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港铁上环站 A2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
9531 0353
营业时间
*星期日不定时休息
星期一至六
12:00 - 19:30
星期日
12:00 - 18:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
自从年半前写依个系列开始，不期然多咗收到朋友醒我嘅曲奇美食作为小礼物，亦间接让小弟认识到更多唔同嘅曲奇品牌或小店，就好似今次介绍嘅「香茶房」，好陌生嘅名字，好低调嘅小店。收到礼物时，食友无甚介绍，事后上其官网睇，始发觉喺一间食品店，专营日本茶叶食品，有日本茶叶、雪糕、卷蛋及零食……等等，甚至日本茶具、瓷器都有 。所获送赠嘅喺一包曲奇，从官网所知，曲奇有3款味道：静冈焙茶曲奇、京都抹茶曲奇及北海道黑豆曲奇，每包装有10块，只含一款味道，块块均独立包装，不过食友知我心多，将后两者曲奇沟匀俾我，等小弟可以一次试到两款口味 。 京都抹茶曲奇 据介绍，曲奇采用宇治山政小山园特上抹茶粉，虽然唔知其来头，但特上即喺顶级，总之就靓材料嚟，点解咁讲，因为一打个独立包装袋，色泽深绿，抹茶气味浓郁幽香，味甘带苦，充满惊喜，松脆嘅口感 ，无疑喺高质素出品。 北海道黑豆曲奇 黑豆又如何？黑豆曲奇应该都喺第一次食，所以，极之有「新鲜」感，采用北海道黒豆，啲黑豆味几重，做成曲奇，味道的确几得意 ，唔食落口，仲以为喺伯爵茶或芝麻曲奇，因为饼身满满黑点。睇成份招纸时，见到印有明爱天粮包饼工房，原来喺同社企明爱天粮合作，仲晌网页标明用上日本特上食材、全手工制造、无色素、无香料、无防腐剤，值得多啲支持一下！藉此再次多谢食友，让我认识到香茶房依间日本食物小铺，亦让我有个美味嘅和风下午茶，可惜当时晌公司欠咗杯甘醇嘅绿茶。
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Thanks to Ivy for these lovely Japanese style cookies.They came in a lovely gift bag.There are three flavours: Matcha, Hoji tea and black bean.Tried the hoji-tea flavour which had a strong roasted smell and taste with pieces of tea leaves in it.The bitterness of the tea flavour in the cookie was balanced nicely by the butteryness of the cookies.
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I heard about this hidden Japanese teahouse located above an atheletics shop from social media and I wanted to try their Japanese flavored ice creams like hojicha, matcha and sake. Besides ice cream, they also sell green tea roll cakes which requires advance order, traditional tea leaves, and cookies. Hojicha Ice Cream ($20) - very icy with ice particles literally on the surface of the ice cream. I was told to wait 10 mins as it was too cold but it was still rock hard after that. Temperature issues aside, the hojicha flavor was quite strong and prominent so it does have potential. A nice little substitute for those who miss the hojicha ice cream from Via Tokyo. Sake Ice Cream ($25) - I love drinking sake so I was intrigued by what it would taste like in ice cream. Unfortunately with only 3% alcohol content, the sake flavor was much too mild and faint so it just tasted like a milk ice cream instead. My experience with their ice cream was just okay but a friend told me that their matcha roll cake is pretty good so maybe I'll give that a try.
