假期
17:30 - 02:00
公众假期前夕
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
「鲜烧・酒屋」绝对是夜猫子的味蕾灯塔！凌晨依然飘著炭火香，21:00后20多款串烧9蚊简直是对吃货的深夜救赎✨ 以下亲测爆灯必食清单，准备狂按萤幕收藏！ 🔥 海鲜控暴动区 ▫️盐烧大头虾｜虾壳烧得透薄酥脆，剥开瞬间橙红虾膏如岩浆喷发！肉质紧实带炭香，海盐吊出淡淡回甘 ▫️酥脆池鱼仔，多春鱼｜爆春多春鱼是的隐藏的MVP！鱼骨幼到照食可也，鱼肉自带天然鲜甜，撒上味粉烧制根本停不了口 🍍 果香x肉欲の完美交缠 ▫️士多啤梨豚肉卷｜豚油脂香包裹微酸草莓，咬破瞬间果汁炸裂！罪恶感被清新感完美中和 ▫️荔枝豚肉卷｜惊艳度爆表‼️ 荔枝高温炙烧后甜度飙升，爆汁时与焦香豚肉在口腔上演甜咸华尔滋 ▫️蜜糖烧菠萝｜烧到滚烫爆汁的果肉，蜂蜜加持甜出新高度，解腻必备 🧀 邪恶流心三巨头 ▫️自家制免治鸡肉棒｜手打肉糜混入软骨粒，蘸破温泉蛋黄瞬间——浓郁蛋液裹著肉香冲击天灵盖 ▫️芝士流心珍宝｜一咬芝士瀑布倾泻！菇伞锁住奶▫️蒜蓉原条茄子｜铺满炸蒜金矿！茄肉绵密吸尽蒜油精华，重口味患者会感动到哭 🌶️ 暗黑系蔬菜逆袭 ▫️辣辣地尖椒｜表面人畜无害，咬到籽核瞬间辣劲直冲后脑勺！配巨峰提子乳酸梳打刚好降温 ▫️烧娃娃菜｜颠覆「蔬菜就该清淡」的认知！刷上辣粉烤制，香辣却鲜甜多汁 🍶 微醺方程式 ▫️梅酒｜梅子酸香明亮，尾韵带淡淡蜂蜜香，配串烧根本日剧名场面 ▫️百香果梳打 | 酸甜气泡完美切割油腻感 ⚠️ 真实食后感：部分串烧偏重口味（下酒刚好），建议点杯梳打平衡。池鱼仔/水果豚肉卷必试，提子乳酸梳打颜值味道双在线！ 🌙 人均$200-250 📍 鲜烧・酒屋：土瓜湾九龙城道10-16A号联业大厦地下B号舖⏰ 18:00-02:00（串烧$9蚊 21:00起）
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最近去咗土瓜湾一间隐世居酒屋，一入到餐厅就觉得环境同外面完全唔一样，充满日式居酒屋嘅氛围，灯光柔和，仲有传统嘅日式装饰，感觉好舒服～串烧款式多之余价钱亦相当合理，而且上菜速度好快，服务亦非常贴心，啱晒同朋友一齐嚟饮酒食串烧！今次试咗多款串烧同主食，同大家分享下～———————————————🌟 鸡肉串烧自家制免治鸡肉棒 ($48)免治鸡肉棒系必试之选！鸡肉棒口感丰富，蘸上特调酱汁同蛋黄，味道更加滑溜，层次感十足，绝对系鸡肉爱好者嘅最爱！鸡翼 (两只 $28)鸡翼烧得外脆内嫩，皮脆肉滑，简单洒上盐调味已经非常好味，啱晒钟意食鸡翼嘅朋友鸡肾 (两串 $18)鸡肾烧得爽口弹牙，带有独特嘅香味。鸡皮 (两串 $18)鸡皮因为本身唔系大件果种，所以烧到比较干身。不过入口成块都系脆口，每一啖都充满鸡油嘅香气。汁烧鸡心 ($22)鸡心烧得香口，带有少少爽脆口感，汁烧酱汁甜中带咸，味道非常惹味！鸡软骨 (两串 $18)鸡软骨烧得香脆，咬落有嚼劲，啱晒钟意食脆口嘢嘅朋友！🌟 肉类串烧日本牛肉串 ($26)牛肉串烧得恰到好处，外层微焦，内里保持住嫩滑多汁嘅口感，牛味浓郁，简单调味已经非常好味！牛助条 ($38)牛助条牛味非常浓郁，虽然肉质略嫌唔够腍身，但烧得香口，每一啖都充满牛肉嘅鲜甜，依然非常好味！羊腿肉 (两串 $18)羊腿肉烧得香口，肉质嫩滑得嚟带少少嚼劲，羊味够晒膻，钟意羊膻味嘅朋友一定要试～🌟 蔬菜串烧鲜冬菇 ($18)鲜冬菇烧得恰到好处，外层微焦，内里多汁，带有浓郁嘅菇香，简单调味已经非常好味。🌟 主食金丼鳗鱼炒饭 ($128)呢个鳗鱼炒饭真系超足料！炒饭上面铺满超大块鳗鱼，饭入面仲有好多鳗鱼粒，份量十足，炒饭炒得干身香口，每一啖都充满鳗鱼嘅鲜味！🌟 小食芝士年糕 ($38)芝士年糕外层烧到微脆，内里芝士流心效果一流，芝士香浓仲有流心效果，芝士控必叫。烧鳕鱼干 ($38)鳕鱼干烧得香脆，带有浓郁嘅鱼香，咬落去甜中带咸。牛油枝豆 ($35)牛油炒得非常香，枝豆带有牛油嘅香气，简单得嚟又好味，啱晒送酒！脆皮汤圆串 ($28)汤圆外层烧到脆口，内里系流心芝麻馅，甜度适中，作为甜品非常满足～🌟 饮品水蜜桃梳打 ($28)可以选择少甜，水蜜桃味清新，甜度啱啱好，非常解腻。巨峰提子乳酸梳打 ($28)巨峰提子味浓郁，乳酸梳打带少少酸甜，饮落非常开胃，啱晒配搭串烧。
