高高酒家

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休息中

專登出去為老爸慶祝食生日飯，佢哋第一次食，當然要食可以解放雙手嘅避風塘瀨尿蝦肉啦，重麵包糠嘅避風塘，但欠奉豆豉，少咗嗰種香味，都有6隻蝦肉，夠大隻，啖啖肉，加配一支藍妹啤酒，套餐價$318，少貴，但值得一試。冰川無骨咕嚕肉，冰住上，令肉外層嘅醬汁部分脆卜卜，甜酸均勻，充滿口感之餘又開胃，但係啲配菜料太碎，夾唔到嚟食。豉油王鵝腸，鵝腸爽脆，豉油唔會死鹹，加上芽菜墊底，好清爽。杞棗豬膶浸時蔬，可惜無其他菜揀，只有白菜仔，豬膶略嫌唔夠滑，多薑絲僻豬膶腥味，有片片紅棗甜味，都幾好味。高高小炒王，碟頭大，有炸脆嘅芋頭絲(坊間好少有)、銀魚仔、腰果、菜葡、大隻蝦乾，非常惹味，餸飯或佐酒都好適合。

今天晚上一行12人惠顧，本人第一次光顧，朋友特別推介炒瀨尿蝦及冰鎮咕嚕肉，是地道小菜館，都預咗環境迫， 嘈雜及樓面服務一般，但點菜嘅哥哥係有啲唔耐煩嘅，純想為食而食，10道菜沒有叫飲品，連食完離開只不過75mins. 結賬$1750。正當結賬離開時見到舖面玻璃有poster 寫著8人以上送3支啤酒，舖內不覺有這poster, 但由坐下、點菜及離開都沒有人告訴我們有啤酒送，返入舖問番點解冇送三支啤酒，幫我們落單的大叔回應：以為你們不飲。我哋都唔知，你亦沒有問我們，點解會以為我們唔飲？又辯駁話我哋冇嗌其他飲品，「以為」我哋唔會飲嘢，連感到「唔好意思都沒有」，既然係送，就大大方方送俾個客，叫我哋下次幫襯再飲過，唔會有下次。原售買每支啤酒40幾蚊。講返食物質素，避風塘炒去殼瀨尿蝦係幾好食嘅，但價錢都偏貴，中size $600（大約起咗肉10件），煎蠔餅個樣好大碟鬆脆，但非常之小蠔，鐵板豬腸，味道太鹹，冰鎮咕嚕肉係特色嘅，但係我都係喜歡傳統嘅生炒咕嚕肉，瑤柱蛋白炒飯一般，落單時話要浸瑤柱，所以食曬其他餸才來。茶都冇杯，淨係比壺熱水。總結：其實係這些地方食都預咗這環境及樓面服務都似大排檔格局，食物

和家人經常在這裏聚餐‼️不用+1服務費‼️（重點）必食推介👍✨避風塘賴尿蝦✨（不用剝殼 實在太方便了）✨冰鎮咕嚕肉✨（幾新奇可以試吓）✨蝦子柚皮✨（懷舊菜式，而家已經好少有）✨脆皮炸豬手✨✨椒鹽鮮魷✨（配啤酒一流）✨回味雞魚翅湯✨環境也算是乾淨 比起其他食小炒的地方不用收服務費 也算可以服務也算是OK 沒有什麼要求可言 見到有房間 應該要提早預訂新年可以預訂房間服務員說現在有午市 深水埗街坊下午也可以去試吓見到菜單都有小菜