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好食友知我特别喜爱抹茶食品, 故专登往香茶房买了一盒抹茶曲奇给我, 真是很有心思。一直都没有到访过香茶房, 本以为这里主要出售雪糕, 因所刊登的食评大多数介绍它的抹茶雪糕、焙茶雪糕和纯米吟酿雪糕, 原来还有其他来自日本的抹茶小食, 幸得有好食友送赠才能一尝它的美食, 感谢!抹茶曲奇以青绿色的纸盒包装, 背景图案是一细块一细块浮水印的茶叶, 正中位置印了曲奇的日本名字, 和风色彩的设计。而纸盒的开合亦相当特别, 左右打开, 犹如一道门, 轻轻把它打开, 内里还以一个银色钖纸袋盛载着曲奇。还要一提这张可爱的名片, 印了一只讨人欢喜的小猫正品尝一杯暖笠笠的抹茶, 还招着手好像邀请你快快来一试, 蛮有趣!一把钖纸袋剪开便闻到阵阵的抹茶香, 马上令我垂涎三尺, 忍不住口想快快咬它一口。一包共有十三块圆形的抹茶曲奇, 块块大小相若, 厚度适中, 中间穿心, 面层印了一行行的花纹, 让我联想起某牌字相同外貎的薄荷糖。墨绿色的曲奇相当脆身, 咬下去时 “卜卜”声, 并非属于松化的种类, 我反而喜爱此口感的曲奇。其充满茶香, 啖啖均有幽香的抹茶味, 吃了过后还慢慢尝到稍稍甘苦的味道, 原来它是采用日本京都的宇治抹茶, 难怪那么香醇。加上味道不会太甜, 而且是以植物油脂制成, 故没有牛油的油腻感, 平时吃曲奇最多一块起两块止, 它郤令我停不了口, 一瞬间便清了一大半, 美味得令人吃得相当满足。吃过这里的曲奇后, 真的想快快试它的抹茶雪糕, 马上坐言起行吧!
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最近，在一个下午茶聚，听一位食友说，在上环我公司附近开了一间卖日本抹茶雪糕的 <香茶房>！ 根据 Openrice 的餐厅资料注明 (有时休息)！ 于是，他致电店方有没有堂食？ 说得一口流俐广东话的日籍老板回答：.....「我们不是 coffee shop!」 我们明白了！这间隐身于户外用品店「优游天下」楼上的 <香茶房>，其海报亦见于「优游天下」店外；要走入「优游天下」，走到店子尽头，行上楼梯才找到！ 感觉低调朴实！<香茶房> 老板是来自日本静冈的冈田先生 Mr. Okada，他把茶乡之名静冈的茶带来香港，好让香港更多食客可品尝其个中味道！他斯文有礼之余，还说得一口流俐广东话！ 店内是一个阁楼的一部份，犹如一个迷你货仓！装潢简陋却陈设整齐！可见日本人一贯的作风！ 所售卖的包括：来自静冈的茶、抹茶雪糕、焙茶雪糕、抹茶蛋卷 (蛋卷要提早两日订)、日本零食，还有日本茶具......。我是抹茶的粉丝，当然不容错过抹茶雪糕！ 加上由公司行过去不用 5 分钟，对我来说相当就脚方便！ 老板由冰箱拿雪糕出来，雪糕杯拿上手冰感结实！ 他细心提醒要等 10 分钟解冻才食！ 抹茶雪糕 $20抹茶天然绿油油的颜色，份外吸引！ 以北海道牛乳制作，增添一份奶香！ 抹茶雪糕夹杂一点抹茶碎，抹茶味道突出，甘而不涩！ 其甘度可中和糖份带来的甜腻！互补不足！ 我问日籍老板焙茶雪糕是什么味道呢？他即席让我一尝一小杯焙茶的味道，真是诚意十足！ 焙茶雪糕 $20配上产自北海道的牛乳制作，甜度刚好！可能雪得耐的关系，质感都几结实！中间有些少思乐冰的冰沙感觉！口感冰凉！含有茶成份，同时为自己提提神！ 免得饭气攻心！zzz...除了抹茶雪糕及焙茶雪糕之外，原来还有(新口味)由日本清酒 Sake 制成的纯米吟酿雪糕！ 而我个人滴酒不沾！也好奇想尝试纯米吟酿雪糕的口味啊！ 纯米吟酿雪糕 *特价 $25纯米吟酿是日本清酒 Sake 其中一种，店方的纯米吟酿雪糕含有 3% 或以下酒精浓度，比香港一般啤酒 5% 酒精浓度为低，却不适合 18 岁以下人士食用！ 打开雪糕杯盖子，米酒气味涌出来！ 至于，颜色是白色！主要成份为牛奶、日本米酒，没有添加其他色素！口感像雪芭！而日本清酒雪糕则味清而甜，轻带清酒味！不像 Ice Cream Gallery 的啤酒雪糕那种独特的苦味！相信加入很少量清酒，比想像中易入口！继 Ice Cream Gallery 的啤酒雪糕，<香茶房> 的纯米吟酿雪糕也不会把我灌醉！
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