饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

身邊個個朋友都飛🛫但又好似無咩朋友仔係飛台灣😆明明台灣都係一塊寶地，雖然我就無得飛，但我唔怕😎因為香港都有唔少台灣美食，就好似我今日去既呢間都一解我念台之苦🍜。🐒三杯魷魚配手撕台灣走地雞肉飯💰$86+16平時都係食開鹽酥雞飯，今日難得見到有新意思，當然唔可以錯過😆除左白飯之外，佢仲可以配滷肉飯同雞肉飯🐥平時試得多滷肉，有得揀就試雞肉啦原來係獨立上，所以份量十分多，魷魚事先經過油炸🦑配埋三杯汁，微辣惹味，用黎拌酒都當然不錯🍻。🐒半筋半肉刀削麵(麻辣番茄湯)💰$82佢有三款湯可以揀，後悔無揀麻辣😂因為想辣啲，蕃茄係偏清甜，只有淡淡酸味🍅偏健康路線。🐒炸物拼盤(炸豆角，花枝丸，杏鮑菇)💰$38本身以為係甜不辣，點知原來係杏鮑菇👍🏼好juicy💦係香港有得食炸杏鮑菇既地方真係無乜。🐒芋香珍珠奶茶💰$14(加配價)🐒蒟蒻球白桃烏龍💰$12(加配價)有得用優惠價去加配緊係加啦🤪珍珠同蒟蒻球都好chewy🧋白桃烏龍好refreshing, 而芋香奶茶就同細細個係街邊飲到既手搖一樣味😍雖然係化學但又會覺得好正同就係想要呢個味😆懷念既芋香奶茶🍠

街坊系列 – 饞。台式食堂 💚------------------------------環境: 小店面積唔大😛裝修簡約休閒以木系作為主題🪵用餐放鬆一下既感覺座位唔算好多🪑但枱面都算闊落唔會好逼衛生良好👍🏻地板同枱面都好淨潔,唔會有油漬------------------------------食物: 三杯魷魚配滷肉飯 ($82) 🦑一杯麻油,一杯醬油,一杯米酒製成台式傳統三杯🤤味道濃郁強烈的三杯醬跟酥脆的魷魚相當匹配😋配埋油脂香濃厚既滷肉飯😍風味更係一流,值得一試藥膳排骨麵 ($76) 🍜湯底甘甜順口,藥材味香而不澀☺️但湯底熬多少少更完美手切豬肋排排骨,大舊又啖啖肉🤗用左大量中藥材料熬製點埋特製的調味醬🥰增添返微微既香辣,更加惹味台灣香腸 ($32) 🥓選用左台灣台畜公司產製既溫體黑毛豬香腸🤭油脂香十分突出🤤肉質爽嫰,配埋蒜片更有風味芋香珍珠奶茶 (+$14) 🧋味道清甜唔會膩😝芋香味天然得黎又夠濃,唔會有怪味珍珠甜度岩岩好,夠哂爽口Q彈😍茶味再重多少少更好蒟蒻球白桃烏龍 ($12) 🥤白桃味夠香,飲落唔算好甜,蒟蒻球口感特別😗值得一試------------------------

利東街旁邊又有新台灣菜🤩唔同主食配小食嘅set往往吸引到我 店有兩層 於是週末去試試🏃‍♂️🍚台式料理：三杯魷魚 • 手撕走地雞肉飯💰HKD70+16（Rating：7/10）三杯雞就食得多 三杯魷魚第一次食😂以為會係燜煮 原來係似鹽酥雞咁嘅鹽酥魷魚 再淋上三杯醬👀三杯醬同樣有麻油醬油米酒 配搭幾新奇 魷魚俾得幾多🦑一食到九層塔就覺得係台味🤫鍾意白飯以外 可揀滷肉飯/雞肉飯 唔鍾意肥肉嘅我秒選雞肉 用無骨雞腿肉 所以算啱口味 如果飯底有點肉汁/蔥油調味會更惹味🍜酒香花雕麻油雞麵💰HKD72 （Rating：6.8/10） 花雕味未食都聞到 係我喜歡嘅酒香👍陽春麵又係好台😜整體入口唔太濃味 鹹度唔高 雞肉都足✨對我而言 湯底麻油太過多 肉有啲軟散唔夠紮實 不過鮮甜杞子食晒嘅👩 💧滷水豆腐💰HKD22（Rating：7/10） 百頁豆腐口感 帶點Q韌 滷水應該用咗炆完牛的滷水汁 係好正宗做法 唔食牛嘅我大意咗😷正常人反而應該覺得讚～🧋經典台式珍珠奶茶💰+HKD12 &蒟蒻球白桃烏龍💰+HKD14 （Rating：7.5/10） 兩杯望落都唔錯 我自己係飲清茶款 實冇死嘅白桃烏龍😝蒟蒻球exa

