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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
泰越菜馆a touch of spice位于静中带旺的诺士佛台,最适合商务应酬。
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附加资料
无肉餐单详情:每天供应多款素食菜式
营业时间
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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之前同朋友到过此餐厅, 食物水准很高, 所以今次生日反就再次拣选了我们一行6人, 可以点多一些菜式来分享先来冬阴公汤, 酸度同辣度都非常好, 材料亦都很丰富, 每碗都有一大只虾, 我们每人叫了一碗呢泰式猪颈肉, 猪颈肉切得厚厚的, 很有口感, 配埋辣汁一起吃, 一件又一件, 很快给我们吃光了来到泰餐厅, 泰式串烧一定不少得, 串烧烧得很香口, 花生酱也做得不错, 很多花生粒.炸虾饼配的酸甜酱同泰式小店做得一样好, 虾饼面的炸粉薄薄的, 不会跟外间的有一层厚粉菠罗海鲜炒反, 原个菠罗上, 反炒得不太干, 湿湿的连同菠罗海鲜一起吃, 回味无穷泰式炒河比想象中辣, 下次叫的时候可减一些辣就好了每碟的份量都不少, 我们6人都吃饱了最后叫了甜品精选, 可以一次过试了此餐厅的几款招牌甜品, 非常好
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今日好想食泰国菜,朋友咁啱有coupon虾多士就二话不说gogogo,去到环境比我想像的差,我唔系要靓装修,只系觉得有点茶餐厅feel先点菜,姐姐亦有礼貌的,我俩叫了醎梅乌头,冬阴功,柚子沙律及送的虾多士,先来柚子沙律,个米饼系un的,沙律亦唔fresh,冬阴功系我至爱,但呢度嘅不香不辣不酸,跟本唔系冬阴功,乌头系最差嘅一个,又腥又味道怪,虾多士唔知系咪送所以系劲难食,冇虾味只有猪肉味,总之成餐唔觉系食紧泰国餐,真系好失望,唔会再有下次
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食物味道普通一行八人吃饭,点菜时没生虾、没凤爪,已感失望,菜式份量少,又不算好味。最可怕是烤饼,菜单上说明一份两块,但上菜时卖相极差,也用了个大碟,更觉孤单。服务一般,同一般「抄散」一样,冇心机
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第一次来《A Touch of Spice》,是因为看了杂志的介绍,得知这儿有素食的泰国菜而来。这一次,因为兄嫂的生日,我再一次选择了《A Touch of Spice》,这一次多人来,可以一次过品味更精彩的泰、越菜式。《A Touch of Spice》是 King Parrots 集团的食肆,而我觉得,这集团的食肆总是优惠多多,成为了会员之后,周不时会收到一些优惠赠券。而是日的其中一个小食,就是优惠券赠食的。我对虾多士的第一个认识,是在英国的唐人餐馆,未成为 Openricer 之前,一直以来,我都觉得这是中国人在外国想出来的菜式。其实,虾多士的发源地是广东,清业的中、后期已经有此物,而且甚受外国的使节欢喜,继而成为了他们口中的 Chinese Dim Sum,及在东南亚地区传开去,所以、越泰两国都有虾多士这一个玩意。一个虾多士是赠食的,原因就是我兄长是 King Parrots 的会员,我们以赠券换之。份量是轻轻的一片面包,涂上虾胶之后加芝麻炸香,这一个做法就同我于英国接触过的虾多士雷同。味道香脆不在话下,先切成四小片后炸也是令香味倍增的原因,以鲜虾肉打成的虾胶够厚亦够香,入口弹牙,而虾的味道亦被面包所吸收,很香口很惹味。