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妈咪钟意食潮州打冷，呢间餐厅之前同朋友食过一次好正，于是带妈咪嚟食吓😬餐厅位于马鞍山新港城，交通好方便，餐厅地方宽敞，坐得好舒服，餐厅除咗单点之外，仲有好多套餐优惠都几抵食👍🏻我地都几肚饿，所以都点咗好多菜式😊前菜系咸酸菜花生：咸酸菜唔会太咸，酸酸甜甜几开胃，加埋又香又脆嘅花生几好味潮洲式冻马友:马友鱼够晒鲜甜滑溜，而且唔会太咸，点啲黄豆酱仲带起啲鲜味👍🏻潮州式蚝仔粥：蚝仔鲜甜肥美，蚝既鲜甜味融入晒喺粥入面好正😊入面仲有啲脆脆地嘅方鱼碎，少少咸鲜好惹味👍🏻方鱼炒芥兰：芥兰爽脆新鲜，加埋脆脆地既方鱼碎一齐炒，又香又惹味👍🏻香煎蚝仔烙：我得我觉得系全晚最惊喜嘅菜式，第一次食咁好食嘅煎蚝饼，煎蚝饼有咸蛋黄嘅香味，而且里面好多蚝仔，鲜甜肥美，加埋蚝饼外脆内有一啲烟靭，点啲鱼露一齐食仲正，妈咪赞不绝口😀潮式四喜炆鱼鳔：鱼鳔鲜甜爽口弹牙，而且好入味，一啲都唔腥，配料好丰富，有鲜甜爽口嘅鲜虾、鲜甜弹牙嘅鱿鱼、仲有鸡柳，加埋粟米芯同各式菇类，全部配料都好入味👍🏻这间餐厅除了食物质素好好，环境舒适，而且价钱合理，可推介俾钟意食潮州菜嘅朋友☺️
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屋企人好钟意食潮州菜所以我地特登黎左马鞍山呢间餐厅有好多款风味独特既菜式😍同屋企人都觉得好好味道~.💎$248 卤水鹅片双拼(鹅肾)鹅片肉质滑嫩浸透左浓郁既卤汁咬上去彷佛感受到多层次既风味咸香四溢而鹅肾既口感特别浓厚🙌🏻带有一丝筋道，肉质鲜美.💎$138 川椒龙凤球菜式有阵独特既川椒香气辣而不呛，恰到好处龙凤球鲜嫩多汁🥹成个口感达到一个完美既平衡.💎$108 海味粉丝杂菜煲粉丝吸收左海鲜既精华搭配新鲜既杂菜口感滑顺，味道清鲜可口👍🏻👍🏻每一啖都好清新.💎$98 椒盐九肚鱼将鱼肉既鲜甜同椒盐既香味完美结合鱼肉外酥内嫩表皮既香脆感好好食食到停唔到口😆.💎$58 潮式蚝仔粥(碗)粥底柔滑细腻蚝仔鲜美无比入口清润又不失鲜香🥹食落好暖胃.💎$48 椰汁芦荟红枣桃胶带有淡淡既椰香一入口，清新既口感即刻沁入心田芦荟既爽口同红枣的甘甜相融合桃胶既弹牙都好加分😍.💎$16 小菜(碟).💎$14 茶芥(位)
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潮州美食尽在马鞍山新港城 - 驷马拖车📢作为一个美食爱好者，最近我终于去咗位于马鞍山新港城嘅潮州饭店——驷马拖车。呢度真系名不虚传，唔单止有传统嘅潮州菜，仲有特色招牌菜，真系一个适合宴会同聚餐嘅好地方。🍽️ 红烧乳鸽：我哋叫咗一只红烧乳鸽，呢个乳鸽色泽金黄，外皮香脆，肉质嫩滑多汁，味道好出色，真系一试难忘。🥣 潮州蚝仔粥：潮州蚝仔粥系一个经典嘅潮州菜，粥底绵滑，蚝仔鲜美多汁，每一口都充满海洋嘅味道，好有特色。🍖 酸甜梅糕骨：酸甜梅糕骨真系好特别，味道酸酸甜甜，梅糕骨肉质嫩滑，每一啖都令人食指大动。🦆 卤水鹅拼鹅肾：呢个卤水鹅拼鹅肾系我哋必试嘅一道菜，鹅肉嫩滑，卤水味道香浓，鹅肾脆口，真系唔错。