吃滷肉飯就不能怕肥ꕀꕀ⇢ 饞·台式食堂餐廳環境裝修蠻可愛的是間可愛的台式小店ꔐ椒鹽香酥雞排（$74）配滷肉飯（+$12.0）雞扒香氣撲鼻ꕀ是台灣的味道酥脆外層而雞肉還很嫩滑椒鹽調味令整體更惹味滷肉飯是充滿油香很難會不愛的油脂感滷汁調得剛好就是要大口大口吃才滿足叫滷肉飯還有怕肥的道理？ꔐ紅燒半筋半肉刀削麵（$82）很怕過度軟腍得牛肉 這裡的剛剛好牛肉軟腍還帶札實感刀削麵Q彈有咬口紅燒湯幾濃郁 配麵條吃剛好ꔐ炸物拼盤（$38）有三款杏鮑菇/四季豆/花枝丸四季豆炸得剛好還保持爽嫩感杏鮑菇咬開還蠻juicy 花枝丸就是彈牙好吃ꔐ蒟蒻球白桃烏龍（$12）蒟蒻球幾有咬口ꕀ白桃味幾突出ꔐ蜂蜜金桔檸檬（$14）解膩一流ꕀSo refreshing ¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩一定要轉滷肉飯(ෆ˙ᵕ˙ෆ)一定要轉滷肉飯一定要轉滷肉飯很重要要說3次

灣仔既囍匯好多食店我唸大家都知，原來隔黎既廈門街最近都開左好多食店當中有間台式料理係由 90 後台灣女生主理，主打親民、簡約台式料理部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝直送小店裝修以木系為主，感覺清新，環境舒適明亮，氣氛溫馨、好有在家用餐的感覺食物方面:香酥雞排飯 : 選擇了麻辣味的香酥雞排，外表炸得鹹香酥脆，內裡夾汁，再加上麻辣粉，份外惹味，另外再選配滷肉飯，滷肉分量十足，醬汁香濃滷肉肥瘦適中經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) : 選擇了紅燒味及台灣陽春麵，湯底用上醬油底，帶有中藥的甘醇，牛筋牛腩都非常大舊，炆到好淋又彈牙，好有台灣原味道炸物拼盤 : 拼盤有炸花枝丸、杏包菇及四季豆，面頭加左淮鹽去提升鹹香味，仲要三樣都係我鐘意既台式小食，必叫之選蒟蒻球白桃烏龍 : 烏龍茶清香帶少少白桃味，蒟蒻球超有咬口，冰涼解渴透心涼芋香珍珠奶茶 : 芋香珍珠奶茶奶味重，有少少芋香味，黑糖珍珠煙韌 Q 彈

由90後台灣女生主理 主打親民台式料理.ᐟ‪‪.ᐟ裝潢走明亮簡約木系文青風有自選配搭的便當set.麵食.小食同肥仔水在灣仔區黎講價錢算合理 味道都不俗耶.▫三杯魷魚 $70 配 手撕走地雞肉飯 +$16便當set可揀鹽酥雞.雞排.藥膳排骨等好少見三杯魷魚就試試 外皮炸得脆身沾上用一杯麻油.醬油.米酒特調的三杯醬 味道香口 可配白飯/加錢配手工滷肉飯 揀左走地雞肉飯舖滿肉絲 滋味得黎不會太油膩 伴碟吃剛剛好.▫酒香花雕麻油雞麵 $72湯底落左杞子&蟲草等烹製 聞落好香花雕味 食落麻油味較重 味道香濃 雞件都嫩滑入味而麵底用左台灣陽春麵 質地細滑卦湯.▫台灣香腸 $32一致好評的香腸𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝選用台灣溫體黑毛豬腸帶外脆內嫩的焦香口感 同時有肉汁juicy.▫經典台式珍珠奶茶🧋 + $14珍珠煙韌 甜度比例都正常desu.▫蒟蒻球白桃烏龍🧋 + $12味道香甜清爽 配上Q彈的蒟蒻球

