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今日拣咗呢间日式餐厅，呢度主打寿司、丼饭，以日式吧枱围住厨师，为食🐑可以一边睇到师傅烹调美食，一边同朋友倾偈。一入去就望到🐟鱼豉油作为灯饰，真系超得意！另外仲有多款日本酒类可以选择，美食配美酒🍸更加相得益彰！✨大推！🥢🍣厨师特选寿司10贯 + 手卷 呢度寿司劲新鲜，证明每款都新鲜运到，卖相亦都好靓，每件寿司超精致，份量啱啱好，当中我最钟意食乜嘢嘢？当然系🧡海胆同🩷拖罗，海胆呈现鲜橙色，入口甘甜唔会腥臭，绝对系优质货！其他款式嘅寿司全部都美味，真鲷鱼肥厚鲜味，池鱼🐟鱼油甘香(๑´ㅂ`๑)全部都一口一啖，冇一件系中伏嘅，暂时去唔到日本嘅你哋，可以过嚟解吓口瘾！💖另外手卷入面都好足料，每一口都会食到拖罗鱼蓉嘅美味！🐟鲷鱼茶𣸣汤 ： 鲜味满满，几好饮！🤎🐟油甘鱼洋葱焦酱丼 $158油甘鱼美味鲜甜，充满鱼油香气，呢个最特别之处系加咗劲多洋葱焦喺面，洋葱🧅焦增加咗口感，混合一齐超美味！另外，呢个饭亦添加白萝卜，萝卜酸酸甜甜，食落去更加开胃！🍻🥃🍸🍾🍹🥂🍶呢度有大量日本酒可以选择，可以选择加冰块、梳打水，配搭适合自己嘅风味！🤍北海道 乳酪酒（杯）$78入口充满乳酪风味，酸甜并重超好饮！🍑Suntory 桃酒（杯） $68香甜桃酒应该冇人可以抗拒，喜欢甜酒嘅朋友一定钟意！🤍🍦🧂海盐雪糕🍦雪糕盐味恰到好处，入口保持雪糕应有嘅香甜，质地仲好软滑，为呢餐带嚟完美嘅总结！✨🥂我朋友大赞啲嘢好食，佢开心我就觉得开心(✪ω✪)大家不妨带另一半过嚟试吓！
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🍣【九龙城必试】鱼がし日本一｜AIRSIDE高质日本过江龙寿司店🇯🇵✨📍地址：启德协调道2号AIRSIDE G楼G001号舖（港铁启德站C出口步行1分钟） ⏰营业时间：12:00-21:30 💰人均消费：$101-200 — 🌟 必试推荐 1️⃣ 三味吞拿鱼丼 🍱 ▪️ 一次过食齐大拖罗、中拖罗、赤身！ ▪️ 大拖罗：油脂甘香，入口即溶🤤 ▪️ 中拖罗：鱼味浓郁，口感滑顺 ▪️ 赤身：肉质结实，鱼鲜味突出 ▪️ 套餐包埋鲷鱼茶渍汤，鲜甜解腻 2️⃣ 火炙渔夫丼 🔥 ▪️ 金目鲷、油甘鱼、带子等多款刺身经火炙 ▪️ 鱼油香气更浓郁，口感层次丰富 ▪️ 配上醋饭、酸姜，开胃又满足 3️⃣ 鲷鱼茶渍汤🍵 ▪️ 鲷鱼高汤加入刺身同米饭熬煮 ▪️ 汤头清甜，饭粒吸收鲜味 4️⃣ 柚子味雪糕🍨 ▪️ 清新柚子香，完美结束一餐 🍹 特饮推荐▪️ 青森108 冲果汁🍏 - 青森苹果鲜榨，酸甜清爽 ▪️ 水蜜桃乳酸梳打🍑 - 桃香浓郁，气泡感十足 💖 用餐体验▪️ 食材每日日本直送✈️，新鲜有保证 ▪️ 日式吧枱设计，可以睇住师傅制作寿司 🌟 总结：高质日本过江龙寿司店，刺身鲜味十足，丼饭分量足料！推荐俾钟意食日本鱼生嘅朋友～ #鱼がし日本一 #启德美食 #日本直送 #高质寿司
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因为去体育园睇演唱会，所以拣咗呢间日本餐厅，真系几好食，下次会特登过嚟食！拣咗两款丼饭：火炙渔夫丼，油甘鱼洋葱焦酱丼，两款都劲高质，食材用料高质。火炙渔夫丼的帆立贝好大粒，用上几款时令食材，用火炙鱼油出晒嚟洋葱酱油甘鱼 呢个组合 平时好少见系比较人气的款式 洋葱味道加成了油甘鱼的油香定食仲有鲷鱼茶渍汤，劲好饮有鲜味。气氛好饮番杯酒，南都酒造所-泡盛咖啡酒咖啡香气加埋冰粒中和一下 钟意咖啡 必饮伯乐星，岸浪园黑糖梅酒，果香几浓郁饮完杯酒再食埋海盐雪糕 圆满了
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AIRSIDE日本鱼生饭寿司专门店环境装潢充满日本🇯🇵气息 全吧枱好似去左日本居酒屋🏮店员几亲切 好好服务🥰.🫧油甘鱼洋葱焦酱丼配鲷鱼茶渍汤丼饭的洋葱系餐厅自家制 入口甜甜地 洋葱好入味油甘鱼好新鲜 望落都好有食欲 入口口感丰富 好满足呀😙😙😙搭配的茶渍汤清香四溢 带有淡淡的茶香🍃平衡了油甘鱼的浓郁.
🫧火炙渔夫丼配鲷鱼茶渍汤火炙过的鱼肉外焦内嫩 啲油香出哂黎渔夫当有不同的鱼肉同帆立贝咩都有啲 满足晒所有愿望🥰😙.🫧青森100%苹果汁（杯）味道系纯正真苹果汁 酸甜适中特别适合搭配丼饭🫢🫧真野鹤辛口“鹤”本醸造这款清酒口感纯净 香气悠长 正👍🏻
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今日去咗AIRSIDE揾食，试咗间主打Omakase风格嘅日本餐厅，全部座位都系对住师傅嘅吧枱，可以睇住师傅即场处理食材，够晒有气氛！🔥 火炙渔夫丼海鲜全部新鲜即炙，最正系带子同左口鱼裙边——带子外层微焦，咬落去鲜甜爆汁；左口鱼裙边油香十足，入口即溶，邪恶到极！🐟 三味吞拿鱼丼（中拖罗、大拖罗、赤身）中拖罗油脂平衡，大拖罗肥美到漏油，赤身就鱼味浓郁，三种口感一次过满足！丼饭醋香啱啱好，唔会抢咗鱼生风头。🍵 鲷鱼茶渍饭（跟丼附送）呢个汤真系惊喜位！汤底超鲜甜，仲有鲷鱼肉，捞埋饭食暖粒粒，完美收尾。🍹 饮品荔枝乳酸梳打同巨峰乳酸梳打都好解腻，荔枝味清甜，巨峰提子味浓，配住鱼生食啱晒！
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