呢度環境幾好，因為一般酒家印象中都比較舊，最怕啲枱枱櫈櫈坐落去係黐立立🥶🥶好彩佢哋呢度嘅枱櫈都抹得十分乾淨👍🏻而且大枱同細枱都有，無論你係一家幾口，定係十幾個人一齊嚟食都好可以🤭🤭✨避風塘瀨尿蝦肉呢個係招牌菜，真係一定要食😋平時真係好憎食瀨尿蝦，因為真係好難搣殼，而家唔使驚啦🤣原隻去殼得返啲肉，仲要隻隻都勁大隻，啖啖肉😋加上避風塘炒，特別入味，而且仲辣辣地，送飯真係一流👍🏻👍🏻✨冰川無骨咕嚕肉大人細佬都啱食🤣原來用冰凍上又幾特別🤣🤣外脆內軟👍🏻本身以為得隻碟大隻，點知食下食下都好多嚿肉，真係好抵食😋😋✨啫啫芥蘭爽肉冬天食真係好吸引，因為佢哋熱辣辣攞上枱，然後放落個煲度再煮🤣🤣🤣聞到又香，食落勁好食👍🏻👍🏻加埋啲爽肉真係啱晒胃口🫶🏻🫶🏻✨蝦籽柚皮平時屋企都真係好少會食，又估唔到食落幾特別，佢哋嘅醬汁加上蝦籽，食落好入味，但係又唔會過鹹👍🏻👍🏻而且又唔會熱氣😋✨脆皮炸豬手真係勁大隻豬手，平時又要自己切開，切完隻手都好攰😂😂今次完全唔使自己郁手🤭直接上枱就食得😋😋啲皮脆到卜卜聲，而且佢哋唔會醃得好鹹，送啤酒一流🤭🤭✨蓮藕煎肉餅煎完真係好好食🤤而且一碟好多，真係啱晒一班人食🤣🤣🤣用料十足，有蓮

早幾日我哋一家人出咗去深水埗行街，晚餐諗緊食咩嘅時候，行到高高酒家門口見到餐牌📖真係超多選擇，就入咗去試吓😆環境好地道有啲大排檔嘅感覺，可以帶小朋友一齊體驗吓👧🏻古法生炆龍躉翅🐟呢道菜一上枱就聽到渣渣聲，熱辣辣😍侍應會幫手將龍躉翅剪開，魚肉鮮美而且唔鞋，仲有滿滿嘅膠原蛋白，口感好豐富🥰真係好適合小朋友食👧🏻而且加入枝竹火腩一齊炆，送飯一流呀😆呢個天氣食完真係暖笠笠黃金單骨雞翼🐔雞翼炸到脆卜卜咬開仲有少少肉汁，再配埋鹹蛋黃一齊真係勁邪惡😏而且份量亦都好多，我哋食到尾聲啲雞翼都仲脆㗎花甲浸菜苗🥬食飯又點少得菜呢🥬呢個煮法雖然簡單但係已經好鮮味💕花甲冇乜沙，而菜亦都吸晒湯好甜，再加入金菇同芹菜，口感更加豐富🫶🏻而且可以邊食邊飲湯☺️沙拉芝士蝦球🦐賣相好吸引，個個都圓轆轆仲炸到金黃色😍蝦球釀入芝士炸到脆卜卜，相信大人小朋友都好愛😆蝦球爽口彈牙，雖然入邊有芝士但唔會蓋過蝦嘅鮮味，食落唔會覺得好油膩，有驚喜呀我哋一家人真係食到超滿足，佢哋嘅份量偏大，好適合一家人又或者同朋友一齊去聚餐😍真係好推介大家去試吓‼️

💦剝殼椒鹽瀨尿蝦(需預定）已經剝殼嘅瀨尿蝦食落去啖啖肉感覺特別爽🥹新鮮嘅蝦肉配上炸到又香又脆嘅椒鹽，又鮮甜又香口，正👍🏻🧄蒜蓉蒸蟶子王蟶子夠曬大隻冇沙，質感爽甜，但係可惜有小小腥🧊冰鎮咕嚕肉咕嚕肉脆脆地，出面凍入面熱，酸酸甜甜味道不錯🦪炸蠔餅炸得十分脆口，蠔仔都幾大隻，雖然份量大，但係蠔仔唔算多🦢豉椒鵝腸鵝腸冇異味，配上酸菜，口感爽脆，不過份量唔算大🌽椒鹽粟米🥩蜜椒薯仔牛柳粒🥬金銀蛋莧菜餸菜都係正常發揮，不過呢個價錢黎講份量較少🥲CP值唔算高，不過鍾意食瀨尿蝦嘅朋友都值得一試❣️ 📍 深水埗福榮街188號曉盈地舖及1樓(深水埗地鐵D2出口步行約6分鐘)

