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港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟
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营业时间
星期一
12:00 - 16:30
星期二至三
12:00 - 21:00
星期四
12:00 - 16:30
星期五至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
中环歌赋街「鱼虾蟹」主打无味精汤底,菜式都混入左新鲜既海鲜食材,小店形式经营,卑人有种亲切感鲜浓虾汤墨鱼饼薯粉先喝啖汤头,无我想像中咁浓郁,换来系淡淡既虾味同海鲜味,枱上有两樽分别系蒜蓉酱 & 辣酱,建议两款酱都加入汤底更能突显虾既香味,薯粉爽滑,墨鱼饼弹牙,仲有d木耳丝同粟米鲜浓虾汤鲜鱼片薯粉换上鲜鱼片,份量都唔细,配埋个鲜浓虾汤,鲜味十足,钟意食鱼既朋友岩晒地方虽小,但坐得几舒服,不过等食物既时间也未勉太耐,入座后差唔多30分钟先上枱,午餐时段真系唔太接受到,秘制鲜浓虾汤味道上好似同”浓”字唔系好扯得埋,整体都较淡,不过无加味精系不妨一试的
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【鱼虾蟹】位于中环歌赋街,半山不规则街道殖民地色彩浓厚,餐厅就像一家隐世小店,店员热情招待,很有家庭式温暖感觉。 我们点了二人套餐,包括小食、主菜、锅物、主食和甜品。
小食
【酥炸日式饺子拼时令沙律】饺子炸得又脆又香口,细细粒易入口,食完唔会太饱滞。【酸甜开胃话梅车厘茄】
话梅和车厘茄的酸甜完美结合,食落又开胃又凉透心。主菜
【盐焗马头鱼】盐焗使鱼油在烹煮后仍然保留在鱼身,鱼肉极滑。蘸泰式酱汁吃别有一番风味。 【鲜浓虾汤锅】浓浓虾汤我至爱,配料有海虾、鱼片、墨鱼饼、猪颈肉、肥牛、金菇、什菜、溏心蛋,非常丰富。
二人餐还奉送两只【蒜蓉粉丝蒸大虾】,粉丝吸收了虾的鲜味格外香甜,大虾也的确又大又鲜又爽。饭面
我们点了两客捞面,【虾籽虾油捞面】比较特别,外面比较少机会吃到;另一客【香葱蒜油捞面】则十分香口,也是相当不错。面条口感烟韧,吃著挺有满足感。 值得推荐的小店。
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中环歌赋街比较隐蔽嘅海鲜餐厅门口大字写住无味精 NO MSG点咗$498自选二人套餐,内容丰富酸甜开胃话梅车厘茄同其他食物好夹,无叫错!炸物拼盘 (炸虾/炸烧卖/炸饺子/酥炸珍珠蚝 各2只) +$12每样一粒几特别,尤其是珍珠蚝好食!但店员话唔系日日有。店员介绍𠮶日+$40可以改盐焗马头鱼肉质比乌头鱼滑好多成条鱼上,好抵食,亦啱打卡。鲜浓虾汤锅 (海虾/鱼片/墨鱼饼/猪颈肉/肥牛/金菇/汁菜) +$20食到呢个位已经超饱。虾汤鲜甜好浓,所以听店员讲,走泡菜香葱蒜油捞面唔油腻,够干身虾籽虾油捞面虾油味重,炒得好好唔会太油腻泡芙雪糕而家二人餐做优惠,送蒜蓉开边蒸大虾2只我觉得赠送只虾啲肉实咗少少,但粉丝入味加加埋埋$570,但中环地段呢个价钱真系好抵!食到好饱要打包走!整体上味道鲜甜,值得再去
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中环一向比人印象系多西餐厅,但歌赋街既餐厅系中环比较啱香港人口味。鱼虾蟹主打无味精海鲜汤底,而且用长时间制成。✌🏼二人套餐 $498🍅酸甜开胃话梅车厘茄车厘茄营养价值丰富,本身酸酸地,加埋话梅汁后味道香甜。🐟 盐焗乌头鱼(+$20)乌头好大条,盐焗方式令鱼肉入味,鱼肉本身嫩滑,啖啖肉,沾上香茅柠檬汁后颇开胃🍋🦐 鲜浓虾汤泡菜锅(+$20)材料十分丰富,有海虾 鱼片 墨鱼饼 猪颈肉 肥牛 金菇 杂菜,海虾爽口弹牙,鱼片新鲜嫩滑冇骨🐟墨鱼饼亦爽口🦑猪颈肉好有嚼劲🐷肥牛油脂丰富🐮鲜虾浓汤确实鲜味。🍜 虾籽虾油捞面/ 香葱蒜油捞面睇落个样差吾多,虾籽虾油虾籽味好明显,较干身但同时能突出其味道。香葱蒜油捞面蒜香扑鼻🧄呢款较湿润,味道相对浓郁。
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店员会首先好有耐心咁向我哋介绍各款菜式特色,时不时都问下菜式是否啱口味,服务质素一流~ 👍️🥢🍽️ 二人餐 HKD478 🍅 酸甜开胃话梅车厘茄酸酸甜甜的,非常开胃。🍱 炸物拼盘拼盘有炸鱼肉烧卖、吉列炸虾、酥炸日式饺子及炸鱼饼🦐 蒜蓉蒸大虎虾成只虾仲大过我手掌,虾肉弹牙鲜甜🐟️ 香茅柠檬盐焗龙占鱼以粗盐焗的方式比较特别,由于龙占鱼有鳞,所以鱼肉唔会直接接触到粗盐,所以可以保留鱼肉的鲜味。🥘 鲜浓虾汤泡菜锅材料包括: 海虾、鱼片、墨鱼饼、猪颈肉、肥牛、金菇及杂菜, 非常之丰富!分量都比想象中大。🍝 虾籽虾油捞面 + 香蒜葱油捞面 虽然都系捞面,但系配酱不同,味道都好有分别。整体来讲,面质滑口弹牙,加上有蔬菜作配菜,可以解腻。
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