馬泰

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休息中

俾門外的原隻波士頓龍蝦喇沙吸引左入依間餐廳, 價錢仲好優惠添，二話不說就落單。等左一陣間，見到店員拎住一碗好大碗既麵向我走近，心想：這是我的麵！心中忍不住哇左一下😆真係有一隻超大隻嘅龍蝦，浸左響橙黃色既喇沙湯上，真係好吸睛呀。濃郁的湯底融合了香料的獨特風味，龍蝦肉質鮮美，彈牙十足。配上米粉，吸收了湯汁的精華，整體味道豐富，讓人忍不住一口接一口。朋友就叫咗秘製馬來肉骨茶配白飯馬來肉骨茶湯底濃郁，肉骨軟嫩，完全入味。搭配白飯，每一口都讓人感受到濃厚的香料味，湯底較甜，是肉骨茶愛好者的必試之選。仲可以優惠價加配小食，我地揀咗馬來杏仁蝦餅蝦餅外皮香脆，內餡鮮美，蝦肉彈牙，杏仁的香氣與蝦仁的鮮甜交融，口感好特別。套餐仲有飲品添呀，叫左個斑蘭椰汁冰清新的椰汁搭配斑蘭的香氣，口感柔滑，冰涼的感覺讓人瞬間清涼舒爽。最後加左個甜品，馬來椰絲卷第一次食依個椰絲卷，味道幾特別。外皮脆嫩，裡面的椰絲香甜可口，搭配微酸的醬汁，口感層次分明。

放工想食泰國菜, 發現原來香港大學站B1出口附近就有一間, 仲要連晚市都有套餐供應, 全日免收加一係賣點！！人均消費都係一百蚊左右, 勁抵食！！<芭堤雅炭燒豬頸肉>炭燒豬頸肉醃得幾惹味，肉質彈牙爽口, 配上自家製酸辣醬汁, 少少微辣, 更加醒胃。<招牌無骨海南雞摻摻喇沙>海南雞已經完全去骨, 今晚餐廳供應的雞肉部位是雞胸肉, 肉質都非常之嫰滑, 而且雞皮不厚, 肥瘦比例剛剛好。摻摻喇沙是兩種粉麵的混合, 今次混合了幼身的油麵和米粉, 喇沙湯底帶微辣的味道, 非常惹味, 湯底濃厚, 配上海南雞和摻摻, 非常好食。<厚切豬扒配金磚蛋飯>呢度嘅豬扒醃得非常惹味, 而且仲好大塊, 可以用巨型來形容, 豬扒烤得剛剛好, 咬落去肉質有彈性, 而且仲帶有肉汁, 非常juicy, 配上金磚蛋餅, 超級滿足。<泰式龍眼冰>以龍眼肉來造成的泰式龍眼冰, 入口清甜, 並帶有龍眼果肉。<班蘭椰汁冰>顏色非常搶眼的班蘭椰汁冰, 入口有淡淡的班蘭味道, 椰汁味道亦非常突出, 個人覺得非常特別。由於呢間泰式餐廳都好近香港大學, 所以都有

✨馬泰✨位於西營盤水街有間食星馬泰菜性價比好高，又好食😍同埋有好多唔同款式嘅菜式選擇✨泰式蠔仔蛋 🦪🍳$92蠔仔十分之多，又肥美，配上雞蛋～雞蛋好香😋底下有芽菜，十分之爽口加埋佢哋係用鐵板上，所以食到尾都好熱辣辣點埋辣椒醬真係好惹味✨炭燒豬頸肉 $82豬頸肉醃得好香，食落去好爽，份量好多🤤配上泰式汁~好好食✨斑斕咖央多士 $38店員好推介依個多士，真係好香斑斕味夾住d牛油，真係好好食🤤✨新鮮椰青 $38椰青好清甜，十分之解喝，夏天飲一流😍 好食指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

上星期同朋友去左西環一間主打馬泰式餐廳食Dinner🤣食物好有水準😇份量好足👍青咖喱燒春雞飯配金磚蛋青咖喱醬好有椰香嘅味道😂 雞肉質嫩滑多汁😅好惹味🙃芭堤雅炭燒豬頸肉外層微焦酥脆～內裡鮮嫩多汁😇 炭燒香氣濃郁😌招牌無骨海南雞飯雞肉帶有薑蔥香😉皮滑嫩爽脆😋 油飯帶有淡淡雞油香氣😉馬來杏仁蝦餅杏仁片金黃酥脆😉 蝦肉好彈牙😉斑蘭蛋糕（加厚奶）蛋糕質地綿密柔軟😋 加厚奶使口感更濕潤😘 入口即化😉凍豆奶紅豆冰奶香濃郁😉 甜度適中😉口感冰涼清爽😉凍馬來手拉茶奶香醇厚🙂 奶茶順滑細膩🤪奶泡入口即化😋餐廳好有東南亞風味🙂食材都好新鮮🥰價$唔算好貴😝