🦑三杯魷魚 $70 （+$16轉走地雞肉飯）🍾酒香花雕麻油雞麵 $72🧆炸物拼盤 $38🍹芋香珍珠奶茶 $14 （跟餐價）🍹蜂蜜柑桔檸檬 $14（跟餐價）🔸一間人氣幾高嘅台灣菜小食堂，簡簡單單但餐牌又幾有特色😉～三杯魷魚喺香港比較少見，整得好香口好味，鹹香酥脆，而雞肉飯嘅雞肉份量多，值得加錢叫😍酒香花雕麻油雞麵嘅湯頭酒香味十足，同個麵好夾，水準唔錯😋🔸炸物拼盤好抵食又有特色，入面分別係花枝丸，杏鮑菇同四季豆。三款都新鮮炸起，花枝丸十分彈牙，而杏鮑菇更加係水準之作👍🏻外脆，入面保留到好多水份～兩杯飲品都係正路台式味道，尤其推介蜂蜜柑桔檸檬😎

😎饞·台式食堂😎係位於利東街附近既台灣小店 有各式各樣嘅台式小店同埋台式飲品 好似去左台灣夜市😋-🍗解饞塔香鹽酥雞 配雞絲飯熱辣辣嘅鹽酥雞好脆口，配埋雞絲飯一流！除咗雞絲飯之外，都可以揀配滷肉飯或者蓬萊米 😋-🍜經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)點左個正宗牛肉麵，特別揀咗半筋半肉麵，牛筋彈牙，牛肉塊軟度適中易嚼，個湯入喉香甜清爽，醇厚酸香-😍台灣香腸依道風味小食係必點，香港好多台灣食店都未必有得點，令人回味台灣夜市嘅味道-🥤蒟蒻球白桃烏龍我同友人都一致點左杯蒟蒻球白桃烏龍茶😍係出乎意料地好飲同好食！今次係我第一次食蒟蒻球，個口感真係好彈口，同埋份量都好多🥰雖然menu無寫明可以點少甜，但其實可以指明甜度🙊所以唔鐘意太甜嘅朋友記得同佢講少甜。-📍饞·台式食堂灣仔廈門街31號地下

唔知幾耐無去過台灣，突然好想食台灣美食，經過灣仔利東街個邊，發現呢間店，裝潢光亮小清新，好舒服，又係台灣美食，就入去試試🙌🏼我地2人點左2個餐加一個小食，我朋友大讚好食到要清曬無浪費😂😅講下我地食左咩先藥膳排骨用了上等較昂貴既手切豬肋排，份量多藥燉排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，藥味不濃容易入口，肉不韌又嫩，肉質恰到好處手撕台灣走地雞肉飯雞肉有咬感，粒粒珍珠米甚有滿足感麻辣半筋半肉麵(刀削麵)牛肉肥瘦適中，甜配菜與辣的味道搭配清新可口凍三寶奶茶奶同茶味道香濃，兩者搭配得宜，加上珍珠同仙草，甚有咬感熱桂圓紅棗茶份量多又健康，暖暖的入口好舒服又唔會太甜台灣香腸香腸味道濃郁，配脆脆蒜片伴飯首選食完感覺好開心快樂呢🤩

並排而立嘅汕頭街、利東街同廈門街一向都餐廳食肆林立，不過多還多同樣變得快，隔一排會發覺又多咗間餐廳（即係又有一間結業囉！）。三街之中自問最少涉足係廈門街，不過今次離遠望又被呢間餐廳嘅醒目黃吸引！不過如果以為餐廳內部裝潢會有好多IGtable嘅元素咁又錯晒，餐廳裝修格局單純以乾淨明亮為主，冇好吸睛但卻平易近人，大概可以用親民來做個小總結。食物方面主打係台式料理，鹽酥雞、古早味炸豬排、三杯魷魚同麻油雞麵線等相信大家都耳熟能詳，個人認為比較特式嘅係個「半筋半肉」嘅台式牛肉麵麵同三杯魷魚，味道四平八穩，正如前文所講，係相當樸實無華嘅一間台式小店，想在如此大競爭嘅區域站住腳，真心要加加油喔！/ 鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞同滷肉飯可以話係台式料理嘅兩大王牌！香軟白飯淋上炒香肉臊，飽肚又惹味！呢度嘅滷肉飯個人認為調味較為輕怡，唔算好重口味，豬肉肥瘦適中軟腍入味，不過醬汁再多啲拌飯就更開心！至於鹽酥雞粉漿薄薄一層唔太厚，炸得啱啱好，餸飯係一流！/ 經典台式牛肉麵半筋半肉麵可以滿足晒兩個要求，揀咗最classic嘅紅燒牛肉配台灣刀削麵 ，牛肉肉質軟嫩入味，湯底唔算好濃重，有些微花椒香。/ 滷水豆腐 
滷水大概亦

