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2022-07-26
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今日又黎到荃灣食日本野～ 呢間「鮨一」喺正荃灣廣場對面，好方便！環境闊落，坐得好舒服，啱晒人少少坐低食吓嘢傾吓計👀前菜方面「雞泡魚乾」$68🐠我覺得係成晚最好食的，自己本身比較鍾意甜甜地既菜式，作為前菜好開胃。魚乾一啲都唔柴唔乾，甜醬汁令到佢帶少少濕潤，易入口又易咬。「北海道仙鳳趾真蠔」$88🦪店鋪既是日推介，一上菜嘅時候，我哋都好驚喜，因為隻蠔真係好大隻，差唔多手掌咁大隻😙 食落去都幾鮮甜～「日本A5和牛壽司」$95🍣同樣係是日推介，A5和牛滑嫩，燒得啱啱好，入口油脂甘香，配合埋size適中既日本壽司飯，好融洽～主食方面： 「火炙魚生定食」$158🍱本身好鍾意食火炙魚生，覺得燒到半熟又滑嫩嘅魚生好滋味～ 魚生份量都幾多，同埋好多種類，包括：唔少得嘅三文魚、海膽、帶子、魷魚、仲有少少健康嘅配菜，青瓜同埋蛋絲，好豐富😝「特上十貫目」$298🍣🍣十件魚生壽司，件件都新鮮又肥美🤣
前菜方面
「雞泡魚乾」$68🐠
我覺得係成晚最好食的，自己本身比較鍾意甜甜地既菜式，作為前菜好開胃。魚乾一啲都唔柴唔乾，甜醬汁令到佢帶少少濕潤，易入口又易咬。
「北海道仙鳳趾真蠔」$88🦪
店鋪既是日推介，一上菜嘅時候，我哋都好驚喜，因為隻蠔真係好大隻，差唔多手掌咁大隻😙 食落去都幾鮮甜～
「日本A5和牛壽司」$95🍣
同樣係是日推介，A5和牛滑嫩，燒得啱啱好，入口油脂甘香，配合埋size適中既日本壽司飯，好融洽～
主食方面：
「火炙魚生定食」$158🍱
本身好鍾意食火炙魚生，覺得燒到半熟又滑嫩嘅魚生好滋味～ 魚生份量都幾多，同埋好多種類，包括：唔少得嘅三文魚、海膽、帶子、魷魚、仲有少少健康嘅配菜，青瓜同埋蛋絲，好豐富😝
「特上十貫目」$298🍣🍣
十件魚生壽司，件件都新鮮又肥美🤣
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