馬泰東南亞滋味濃厚，讓人一試成主顧，位於西環的馬泰是一間令人一吃就記住的東南亞風的小店，沒有過多華麗裝潢，靠著實力的料理，累積一票忠實的粉絲，店內主打馬來西亞及泰國菜，不只是街坊的愛店，假日人潮也絡繹不絕。泰式軟殼蟹米紙卷每個都捲了一件軟殼蟹、生菜、紅椒、黃椒，品味起來蠻有脆感，外層的米紙則略帶咬勁，泰式軟殼蟹米紙卷可以體會到鮮明的層次，軟殼蟹不泛油，炸得香酥，菜蔬清新，蘸點魚露十分對味。秘製馬來肉骨茶溫潤的藥膳湯底，使用正宗大馬肉骨茶湯配方，加入當歸、甘草、黨蔘、桂皮、川芎等多種中藥材，再使用細火慢慢熬煮，煮出醇厚的湯頭，如果想補補身體真的推薦喝秘製馬來肉骨茶。秘製馬來肉骨茶滋味輕柔微甘，排骨燉煮到軟嫩好撕咬，秘製馬來肉骨茶配料除了排骨之外，還有豆卜、腐竹跟冬菇，另附有油炸鬼一起享用，香脆的油炸鬼深得我心，想要更深入品嚐湯底美味的話，建議將油炸鬼先浸潤在湯裡再入口，會更甘醇。重口味推薦必點馬來海鮮摻摻喇沙，特製超濃郁的喇沙湯均勻包覆米粉和福建麵，每一口麵條香辣夠味，還有迷人的椰香與蝦米、蝦膏及馬拉盞鹹鮮，搭配魷魚、蜆肉、大蝦、魚蛋、蟹柳、豆卜、雞蛋，馬來海鮮摻摻喇沙吃起來豐盛，心滿意

今日去完HKU，係附近行下，見到一間主打馬來西亞同泰國菜嘅餐廳天氣咁熱最岩就係食啲酸酸辣辣嘅菜式🤤🍱蒜蓉包👉🏻好香蒜蓉味👉🏻麵包烘到脆卜卜🍱斑斕咖央多士👉🏻賣相很好👉🏻味道不錯👉🏻厚厚嘅牛油同咖央混合，濃香嘅椰子味👉🏻多士烘得好脆口🍱地道酸辣鳯爪沙律👉🏻酸辣醬汁調配得恰到好處👉🏻鳳爪有嚼勁🍱芭堤雅炭燒豬頸肉👉🏻外脆內嫩👉🏻配酸辣醬＋青木瓜絲，肥而不膩🍱泰式無骨海南雞飯👉🏻雞肉大大件👉🏻嫩滑無骨👉🏻油飯軟硬適中🍱軟殼蟹撈檬粉👉🏻軟殼蟹炸到好香脆，唔會油膩👉🏻檬粉淋上越式酸汁好胃👉🏻檬粉份量好多，一定食得飽🍱馬來椰漿飯（雞扒）👉🏻椰漿飯軟硬適中，帶有淡淡嘅椰香🍱泰式炒金邊粉👉🏻鑊氣十足👉🏻每一條都好乾身👉🏻味道係酸甜帶點辣，好開胃👉🏻配菜都好豐富有蛋、豆乾等🍮 馬泰香芒糯米飯👉🏻 糯米飯軟糯，再搭配新鮮香芒，甜而不膩👉🏻口感層次分明，一啖一舊，好滿足🥤魔法梳打🥤藍色海洋🥤馬來手拉茶🥤豆奶紅豆冰📍 馬泰 (西環)西環西營盤水街1C-1K號東利大廈地舖#探店 #西環美食 #西環 #星馬泰 #泰式 #假日悠閑 #拍拖好去處 #chill #香港媽媽 #blogger #吃喝玩樂 #f