越式的素菜米纸卷,是这饮食集团响应了 Green Monday 之后推出的一系列素食菜式的其中一款。以米纸卷包著生菜、粉丝同芒果,味道清新,入口,一层软‵一层爽,粉丝吸收了少许的芒果甜味,未茹素者可点一点鱼露,令米纸卷甜中带少少咸,不错。牛油鸡翼,是很越南的菜式,其实这口味应该是越式的法国料理才对,鸡翼是以牛油去煎煮的,所以其味道除了有鸡味之外,也有很可爱而又很邪恶的奶油香。炸素菜薯饼配黄咖哩汁,味道很香口,完全是因为薯仔肉经炸过之后,味道是极香的。这薯饼的香脆外表,香滑内心,再加上轻量的咖喱,令整份东西都非常之惹味,而这一种香口同惹味,就是很典型的泰式食品,而这一种香口的炸物,也就是令外国人迷上泰菜的主要原因之一。串烧沙嗲牛肉,是泰式的烧烤,加上带点辛口,充满花生味,烤物/串烧的吸引力,永远是没法挡的,香口的牛肉串,未点沙嗲酱已经是非常之美味可口,点了酱,味道更是香浓。吃过了又咸又浓味的,我们回归一些比较清淡的前菜小点,这一个脆豆腐香芒沙律,是越式的,有炸豆腐的香脆,有腰果的香,杂菜的清甜,未熟芒果的又苦又甜的独特味道,很醒胃的说。食泰国菜,又饮汤,一定会饮冬阴公汤,这儿既然支持 Green Monday 很自然地就会出现素冬阴公汤。这冬阴公汤,浓郁,香辣,酸度适中,酸辣而带有椰汁青柠的味道,绝对是泰国式的可爱味道。荤食的冬阴公汤,是海鲜冬阴公汤,基本味道同素冬阴公汤一样,但多了大虾,多了不同种类的海鲜,多了几分的鲜甜味,当然比起素食版的更好味。不过,单是素食的冬阴公汤已经是可以叫人欢喜。烧牛柳配糯米饭青柠辣椒汁,入口香滑,肉味虽然没有和牛级别的浓郁,但也是够好味。当中最精彩的,其实不是牛肉的本身,而是那一砖带椰汁味的糯米饭,味道很香,而且带甜,我们习惯配以芒果作甜品,这次一试,原来伴以咸食荤食,味道同样地很配很合。椰青海鲜焗饭,以原只椰子做饭,同样地令米饭充满了椰香,当中的海鲜亦增强了此饭的味道,面层的白汁也是有椰子味的浆汁,整个饭香味十足。食泰国菜不少得的是咖喱,面包咖喱鸡是一个伴饭食的优良之物。很有心思的用上了一个鸡形的碗来盛载咖喱,而面层,亦即是鸡的背部,以一片面包覆盖,就这样看,有少少像酥皮鸡汤。咖喱,是泰式的黄咖喱,带点椰味,也带点辣,鸡肉虽不是什么新鲜靓鸡肉,但入口够嫩沟已经是好。另一个咖喱,是素食的南瓜配黄咖喱什菜豆腐,同样地是充满了椰香的咖喱食品,咖喱中有不同的瓜菜菇,再加上味道甜美的南瓜果肉,有椰汁的香,有南瓜的甜,而我们一家人,亦因为以上的两个咖喱而多叫了几碗白饭,总之,这味道令我们感觉良好。《A Touch of Spice》,是越清泰辣的大汇总,清新的越南菜式,香辣的泰国菜式,尽显了东南亚的新派饮食风味,再加上此集团,此餐厅大大力地支持 Green Monday,推出了不少泰国及越南口味的精彩素食,令《A Touch of Spice》更加值得我们去加许。
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儿童节约朋友食dinner, 行左成个knutsford terrance 都full 晒,终于上楼食A Touch of Spice.我地两个女仔都好肚饿,叫叫下就有4 样食物。 呢个咖喱鸡好特别,用左面包皮做鸡既背,可以点入面既咖喱食。口痕痕叫薄饼,打算点咖喱啦,点知道原来个鸡已经跟面包,所以饱到食唔晒 XD呢个鱼饼口感都几得意,因为系waitress 推介既,所以都叫左试。就甘望碟炒河粉都觉得大碟,加上之前既鸡、薄饼,个胃只能够最尽食得落1/3 个炒河粉。当天有人生日,餐厅员工有特别播生日歌同准备生日蛋糕。餐厅本来灯光都偏暗,所以朋友轻松聊天感觉都好舒服。加上有个位系长台,又系corner位,可以考虑定那里搞gathering哦!
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