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【土瓜湾深夜食堂｜鲜烧·酒屋的炭火物语】🦞 蒜蓉烧龙虾（半边）是今晚的开场白，龙虾壳被炭火烤得金黄酥脆，蒜蓉的香气与龙虾的鲜甜完美交融，每一口都是海洋的馈赠。龙虾肉质紧实弹牙，蒜蓉的香气在口中久久不散，让人忍不住吮指回味。🐟 泰式盐烧是日鲜（仓鱼）则是另一场味觉盛宴，鱼皮烤得焦脆，鱼肉却依然嫩滑多汁，泰式盐烧鱼肉的鲜美相得益彰。🐂 厚切牛舌芯是肉食爱好者的最爱，牛舌芯厚实多汁，炭火烤制后外焦里嫩，咬下去的瞬间，肉汁在口中爆发，让人忍不住闭上眼睛享受这份满足!🍢 汁烧新鲜鸡肝与鸡心则是内脏爱好者的天堂，鸡肝绵密滑嫩，鸡心弹牙多汁，汁烧的酱汁将食材的鲜味提升到极致，每一口都是浓郁的幸福感。🥚 鹌鹑蛋串小巧可爱，外皮微焦，内里却依然保持著蛋黄的流心，咬下去的瞬间，蛋香四溢，让人忍不住一口接一口。🍍 蜜糖烧菠萝是今晚的甜蜜收尾，菠萝的酸甜与蜜糖的香甜完美结合，炭火烤制后，菠萝的汁水更加浓郁，每一口都是热带风情的享受。🐟 多春鱼（四条）则是今晚的惊喜，鱼肉鲜嫩，鱼籽丰富，炭火烤制后，鱼皮的香脆与鱼籽的爆浆口感形成强烈对比，让人回味无穷。
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平时都钟意同朋友👫食下串烧，饮番两吹吓水🍻，最近听朋友推介 #土瓜湾 有一间串烧店「鲜烧 • 酒屋 」🍢我就同朋友去试试先🙌🏻😍。餐厅装修精致，分开咗上下两层，下层以吧枱为主，以上层就啱晒同一班好朋友嚟食饭畅饮🍺。🦞芝士龙虾（半边） $68 👍🏻必食芝士龙虾真系必食，龙虾非常之新鲜，而且系劲多膏，听店员讲系每日新鲜运到，食落肉质系弹牙爽口😋😋超好味👍🏻🥪鲜烧甲罗配多士 $88 👍🏻必食甲罗烧又系必食，蟹膏超新鲜香浓，再配埋香脆可口多士同鹌鹑蛋，口感一流超美味😋🦀忌廉蟹肉饼 $68蟹肉俾你炸到外层超级香脆，一咬落口蟹肉味香浓，超Juice😋🐂厚切牛舌芯 $62牛舌肉质鲜嫩，爽口弹牙👍🏻🐖烧猪颈肉 $32猪颈肉质烧到香脆，油脂包满肉质，超好味😋🐄日本牛肉串 $26牛肉新鲜嫩滑，口感唔错👍🏻🐷猪腩串 $28烧猪腩串烧到外脆内暖，肉质爽口嫩滑，味道一流😋
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屯马线沿线真系好多嘢食😊今日过开土瓜湾睇家私就顺便喺附近揾嘢食😊经过见到呢间居酒屋都几多嘢食就去试吓🥳每日会有当天新鲜海鲜😍龙虾仲好抵食添🤪刺身五点二百蚊都唔使好抵食🫶有两只好creamy生蚝🦪三文鱼、赤贝、带子及赤虾🦐全部好新鲜啊😊值得一提仲有多款串烧🤩我就嗌咗口感爽脆既鸡胸软骨😊鸡翼烧到表皮金黄香脆🤤送酒一流🫢荔枝豚肉卷包著甜蜜蜜荔枝🤤一口咬下荔枝好多汁🤩豚肉烧到有点香脆🤤食落唔油腻🤩明太子饭团烧到面头成饭焦🤩明太子咸香十足🤭趁热包埋紫菜一齐食好正🤪烧黄花鱼一夜干🤩以盐腌制既时间啱啱好🤤加点柠檬汁🍋食就可以😌完全够味豉油都唔洗点👍依家适逢餐厅一周年50杯生啤只系$500🤩真系好啱约埋酒友黎食嘢倾偈畅饮呀🍻夜晚9点后有20几款串烧只卖9蚊🤩去宵夜真系又抵又好食👍
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