行過西環水街見到「馬泰」個招牌，即刻俾佢陣陣椰香吸引住！🌟今次試咗厚切雞扒摻摻喇沙，個湯底濃到似吉隆坡街頭風味，椰奶同蝦醬完美配合，飲一啖即刻想飛去馬來西亞！雞扒厚到成寸，外皮脆卜卜，肉質嫩滑到爆汁，摻埋油麵同米粉雙重口感，正到痺！🌟馬來牛腩椰漿飯都唔輸蝕，牛腩炆到淋晒，入口即化，配埋班蘭香嘅椰漿飯同參巴醬，辣辣哋超開胃！🌟炒秋葵爽脆唔黏，鑊氣十足，完全冇草青味～🤩最過癮係杯Ma Thai魔術梳打！倒落冰杯會由藍變紫，打卡呃like無難度📸 味道清新帶少少荔枝香，解膩一流！餐廳裝修仲好有娘惹風情，坐低即刻feel到南洋風味～

🍞 班蘭咖央多士｜外脆內流心！斑蘭控必嗌 一上枱就聞到斑蘭葉獨有嘅清香，多士烘到金黃微焦，切開「咔嚓」一聲，中間嘅咖央醬澎湃到漏出嚟，仲有片牛油慢慢融化，視覺效果滿分！ 味道：- 麵包用咗厚切白方包，外皮脆到似餅乾，內裡鬆軟，完美掛住咖央醬。 - 咖央醬係靈魂！質地幼滑似custard，甜度適中，斑蘭香天然唔假，仲有淡淡椰糖焦香，同鹹香牛油撞出層次，邪惡到食完想encore！ 🦐 泰式冬陰功湯｜酸辣勁道！海鮮多到溢出碗湯底橙紅色，面頭浮滿香茅同青檸葉，兩隻大虎蝦同肥蜆鋪到滿一滿，仲有草菇同番茄，睇見都開胃！ 味道：- 湯底超有深度！酸味來自新鮮青檸汁同番茄，辣度溫和但後勁凌厲，椰奶平衡得剛好，飲到香茅、南薑同檸檬葉嘅複雜香氣，唔會得死鹹或味精味。 海鮮新鮮度爆燈：虎蝦爽彈又吸湯，大蜆無沙仲有海水鮮甜，草菇索盡湯汁，一啖湯一啖料，辣到出汗都停唔到口！ 🍜龍蝦喇沙成隻開邊龍蝦霸氣鋪面，蝦膏橙紅爆漿，湯底奶黃色帶紅油，米粉同油麵扭成雙色「鴛鴦」，仲有豆卜、魚片、半隻糖心蛋，份量足夠2人share！ - 龍蝦絕對係重點！肉質厚實又鮮甜，蝦頭膏多到似蟹黃，撈埋湯底食濃郁到癲！

今天同朋友去了一家泰國餐廳，點了馬泰甜品百配、秘製馬來肉骨茶配白飯，還有厚切香茅摻摻喇沙呢幾款泰國菜☺️ 先說馬泰甜品百配，裡面芋圓很滑，斑斓河粉帶著淡淡清香，芒果立方香甜，幾種搭配在一起，口感豐富又清爽(˘³˘)🥭 然後是秘製馬來肉骨茶配白飯，肉骨茶味道濃郁，藥材香和肉香融合得不錯，配白飯很下飯！加上“藍洋”柚子梳打，少甜少冰剛剛好😝 厚切香茅摻摻喇沙也不錯，裡面雞扒很厚，喇沙湯濃稠少辣，還有香茅的特殊香味，喝起來很過癮，和喇沙的濃郁形成反差😆

今日同朋友去左西環嘅馬泰餐廳食Dinner Set， 好正，菜式地道又多元，份量十足！ 厚切香茅喇沙喇沙湯底香辣帶椰奶香，厚切豬扒爽口多汁，配上濃郁香茅增添層次感。 芭堤雅炭燒豬頸肉豬頸肉烤到外脆內嫩，炭燒香氣十足，肉味濃厚超惹味。 招牌無骨海南雞喇沙海南雞嫩滑無骨，混合喇沙香辣湯底，完美平衡辣味與雞肉鮮甜。 馬來杏仁蝦餅蝦餅炸得金黃酥脆，杏仁香脆添口感，蝦味鮮甜超正。 鮮椰青椰青水清甜解渴，天然椰味超refresh。 斑蘭椰汁冰椰汁香濃綿密，斑蘭味道清新，冰涼醒胃

今日就同朋友去左馬泰食飯餐廳充滿東南亞風味龍蝦喇沙大爆發面頭放左原隻既波士頓龍蝦，份量十足，肉質鮮甜彈牙，湯頭濃郁醇厚，椰漿同香料比例恰到好處，配撘摻摻，吸滿湯汁的麵條，每一啖都充滿海鮮鮮甜，口感層次豐富馬來斑斕咖央多士外層烤到金黃酥脆，斑斕咖央醬香甜濃郁，帶有獨特的斑斕清香，配上冰涼既牛油片，鹹甜交織古早娘惹斑蘭蛋糕(加厚奶)斑斕味自然清雅，蛋糕質感鬆軟，加厚奶既點綴，甜而不膩馬泰香芒糯米飯將糯米飯整成壽司，面頭放上香甜多汁既芒果，糯米飯軟糯Q彈，再淋上椰漿，經典獨特