幾年前食過舊地重遊但水準降低了價錢貴左，但食物質素下降了成間餐廳環境都好嘈雜，根本傾計都聽唔到同枱人講野，要好大聲先聽到。所以唔適合gathering.呢個價錢，好多酒樓都食到

同幾個朋友去試下呢間嘞！睇下個菜牌，價錢係比一般大路嘅稍貴十令廿蚊咁，咁就係咁咦叫幾個試下。無殼脆皮瀨尿蝦！瀨尿蝦細細兜，平時打冷一大碟最細嗰啲，淋粉醬炸同食九肚魚唔差好遠，八大舊盛惠三舊。豉油王炒吊片！啲尤魚仔切到細細碎碎，我平時攞嚟炒飯嗰啲都可能大粒嗰佢，最離譜係個咕嚕肉，切到肉粒咁，一啲口感都無，百四蚊賺到真係瞓著到笑醒其豉餘都費事寫，總結呢檔嘢收費貴但又唔捨得俾客食，容器大但食材小，無下次了。

每次一班朋友去食飯必去高高 坐低就有前菜小碟食住等，今日係醃青瓜 。必食推介🔴咸雞 鹹香軟滑 附送雞雜 新鮮雞先有架！豉油王炒麵 炒得夠乾身 有鑊氣 爽脆口感 有蔥韭菜芽菜 剁椒蒸魚雲 剁椒香口唔太辣 魚雲用大魚頭蒸得剛好 好鮮味椒鹽賴尿蝦肉 呢度嘅椒鹽賴尿蝦係剝咗殼架！ 香脆彈牙！小炒皇 夠鑊氣已經贏晒 不過入面無魷魚鬚今日仲食咗🟠油鹽水花甲粉絲 是日花甲比較瘦弱薑蔥蠔煲走蔥 由於朋友唔識蔥泡椒鳳爪 不過不失 比較推介砂礓雞腳梅子排骨 本人唔係好鍾意食梅子，不過啲味餸出色👍三五知己飲支大啤一樂也🫠

🍴🍴🍴 食評 🍴🍴🍴環境好熱鬧，好多人，地踎打冷。🍜 菜式1: 冰鎮咕嚕肉 (9/10)第一道菜係冰鎮咕嚕肉，個肉好滑嫩，加埋啲酸甜嘅醬汁，真係好好食！連埋啲冰好得意😋🐟 菜式2: 冰鎮麻辣魚皮 (8/10)接著上嚟嘅係冰鎮麻辣魚皮，魚皮好脆，辣度啱啱好，好開胃！👍🍤 菜式3: 避風塘賴尿蝦 (9/10)避風塘賴尿蝦係我最鍾意嘅一道菜，賴尿蝦已經剝咗殼，啖啖肉，蝦肉咁鮮甜咁爽口，配埋啲蒜蓉同辣椒，好開胃又好好味！🤤🍚 菜式4: 生炒臘味飯 (4/10)不過，最後上嚟嘅生炒臘味飯就唔太得我心啦，飯有啲硬，臘味嘅味道唔夠，有啲失望。😔總括而言，高高餐廳嘅菜式味道唔錯，價錢亦都相對合理，但希望佢哋可以改進啲飯嘅口感，令整體食物更加完美！👌

朋友推介高高，昨晚去試吓，7點7左右叫曬5個餸準備等食，8點仲食緊同拍黃瓜同花生，去催伙計及櫃枱，8點2左右先開始陸續上菜，附近幾枱都漏單及取消⋯⋯等，上下2層都不是坐滿。．．其中叫了椒鹽雙併（狗肚/鮮尤），又話無狗肚，嚟碟鮮尤得半併份量，未食都上火🔥⋯⋯啫啫通菜煲，煲大，料極少，招牌菜冰鎮咕嚕肉，一碟得12至15粉方糖size嘅肉粒，重點每粒都包脆䊢⋯⋯大家估下肉粒幾大。。失望埋單⋯⋯頹爆離場

