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港铁湾仔站 A3 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28348686
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
16:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
16:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
好味，有惊喜，可以再来。价钱有点贵，想食日本料理，这𥚃可以一试。师傅做得很好，用心用功。好吃之道，清楚了解，常乐客也。优质雅座，食得开心，酒食物鲜，满意合心。
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嗌咗寿司set，包茶壶蒸蛋，沙律甜品及一碗迷你乌冬，寿司新鲜海胆唔算好甜，但有海水味，啲白生鱼每旧都有唔同嘅味，建议可以上菜介绍吓，相信有啲客人都想了解吓边旧系用乜嘢鱼整
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新鲜日本食材，师傅用心制作，只生蚝甜到唔识形容，鱼生同寿司都非常好食，其实冇一碟菜系唔好食嘅😆 🤤仲有一碟好特别嘅烧鱼鲛，期间限定，唔系次次食到，唔好睇佢个样黑蚊蚊咁，烧得非常之好食，鱼味一流一啲都唔腥，用嚟送酒系一流。舖头装修没有不必要嘅奢华，里面充满人情味，主厨文师傅风趣幽默，员工招呼服务又好。去呢间餐厅食饭，除咗可以食到好嘅日本食物，仲有一个好开心嘅环境，真系好难忘，食完一定要再食！支持支持小店💪🏻
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很多人食omakase都会很著重(甚至追求)和师傅的交流，这不是吃omakase的店，但我觉得这里的体验是有温度的。食刺身、寿司最重要的是新鲜，这方面是完美的，黑板上的选择也足够多，但最让人惊喜的是，交流的流畅和弹性，热情礼貌、但也保有适当距离，澄师傅和文哥对顾客口味的掌握程度非常高，新客也能推荐合适口味的鱼类、宜人的做法，餐厅氛围轻松又舒适，而不模式化，这是很难得的。其实我也有一段时间没去这里吃晚餐了，很开心的发现还是能保持水准，但也明显感觉人流比以前少很多了。这几年结业的餐厅实在不少，很多餐厅的我都觉得很可惜。话说回来，文哥这儿的货源仍是非常新鲜，黑板仔上的选择亦没有减少，非常推荐大家试一下刺身、寿司类，也可以和澄师傅沟通下口味、戒口之类。前菜、水果也是毫不马虎，绝对是水准之上。因为没有酒单，所以自带酒水也是ok的。
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餐厅装修非常漂亮 环境非常良好 很有日本特色我们有不明的问题 师傅都会细心解答我们的问题 亦会推介我们初次尝试食什么好 服务人员态度很好 师傅风趣幽默 食物味道和在日本是吃的味道一模一样 刺身非常新鲜好味 非常推荐大家来尝试 会有下一次的光顾 之前亦有来吃午餐 午餐有套餐 非常抵食 我吃了三色丼 是里面有三碗不同口味的丼 非常值得一试 亦是我认为当中最值的套餐 而当中亦有包括蒸蛋和面豉汤 饭后亦有甜品服务周到非常好 已经推介了很多朋友来尝试
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