魔法雞排 (已結業)

之前试过依间星期日食完全走哂样，搞到平日都唔想食。一段时间，除咗越嚟越早收，客都唔见哂！但豪大大真系食唔落，今次平日再食一次，鸡排囗感似样返，但要梅子粉照样落少少，要小辣佢就狂落辣粉，红到呢！梗搞法仲点敢买？…查看更多

好久没有来到荃湾路徳围这一边，想吃少一点淀粉，多一点蛋白的宵夜，在香港不容易。来到这边附近，想起有一小店，顺便看一下。原来已改为台式炸鸡店，却发现店长都是同一人。也没有刻意考虑就点了拍手鸡扒，海苔味。没有其他客人，在附近走了一圈回来就有了。新鲜热辣是真系，拍手说的是其上粉手法，也不考究，炸得松身脆口也是的。也有其他炸衣口味配搭。一口下去，其实也没有什么特别之处？部位是鸡胸肉，同样是将鸡胸打开成蝴蝶做法，令味道容易进去也便于炸熟，调味是大众口味，是的，味精来。再告诉你业界秘闻，现在这种鸡胸也可攞货，成本十分之一左右。选了小辣，海苔，可惜两种味道都没有。肉质是现点现炸的，也就是那个口感，谁说是嫩滑的都是骗局，只能说是不鞋口有汁而已。整体而言，35元，有点水准之下。…查看更多

收工肚饿饿，不如先食点小食先等开饭。今次去左食魔法鸡排，标榜台湾士林夜市式的鸡排，一于等我试下！两人点了两块拍手鸡排，一款五香无辣，一款香辣。拍手鸡排 Crispy Fried Chicken ($35) 随意地选了一款配料，有海苔、胡椒、芝士、甘梅等。即叫即炸，果然够香够热，鸡排外层内嫩，而且份量吸引，非常大份，足够我从商铺一路走到地铁站边走边吃。个人更喜欢香辣味道的鸡排，更为惹味！下次收工又未开饭，肚饿饿会再黎食过！…查看更多

这天朋友相约于荃湾吃东西逛街过口我们的肚子也很饿了但是晚上有约了朋友吃晚餐所以我们决定吃点小食店舖主打台式小食食物方面有很多不同的选择而我就点选了魔力酥炸杏饱菇及魔力辣全翼。 食物方面，味道也不错，不太咸，也不太甜，刚刚好。 最重要的是新鲜，即叫即做， 杏鲍菇外皮炸至香脆可口， 内里还有水份，十分juicy。 另外全翼方面， 香脆可口不在话下，最幸福的事，整只鸡翼尖也能吃进肚内，但肉质却保持十分香嫩。作为小食也是一个不错的选择。…查看更多

魔法鸡排呢个铺位大大话话都转过好多手，都是卖小食的。最后北上食左间鸡排小食，番黎香港都想试下香港小店整嘅鸡排有无水准。叫左一个多力滋鸡排拣左五香孜然味，同埋一个马苏里拉芝士条。鸡排大大块虽然系鸡胸，不过唔会鞋sharp sharp，而且有肉汁，调味料唔重味，香脆可口。调味料最多可以选两种，有辣有唔辣，不过都系唔落调味已经够正！另一款小食系马苏里拉芝士条，强劲拉丝效果系其特征，咬落脆口外皮拉丝可拉30cm，咬落又烟韧又松软，味道历久常新。小店售卖小食款式不多，不过味道不错，抵赞。…查看更多