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港铁柴湾站 C 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
提供马来西亚菜，主打肉骨茶，其药材味重，香味十足，肉排口感软腍，配上葱油饭一流。
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营业时间
星期一至五
12:00 - 14:30
星期六至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
香港大部份马来西亚餐厅都系得个样马来西亚见呢间野唔多食评所以都系冇抱太大期望老实讲老板娘手脚真系几慢，我去𠮶阵都未lunch hour冇咩客都系慢，等到燥燥地但估唔到有惊喜呢款肉骨茶唔系sell辣，系重药材味𠮶款，饮得出真系落足料椰浆饭都不错咖喱酥同榴梿炸弹就一般般，都系买现成野翻炸，可以唔叫
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这天要到柴湾取东西，因不熟这边就请住附近的朋友推荐一下我的午餐。在工厦里，原来有间很低调的马来西亚菜。餐厅只做午市，朋友也提醒我这店是家庭式经营，食物要逐碗制作，所以等候食物需时。内进见到简单的装修，同时也有一些马来西亚的装饰。不过背景没有任何音乐，在不多客人的情况下显得特别静，也很清楚听得到隔了几张台的客人聊天的话，有点尴尬。整间店只有一位姨姨做楼面，下单、出菜、收钱、执台一脚踢，同时也保持友善的态度，算是几好的了，只是来不及执台，令很多客人食剩、食完的都摊在那里。由于餐厅只做午市，她也请大约1:45pm到达的我尽快落单，同时巴东牛肉也沽清了。跟餐可选黑糖冬瓜茶或者洛神红莓，我选了前者。姨姨刚送上时热得烫手，稍微放凉才放得进口。饮品有淡淡的黑糖香，不会太甜，则不怎么饮到冬瓜味，但有少少甜甜的，中和喇沙的浓味也是不错的。喇沙的汤底已备，所以上菜都不用很久。我点了海鲜加参峇鱿鱼油面($72)，喇沙汤底的香味随著热气扑鼻，让人赶不及想要马上开动。喇沙十分浓味，带少许辣，是偏向重花生味的那款，热辣辣都几惹味的，特别是配料吸收了汤的精华面底方面我选了油面，这里的油面不是很粗的那种，口感不会很粉，我觉得喇沙跟油面是很配的。里面有我跟配的海鲜和一些通常喇沙有的配料。我选的海鲜有两只虾、两块鱼片和一条蟹柳。鱼片感觉特别，外型跟韩式鱼糕有点相似，只是有多些小孔吸收汤汁、厚身少许，都有鱼味，其余海鲜配料表现正常。喇沙配料有豆卜、通菜和半只烚蛋，前两款都非常吸汤，好惹味。本身没有特别打算点鱿鱼，但见餐牌上很多饭和面都额外写上可以加鱿鱼，或许是招牌，就加$6试一试。鱿鱼切成八小片，质地爽弹几厚身；虽然味道不怎么会差，但质地不错，也跟跟这碗海鲜喇沙很夹食物味道整体来说都不错的，不过定价偏贵了：例如以这个价钱食所谓的海鲜配料只有少量蟹柳、鱼片、小虾这些成本较低的食材，然而最后价钱却跟供应的食材不成正比，甚至高出很多。即使味道不差，但要付$70食这碗喇沙就不太值。要是经过附近又对马来西亚菜有兴趣，姑且可以一试；若特意到来则免了。
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路过见食评个个都话好食，即中伏! 环境本身唔错，但系得一人煮食，一人招呼全个餐厅人客，所以好多台都未清洁，而且经常漏单。巴东牛肉煮得好"en"，咬极都唔会烂，鱿鱼则同车仔面鱿鱼差不多，唔系真系咁特别。食紧既时候，一点半都未够，已经同新黎既客人讲无晒野卖啦。
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依间喺柴湾工厦嘅马来西亚菜，因为个名好长😂 令我印象深刻，而且只开星期一至五嘅12点至2点半，好耐冇食过马来西亚菜嘅我决定捉紧最后堂食嘅尾巴试吓👀𝐈𝐧 𝐦𝐲 𝐭𝐮𝐦𝐦𝐲😋1. 巴东牛肉+参峇鱿鱼椰浆饭 配黑糖冬瓜茶($72) ❤️巴东牛肉煮得好腍好入味，而鱿鱼都好爽，我见有几个熟客一入嚟就问职员今日有冇鱿鱼😂，所以鱿鱼应该都几受欢迎。而椰浆饭都食到淡淡嘅椰汁味。午餐附送嘅冻黑糖冬瓜茶都几好饮🙂2. 正宗巴生肉骨茶 配黑糖冬瓜茶($76) ❤️记忆中肉骨茶系好重药材味唔太好饮，但佢系餐厅嘅主打兼三代祖传秘方，所以试吓。材料几丰富，有排骨，支竹，豆卜，冬菇同生菜系入面，仲配埋油炸鬼同油饭，份量好够😬 排骨好腍，其他材料都好入味。而肉骨茶比想像中好味好多🤩，味道几清甜，因为佢落咗杞子同圆肉，饮到药材味但又唔会太浓，味道啱啱好👍🏻一定会再嚟食😋.📍 马来亚春色绿野景致艳雅 柴湾祥利街18号祥达中心6楼601室
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环境地方正常，坐位唔多，服务员态度午饭时间都系得一个人又黎马来西亚菜，依间工厦餐厅好耐之前食过。近期再帮衬，感觉退步左，不过餐厅名好特别（马来亚春色绿野景致艳雅）巴东牛肉鱿鱼🦑油面米粉喇沙汤巴东牛肉够淋够味，鱿鱼够爽，喇沙汤底无左第一次黎食个种花生嘅香味，变左浓味中式沙嗲汤，一啲辣都无，有啲失望。啲𩠌细细粒碎湿湿咁，食落好无引。猪颈肉鱿鱼喇沙泡饭贯彻佢哋嘅特色，猪颈肉同鱿鱼都系碎湿湿咁。佢地既饭系分开上，比你拣自己泡。柴湾区工厦铺黎讲都算贵，午餐要$64以上，所以午饭时间人唔多，有位剩。P.S.下午两点半收午市，无客会再早啲，可以一试，但唔会再试😂
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