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港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25227968 (WhatsApp)
开饭介绍
香港大学校友会中菜厅供应众多优质的中式佳肴。由传统手功菜、摩登中菜、以至家常小炒均一应俱存，无论是亲友聚餐、庆祝飨宴、商务饭局以至筵席宴会，我们的中菜厅都能满足会员的需求。 中菜厅分为大厅以及四间厢房，厢房设有最低消费。
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特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*午市：最后下单时间为14:00
晚市：最后下单时间为22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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环境颇舒适，有private room for 大班人聚会。先讲个人觉得最出色嘅菜式：拔丝凤梨咕噜肉唔系特别钟意食咕噜肉，但系呢度嘅味道做得好出色。第一啖食落去个皮好脆好有咬口，个汁酸酸甜甜得来亦都好温和唔会好霸道。外脆内软嘅口感，绝对令我就算唔特别钟意食咕噜肉，都夹完又再夹来食。杏汁炖白肺汤系呢度嘅名物，饮落有淡淡嘅杏汁味唔腥，好疗愈。符合预期嘅味道。南瓜盅炒素：南瓜外壳系纯粹for 卖相，入边d 菇炒得好干身又好香口，又mix 埋唔同嘅菇类有唔同口感，好食。比较失望嘅，系：🤔古法盐焗鸡上到枱嚟个样唔似盐焗鸡，问侍应系咪来错？佢话系盐焗鸡呀。但系食落，点都系脆皮炸子鸡嘅口感同味道。完全唔系盐焗鸡。如果以脆皮炸子鸡来衡量，咁佢个皮系整得好脆，肉嫩，味道偏淡。以一个脆皮炸子鸡系唔错嘅，但系绝对唔系盐焗鸡啰。🤔糖脆柚皮 柚子皮嘅卖相咁似咕噜肉嘅？食落都系咕噜肉嘅feel，外皮酸酸甜甜，内里系淋淋地嘅柚子皮。似系一个素菜咕噜肉，但系唔系想食到传统柚子皮嘅味道同嘅口感。我本来最钟意食有新鲜感嘅菜式，但觉得咁样整柚子皮有嘥咗，因为食唔到柚子皮𠮶种索晒汁嘅特色同好味。至于其他𩠌就正正常常，系符合预期嘅酒楼味道。
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因为装修后很久没来了，又挂念这里怀旧中菜的味道，尤其虾多士，所以订了枱。但很失望，这里的虾多士，虾变小了，也完全没有鲜味。椒盐鲜鱿的炸浆太厚，而且鱿鱼很细小。脆皮牛腩的炸浆太厚粉。预订了盐焗脆皮鸡，但这只是一只普通炸子鸡，完全吃不到盐焗鸡的味道。整个晚饭最正常是这一味啫啫唐生菜。浓海鲜脆米泡饭里面只有虾，完全没有其他海鲜，而且汤底好像是加了鲜奶做出的汤。
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@HONG KONG UNIVERSITY ALUMNI ASSOCIATION香港大学校友会🏫星期日。中环。原来真系冇人🤪（竟然有种隐秘的愉悦感🩶）饮饮食食倾吓偈🥂香港大学校友会无论是点心还是传统小菜，水准都相当不错，选择亦多样化！特别推介太极☯️鸳鸯羹，色香味全😋🌟食评指数：8/10💁🏻♀️人均消费～HKD280 (lunch)🗺️ 地址：香港大学校友会 (中环)中环德己立街2号业丰大厦101室
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朋友是校友会会藉，平日晚上已经坐满人了。我们三人order了 两个前菜，三个主菜，三份甜点。最后很饱的离开餐厅。前菜1）糖脆柚皮都几特别 但食后有点苦涩味道也值得推介 因为制造过程都唔系容易2）三色腐皮卷呢个食落好 好清新 很夹主菜1）脆皮麻香牛腩看照片 吸引 但食食下有D 漏2）竹筒焗滑鳝超级推介 好爽口 好味3） 南瓜时蔬味道出色甜品果冻 最出色 唔太甜 口感好好味呀蛋白杏仁茶 好甜 我觉得可以不用食至于服务方面D staff cool cool地 但好专业
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