原本打算在泰國餐廳正正常常食飯，怎知居然見到牆內有一堆labubu掛飾及公仔！大公仔有超過0點5米的身高，打卡一流！其他細公仔都有不同顔色的，色彩繽紛又可愛。見這麼可愛也就點了不同顏色的食物。晚餐有套餐系列的，小菜及飲品加配十分抵食。但是單點亦能有更多的選擇，首先點了青咖哩軟殼蟹飯，軟殼蟹bb就真的存在！香脆嫩滑的軟殼蟹與咖哩好匹配，咖哩屬中辣，有香甜椰味，送白飯好拍檔。另外海鮮摻摻喇沙，有各種海鮮，蝦、蜆、尤魚等等，屬於中小辣程度，而米粉滲入的湯汁更是令人感到辣得過癮。最後是香蘭葉包雞，特色在於大大塊炸雞被香蘭葉包起拿去炸，老實說這個上班時食超方便。

東南亞食品：馬泰Ma Thai西營盤水街食肆臨立，今晚專誠試試泰式馬來餐。931 鮮椰青先來個🥥椰青水，飲啖真係透心涼而且味道很清甜天然！804 馬泰香芒糯米飯芒果🥭不酸，又甜又新鮮，配合輭綿綿又鬆化嘅糯米飯，真係天生一對！🫶🏼708 軟殼蟹撈檬粉軟殼蟹🦀鹹、香、脆齊備，檬粉淋上越式酸汁零舍醒胃，配材有紅柳菜、蘿蔔絲、炸花生、芫茜🌿等，賣相美觀！204 杏仁蝦餅六件大大粒蝦餅🦐（其實係蝦球），面頭滿滿的杏片，香脆可口。蝦球惹味，除咗鮮蝦亦食到魚肉嘅味道，點啲泰式雞醬更增添豐富口感！😋食完馬泰一頓飯，感覺超級飽而性價比亦滿意👍！值得各位嘗嘗啊！地址：香港西環西營盤1C至1K號東利大廈地舖

試過銅鑼灣分店，今日去西環做嘢，見到馬泰就即刻入去嚐鮮 😌 今次叫咗幾樣嘢試下，滿滿期待，上菜都幾快！✨ 馬泰香芒糯米飯糯米飯軟糯，再搭配新鮮香芒，甜而不膩 🤩 口感層次分明，真係充分展現咗東南亞風味！✨ 泰式青咖喱厚切豬扒飯 🍛青咖喱椰奶味比較重，加上兩大塊厚切豬扒，切件超足料 😍 配料有泰國嘅茄子 🍆，撈埋啲飯一齊食超正～辣辣地幾刺激，即使食完喇沙再食佢都仲係熱㗎🥹！！✨ 芭堤雅炭燒豬頸肉 😂味道正常發揮，但覺得豬頸肉燒得有啲乾，稍微有啲失望總括而言，成個體驗都幾滿意！下次有機會再試其他菜色～😋 #馬泰 #西環美食 #東南亞風味

馬來咖喱牛腩配白飯❤️牛腩軟爛入味，搭埋白飯，可以食好多碗添😍咖喱可以揀返適合自己既辣度，店家真係夠細心😘招牌無骨海南雞摻摻喇沙🍜雞肉嫩滑無骨，喇沙湯底香濃帶椰香，摻摻（米粉+油麵）吸哂湯汁，配料豐富，辣度可以揀，一啖湯一啖粉超滿足呀😝特別要推薦鳳爪沙律，酸辣醬汁調配得恰到好處，鳳爪有嚼勁，作為開胃小菜最適合不過！🥹泰式炭燒豬頸肉😋外脆內嫩，配酸辣醬＋青木瓜絲，肥而不膩，咬落juicy彈牙，超正宗泰國風味！飲品我地揀左🌿斑蘭椰汁冰，斑蘭葉的清香與椰奶完美融合，甜而不膩，正好中和酸辣刺激🧋豆奶紫米冰，好有睇頭影相一流🤗 用原樽泰國豆奶🤩 好大杯！整體份量大份到滿瀉😛，價格親民。店內乾淨整潔，服務親切🤓 一定會再黎呀