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港铁金钟站 F 出口
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电话号码
28208550
开饭介绍
美食店位于酒店的 5 楼，接连太古广场，是轻松消闲或的好地方。客人亦可在店内品尝多款轻便午餐。高美食店每天供应各类精致新鲜的自制蛋糕、朱古力、饼食、下午茶点及其他精美点心等。
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营业时间
今日营业
09:00 - 19:30
星期一至日
09:00 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座即将推出
食家推介
招牌菜
Ordered this Hokkaido Cheesecake to celebrate colleagues' bday. .The Hokkaido Cheesecake was topped with chantilly cream and had a biscuit crunch base. The cream was incredibly smooth and not heavy at all. The cake itself was milky, although the cheese flavour was not very pronounced. Its appearance was not particularly delicate either. With the crunchy base, we could enjoy three textures in one bite when we ate the cake with the cream as well. .The cake collection arrangement was a bit messy, so we had some difficultly while getting the cake.
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卖相已经好靓，超香又好食五星级酒店饼房都唔算真系好贵，间唔中都可以试一次。圣安娜St. Honore呢款法国经典甜点，曾经都喺帝苑酒店意大利餐厅Sabatini Ristorante Italiano度试过，同样系外型独特有啲似千层酥嘅甜品。但Island Gourmet既忌廉系食得出好重云呢拿既香，但又唔会觉得好heavy好甜。蛋糕酥皮香脆，搭配忌廉会令人想继续食。蛋糕上有一个个焦糖球，外脆内空，口感唔错，我觉得系甜咗啲。但有朋友指太甜焦糖味系败笔，我认同可以系少啲焦糖，但我都系认为唔影响佢整体。唯一美中不足嘅就系串错咗朋友嘅名，但都系自己有冇喺饼店睇清楚，不过佢嘅价钱我就期望呢啲小错误唔会有。
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简单的就是美生日收到老公送给我的蛋糕🫶无食过咁贵又咁靓简直美极透了完全尽显到简单就是美🥰唔好以为佢只有外表 内涵也是多层次得像女人一样外面糖霜蛋白打成形成一层层的花瓣（硬硬咬落脆脆的）先吃～咬落并没有想像中那么甜内在真的酸甜味适中🙊一口咬落去入面蛋糕多重刺激我味蕾～杏仁馅饼，还有绿茶味（我仲食到好似有柠檬味既馅）而中间柚子啫喱～好清新～你拍嘅朱古力都系好食嘅（讲真食左6份之1件都好够喉）👍🏻
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朋友生日，佢钟意黑森林蛋糕，所以就订咗香格里拉嘅黑森林畀佢。🎂层朱古力海绵蛋糕应该浸过樱桃酒，所以有淡淡嘅酒香，而且湿得嚟唔太淋唔太黏口，恰到好处，而且佢中间有一层粉紫色樱桃味嘅cream，味道比较重。蛋糕上面嘅白色whipped cream 好细滑，唔太甜又唔太腻， 啲whipped cream带出咗蛋糕嘅酒香樱桃味，就算唔钟意cream都建议试下一啖cream一啖蛋糕咁食咗先，呢个蛋糕有个好处，就系如果唔钟意cream，基本上整走啲白色cream，个蛋糕就少好多cream。另外，如果本身唔钟意酒味或者钟意浓郁嘅朱古力味，呢个黑森林蛋糕可能唔系the best choice，因为佢酒味樱桃味会重啲，而且whipped cream上嘅jam酸酸地。但谂谂下，如果佢酒味又重，朱古力味又重，个蛋糕应该会好漏~~🤔🤔🤔
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之前都有去港岛香格里拉酒店吃过下午茶，不过是在大堂那边享用。用餐环境较宁静的 Island Gourmet 原来都有供应下午茶。但由于位置不多，建议大家先打电话订座，因为我那天平日去都满座。这边还有个很吸引的甜品柜，在店内可享用自家制的特色蛋糕。配合欧陆简雅的装修，很适合三五知己闲谈或是独自享受恬静的时光。"The Spring Melody" Afternoon Tea「春漾语韵下午茶」(HKD 888/For Two)包每人一杯精选香格里拉茗茶或咖啡。我选的是 狮峰明前龙井。颇喜欢这种入口清新的茶，甘香而不涩。3层架很快就上桌，最底层的咸点有三款。鸡肉、露笋配香蒜酱及半干番茄三文治 蒜香味都几浓郁。烟三文鱼配春花泡芙 烟三文鱼的奶油很细腻香滑。豌豆配意大利芝士多士 这个吃落没有很浓烈的豆腥味，多士也很脆口。中间那层是原味和有提子干的 英式松饼，每个口味各有一个。松饼不会切下去就散掉，外脆内软的口感湿润度刚刚好。可配忌廉和果酱一起吃。精致的甜品放在3层架的最顶层，从外貌来看感觉不会太甜。柠檬果酱配柚子啫喱冷杉蜂蜜蛋糕 味道很有层次，喜欢那种酸是不过份的。果仁糖配慕丝林忌廉泡芙 三款中这个偏甜一点。樱花朱古力忌廉配樱桃蜜饯杏仁瑞士卷 松软的瑞士卷，配上不甜腻的忌廉。同行还有一位小朋友，所以点了一份 高美食店公司三文治 (HKD 165)烘至香脆的面包夹了鸡胸肉、烟肉、番茄、红葱和沙律酱。菜肉配搭均匀，还配一配清新的沙律菜。
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