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港铁尖沙咀/尖东站 N3 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
22346828
开饭介绍
”高木”炭火鸟烧起名源于六本木六大家族中之高木氏,代表着对最传统正宗的坚持。高木顾问团由多位日本人及香港知名日本通:"是日本人郑家辉"组成,所以食材、口味、做法、怎至气氛也非常正宗。 继续阅读
营业时间
今日营业
16:00 - 01:00
星期一至日
16:00 - 01:00
公众假期
16:00 - 01:00
公众假期前夕
16:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 现金 银联 微信支付
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
泊车
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
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食记 (127)
等级3 2019-08-15
488 浏览
没想过呢间串烧店🍡,店舖细细,座位有限,却坐得满满,食物仲竟然如此嘅高质,难得有机会真系丧叫大刷一餐😌.🐟盐烧一夜干。唔算好大条,但烧得好够透好香脆,系师傅嘅心机,加上酸汁同柠檬🍋,绝配👍🏻.🍢松露金菇牛肉卷🐮。同平常食嘅烧汁食法唔同,乾身而且爽口👍🏻.🍢香葱牛肉卷🐮。葱够香,配上牛肉同蒜,正喎🤡.🍢豚肉露荀卷🐽。发觉有蔬菜夹住嘅串烧系一定系正😌.🍢牛肋条🐮。肉够味汁够多🤤.🍢厚切牛舌芯🐮。特厚切嘅牛舌,唔靭有𡁻头👍🏻.🍢白鳝🐟。皮脆肉嫩,略嫌太细小👍🏻.🍢紫苏叶豚肉串🐽.紫苏叶加上梅酱提升味道,感觉好特别😌.🍢烧手羽🐔。店名以烧鸟命名,对鸡嘅串烧比较有高一点嘅要求,亦是皮脆肉嫩无得输🤡.🍢烧生蚝。一串有两细只,内里仍多汁,好味道😌.🍢烧带子。反而无乜特色,唔够香口,加上酱汁同蒜头更好🤔.🍢烧菠萝🍍。全晚最眼前一亮🤡,焦糖挂在菠萝外边,多汁而且清甜,坚系好正🤣.🍢烧明太子鸡翼🐔。知道是交货来的食物,有既定的味道🤣.🍢烧日本蕃薯🍠🍢烧日本青椒🌶🍢烧芦笋🥬🍢烧银杏串🍡🍢烧毛茄🥬🍢烧蒜头🍢烧淮山。以上各种蔬菜🥬串烧都好有水准,比起肉类更为入口丰富,不油腻🤡.🍢汁烧豆腐🍢烧茄子🍆🍢黑松露鸡髀菇🍄。全晚最最最值得推崇嘅就系呢三款,估唔到系咁入味,特别系茄子🍆,酱汁入哂味,虽然唔系啲咩嘅食材,但可以做到咁实在难能可贵😌.配上沙拉🥗同埋饮住梅子酒🥃,实在是人生一大享受🤤. 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2019-05-05
1187 浏览
同又靓又温柔兼聪明嘅旧上司食饭。两个人去咗棉登径高木食串烧。高木嘅串烧一向都几稳定。我哋叫咗支梅酒,一路饮一路倾计,慢慢order咗几round 食物,最後食咗4个钟先埋单。由於我之前冇留意原来系Open rice订枱只有1.5小时用餐时间。所以店员系我坐低嘅时候帮我cancel 番个booking,否则我哋就唔可以食得咁舒服 继续阅读
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等级3 2019-04-04
1008 浏览
星期一晚上九点店子仍坐满九成半人,剩下2个对着大窗的吧台,ok 马上点菜。牛舌及白鳝 我不吃牛但男友说牛舌烧得刚好,很软滑。白鳝烧得好,皮脆肉嫩,浓浓的鳝味是白鳝爱好者必点烤鸡翼及鸡软骨鸡翼的皮烧得香脆,保留肉汁,可以试试。鸡软骨也不错免治鸡肉串烧必点之一,鸡肉混了洋葱,洋葱味非常突出,配上黏黏的蛋黄汁,好吃也十分juicy!和牛串及猪肉串和牛串的肉汁满满,未吃只看碟子也看得到肉汁慢慢的流在碟上。男友说火喉刚好,印象难忘。猪肉串也烧得外脆内软烧龙虾没想到有大量沙律菜配衬,别以为配菜就马虎了,沙律菜调味刚好,吃串烧吃到半这送来新鲜沙律好像舒缓了一些热气。主角龙虾,烧得刚好,龙虾味浓郁,不用特别调味,很满足烧鹅肝男友爱吃肥肥美美的鹅肝,配的不是多士是烧过的小饭团。不错只稍微油了一些汁烧翡翠螺烧得很软身,喜欢吃螺的可以试试烧带子带子鲜甜,外热内暖,不错两人吃以上份量刚好,想吃串烧时下次会再来。PS: 十点多店子仍是非常热闹,坐满9成,看来是很多夜猫子的喜爱餐厅。 继续阅读
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等级3 2019-03-25
776 浏览
少出尖东怕人多,今次尖东站行2分钟可以接受😂 小店好有日本炭烧鸟店感觉🤓👍🏼👍🏼真是挺小的食物款式不算很多,但味道都很不错,又热腾腾~玉子即叫即做,软绵汁润好吃!!😄 必试章鱼丸子其实要做得好吃不容易,他们做到了~每粒浑圆饱满,上桌十分漂亮,每粒都有足够馅料,酱汁配搭,味道口感刚刚好,不黏糊, 推介我和老公吃了多款串烧,整体都十分好吃,最推介小牛肉排, 充满牛肉香,口感令人难以忘怀。 番茄日本猪肉卷, 牛舌,烧鸡翼,免治鸡肉串等都十分正。 相对来说蔬菜就比较普通,都是特色肉类串烧比较吃香点了冷盘豆腐,微辣,吃起来也舒服。 啤酒饮料都要60元一杯,所以我点了少喝的威士忌梳打,冰冻,可惜味道不是我杯茶~ 价钱当然系尖沙咀价,但是吃到日式串烧店的气氛,美味的食物,性价比很高。 继续阅读
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等级3 2019-02-12
637 浏览
早排好想食串烧,醒起之前喺尖沙咀经过见到几间,有日放工就同老公去食。我地坐高枱,啲餐具好精致。通常食客都黎饮下酒食串烧。烧牛舌芯:厚切,好烟韧,好鲜牛味茄子:皮脆内软,好多汁A4和牛:真系肉同脂肪比例好平均,食少少唔太腻翡翠螺:好鲜甜,保留到肉汁羊架:约五成熟,好淋,唔「苏」,平时唔食羊嘅我都食到油甘鱼鲛:好好味呀!鱼肉多,唔腥,皮又脆又薄香葱牛肉卷:两样向来都好夹。大葱好甜,牛肉鲜仲有食埋枝豆、芝士大菌、蕃薯。食到好满足,可以再添食仲可以欣赏大厨烧野食架 继续阅读
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