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电话号码
53959328
营业时间
今日营业
12:00 - 19:00
星期一至日
12:00 - 19:00
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食家推介
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餃子冰室可以話係來長洲除左食大魚蛋，芒果糯米糍之外既必食之店，一間主打餃子既小店，有多款特色餃子，我哋今次作為小食咁食，所以淨係揀左兩款餃子，分別係黑白土匪餃同人氣之選鹹蛋黃黃金餃，都係限定半煎炸。餃子來到熱辣辣，外皮炸到金黃，土匪餃灑上黑白芝麻同孜然粉，食落好有土匪雞翼既味道，外皮脆口，餡料豐富，一句講哂，好食。黃金餃唔同既地方係用鹹蛋黃作調味，咸咸香香，相當惹味。作為小食，餃子冰室真係啱啱好，佢哋都有飯類揀，真係任君選擇。🐻
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呢日同朋友特登入長洲玩，除咗大魚蛋同炸雪糕呢啲小食之外，聽到呢間餃子好出名，就黎試下！我地糾結咗好耐叫咩餃子，最後叫咗鹹蛋黃黃金煎餃（佢得煎餃揀），同埋蔥爆牛肉蒸餃🥟鹹蛋黃黃金煎餃，超級香濃鹹蛋黃味！煎得好香脆！食落就覺得熱氣嗰種🤣呢個係驚喜嘅，但食多咗就覺得膩🤔蔥爆牛肉蒸餃就正常發揮，皮都薄，餡都多，牛肉幾多汁！我地食一隻鹹蛋黃餃就用蔥爆牛肉餃黎中和下味蕾😆雖然鹹蛋黃煎餃有驚喜，但我諗我會encore蔥爆牛肉餃多啲😬
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嚟到長洲，除咗食魚蛋同芒果糯米糍之外，都可以嚟試下呢間餃子店食過幾次之後會推介以下幾款食物:鹹蛋黃金餃即叫即整，入口嘅時候，小心辣襯個嘴仔。有大量鹹蛋黃包住隻脆卜卜嘅餃。食落去爆汁，味道唔會過咸，不過真係太邪惡，要同人開心share先好嗌呢款餃。蜆肉芫茜餃鐘意食芫荽嘅，一定要試! 平時食開芫荽餃都係配豬肉。芫茜配蜆肉仔嘅combination有鮮味得嚟，更加有咬口。餃子皮薄餡料多，咬落去鮮甜多汁，好食。配餃子嘅醬料都好高質餃子都唔細份，每人預食8隻就會啱啱好。6隻餃+茶 $52
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每次黎長洲都會到訪既餃子店，朋友帶過我來一次後就將呢間店收藏了，店舖很細午餐時段多數等位，菜單很有特色而且選擇很多唔會一次食得哂但值得再訪，有別於一般既傳統餃子店睇得出很用制作印第安餃 5 隻$42香料豐富咖喱粉同辣椒為餃子帶來了濃郁的香氣和獨特的風味。鹹蛋黃黃金餃4隻 加酸辣湯 $ 49結合了鮮嫩的餃子和香濃的鹹蛋黃，餃子上再加上鹹蛋黃製食既醬具有濃厚的鹹味和奶油般的質地。為整道菜帶來了獨特的濃郁風味，經過半煎炸既酥脆的外皮，讓它們變得酥脆。這種酥脆的外皮與內部的餡料形成了口感上的對比，增添了食物的口感層次再加埋酸辣湯平衡左煎餃既油膩感。蜆肉芫茜餃 8隻 $69（只限蒸）真係十分推薦！本身我都麻麻地臭茜，但店主真係整得好好食 ，蜆肉同芫茜好match而且蜆肉都多一粒餃子有3-4粒蜆肉一啲都唔手軟，就係呢款餃令我二訪！
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