深水埗有各式各樣的大排檔，但唔係間間好食😂今次朋友帶我試另一間大排檔，之前都未聽過呢間🤔不過意外地好食價錢又合理，環境正常乾淨，推介必試避風塘瀨尿蝦同冰川無骨咕嚕肉！勁好食😍以後去深水埗食飯又多個選擇🤟🏻必食避風塘瀨尿蝦肉 $258見到幾乎每枱都會叫😂去殼的瀨尿蝦肉質彈牙結實，咬落啖啖肉好正🥹粉皮薄身脆口，避風塘的炸蒜粒香脆有鑊氣，好食到攞嚟送飯🤣份量都幾多又抵食～必試喔！😍冰川無骨咕嚕肉 $138上枱時碟咕嚕肉係被堆冰埋沒咗😂外皮微凍好脆口，裏面暖暖地，真係有種冰火交融的感覺😂不過份量多啲就好～脆皮炸豬手 $158好大一份😂豬手皮炸得好香口，勁脆🤤不過味道偏鹹～高高小炒王 $128好有鑊氣炒到好香，加上榨菜腰果脆卜卜，送飯一流～薑蔥桶蠔煲 $208桶蠔都幾大隻好鮮甜，不過份量偏少得5,6隻🥲薑蔥就多到成煲都係😂招牌鹹香雞 (半隻) $188肉質嫩滑，調味不錯～正常發揮可以試其他特別啲既菜🤣避風塘魚卜第一次試炸魚卜😹口感幾得意，炸魚卜好爽口，不過吃落去炸皮同魚卜就分離，有點難咬😂涼拌魚皮魚皮爽口彈牙，調得好入味，不過我好怕食呢啲魚皮🤣成日覺得好似食緊生魚皮咁🫢

簡直不知所謂酸菜魚放熱水入去放酸菜放魚入去就當係酸菜魚簡直不知所謂完全係清水煮放酸菜放魚....................其實除左舊魚有d魚味，真係火到黎

天氣凍就想食下小炒暖下胃♨️黎到深水埗朋友介紹嘅#高高酒家呢度樓高兩層位置好多 而且碟碟份量都好大啱晒一大班人嚟啤啤佢食飽滿腹🍻呢度無論係肉食海鮮 定係個花膠雞湯都超有水準首先食肉獸推介炸豬手 白切雞 冰鎮咕嚕肉豬手外皮脆卜卜 薄薄一層肥肉 啖啖肉肥瘦均勻又唔會太油膩 香口餸酒一流🐷白切雞雞味濃 肉質嫩滑 唔洗沾醬都夠晒鮮🐥仲有個咕嚕肉架勢上枱 冰火交融嘅感覺幾特別！至於海鮮控呢就推介呢個無骨避風塘炒賴尿蝦平時喺出邊好少食賴尿蝦 因為個殼會拮到個口損晒🫣呢度有得去埋殼 點可以唔食？啖啖肉配上避風塘風味好正🦐跟住就係平時去大排檔都會叫嘅小炒王鍾意佢呢度配料比例平均 又係餸飯同啤酒一流最後呢個天氣咁凍一定要叫嘅花膠雞湯每一羹都係足料花膠 唔講以為啲花膠唔使錢🤣整體係平民貼地係呢一個社區估唔到有嘅小菜館！

一行九人又去開餐，今次坐一樓，環境比較清靜。避風塘賴尿蝦肉（因為人多，所以叫左加大），有獲氣啖啖肉。冰鎮咕嚕肉，之前食過，保持外脆內軟 。上湯豬膶豆苗，豬膶嫩，豆苗份量也多，有湯有肉有菜，天氣凍好啱食。薑汁芥蘭，味道吾錯，但份量比較細。豉汁蒸鱔、生炒糯米飯，冇試。什錦豆腐煲，估唔到有吾少豬什（豬腸、粉腸、豬膶）好此道者一定要叫。豉油皇炒麵，今次炒得比較乾身，好食。加左兩罐汽水，因為朋友請客，所以吾知幾錢🙄