🐔 特色普宁豆酱焗鸡：特色普宁豆酱焗鸡系一道招牌菜，鸡肉鲜嫩，豆酱味道浓郁，配合得非常好，每一口都系极致享受。🐚 潮州香煎蚝烙：潮州香煎蚝烙好有特色，蚝仔鲜美，煎得香脆，味道浓郁，令人一试难忘。✨ 潮州菜起源：潮州菜源自中国广东省潮汕地区，以清淡、鲜美、原汁原味为主，讲究烹调技巧同食材新鲜。潮州菜多以海鲜为主，经典菜式包括潮州蚝仔粥、卤水鹅等。🌟 餐厅介绍：驷马拖车嘅价钱适中，招呼服务态度非常好，装修气派，适合宴会同聚餐。你可以喺度享受到正宗嘅潮州美食，价钱又平实，绝对唔会令人失望。📍 店舖地址：马鞍山鞍禄街18号MOSTown新港城中心(4期)3楼3017-18号舖🚇 交通指引：港铁马鞍山站B出口记得去试下，唔会令你失望！#驷马拖车 #潮州菜 #马鞍山美食 #红烧乳鸽 #潮州蚝仔粥 #酸甜梅糕骨 #卤水鹅 #普宁豆酱焗鸡 #潮州蚝烙 #宴会聚餐好地方希望呢篇介绍合你地心意！🍽️😊
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其实马鞍山都有好多美食，今晚去食久违了的潮州菜——驷马拖车潮洲饭店！餐厅几大，坐得舒服！餐牌食物选择非常之多，各式各样的潮州卤水，海鲜，小菜，粥粉面饭一应俱全！红烧乳鸽见到今期推广乳鸽，特价！最爱吃乳鸽的我点了一只！果然没有失望，皮脆肉嫩，咬开乳鸽肉非常多汁！一定要试！卤水鹅肝片、卤水鹅肠食潮州菜又怎少得卤水，鹅肝片好滑好甘香，卤水汁香气馥郁，令鹅肝片不会有油腻的感觉！邪恶又禁不住想再吃！鹅肠好入味爽脆！口感与鹅肝形成对比但一样好吃！每碟卤水都会有卤水豆腐，豆腐又滑又入味！胜瓜肉碎煮鱼鳔奶白色的汤汁好鲜甜， 仔细发现加了炸过的柴鱼，难怪特别浓郁！胜瓜吸了汤汁好美味！鱼鳔煮得好淋！潮式蚝仔粥潮州菜怎少得蚝仔粥，蚝仔处理得好好，完全没有腥味，粥好甜，粥入面还加了柴鱼！潮式鹅片捞面鹅肉卤得入味，鹅胸位置烟韧，鹅肉没有膻味，肉质也软嫩多汁！
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今晚同朋友不想出太远地方吃，所以选了大家回家近的这个商埸吃晚餐，选这间吃潮州菜，因平时比较少吃，入到去，环境好古式感，坐位宽倘，看了一会餐牌叫了前菜 好开胃口，酸酸地的菜卤水鹅肠 肠身烟韧爽滑，一口嘴嚼到，浓香卤水味同鹅香味马拉盏炒通菜 幼条菜身，炒得爽口，配上虾酱一起炒得菜，除有新鲜鲜菜味更加有鲜香虾味，突出另一种菜鲜味XO酱海皇炒粉丝 锅上的粉丝，粉身幼滑嫩口，加了X O酱，多了份酱烧粉香味，炒得好干爽，配料细细海鲜粒，海鲜鲜味特别鲜香，丰富味道感红烧乳鸽 烘得鸽皮脆身，肉质软霖爽滑，浓鲜香鸽味香煎蚝仔烙 大块，炸得金黄色，入口脆身爽滑，满细细粒蚝仔，一咬已吃到，弹滑嫩口，浓厚蚝海鲜鲜味马蹄绿豆爽 少见，马蹄粒同绿豆满舖在碗上，平均分配马蹄香味同绿豆香味，甜度刚好椰汁芦荟红枣桃胶 椰汁奶味特别香，芦荟，红枣同桃胶都有本身浓鲜香味，粒粒晶透滑爽，甜度适中，濨润之选
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