「饞 · 台式食堂」由90 後台灣女生主理，主打簡約台式料理。店內裝潢以木系為主 ，感覺清新。雖然已經話咗中午時段，店內已經坐滿人。💚塔香鹽酥雞$59可自選滷肉飯/雞絲飯/蓬萊米鹽酥雞用上無骨雞腿肉，外層鬆脆，食落雞肉爽口唔油膩，佐飯一流。伴碟跟沙律菜，感覺健康點。💚 酒香花雕麻油雞麵線$72超大的一碗，雞肉都鋪滿整個碗，除雞肉外還有蟲草花和紀子，很補身的感覺。雞肉很滑，肉質鮮嫩，充滿麻油香味。湯麵沾有花雕酒的味道，想直接把湯喝完。💚台灣香腸$32烤得剛好的香腸，肥瘦均勻，還備有大量蒜片真貼心。💚台式珍珠奶茶(+$14)珍珠奶茶，茶味很出，珍珠超軟糯。💚蒟蒻球白桃烏龍(+$12)烏龍茶底帶點淡淡白桃香味，非常清新，加上Q彈的蒟蒻球，充滿口感。#饞台式食堂#chantaiwancuisine #台式餐廳 #台灣美食 #taiwanesefood #鹽酥雞 #牛肉麵—————————————饞·台式食堂灣仔廈門街 31 號地下—————————————

疫情之後一直都冇去過旅行🥺明明以前每年都一定會去一次台灣㗎嘛…搞到我勁掛住台灣嘅美食🥹香港都有好多台灣餐廳，但係都冇台灣食到嘅味道。今次嚟到呢一間新店，有啲食材係由店主親自挑選既台灣原裝，仲要係90後台灣女生主理👩🏼‍🍳有信心保證！今次叫左一諗起台灣就會諗到既野食😆其中一個係解饞塔香鹽酥雞配滷肉飯！必食之選黎～因為佢個雞啲炸粉好薄身，而且滷肉飯都勁有台灣感覺！香港有多餐廳都係勁多肥豬肉同勁多油，呢一個食完完全冇罪惡感同埋幾好食🤣仲有佢個半筋半肉麵～我就梗係揀麻辣味啦😎佢個湯底都幾入味同達到我麻辣嘅要求！好少食到啲牛筋牛腩會炆到咁軟腍野飲方面當然推介我最鍾意飲嘅珍珠奶茶🧋佢嘅甜度做得啱啱好，同埋唔會飲到有奶精味！總結係整體性價比都幾高！😶仲要佢地係用竹製餐具，支持環保♻️之餘，仲支持身心障礙者就業！加分！

位於灣仔利東街附近的廈門街最近新開了一間台灣美食小店遠處看到明亮 寫著「饞」的黃色店面店裡面積不大 大概有八至十張用餐桌當天六時到訪 突然五分鐘內全店滿座店內都是木系文青的小清新風主打提供一些簡約台式輕餐滷肉飯 刀削麵 鹽酥雞等等都是必食料理價錢也蠻親民𓋪 解饞塔香鹽酥雞 配滷肉飯台式料理當然少不了鹽酥雞可選配蓬萊米 / 滷肉飯 / 手撕雞肉飯鹽酥雞選用無骨雞腿肉 每口都是酥脆雞肉充滿九層塔跟蒜香味 爽口不油膩滷肉飯份量很充足 滷汁香味四溢 𓋪 經典台式牛肉麵 (半筋半肉)這邊的牛肉麵像車仔麵般自由度很高我們則選了紅燒湯底的刀削麵湯底帶有少許中藥材的甘 不油膩還有超大塊的牛腩和 ǫ 彈的牛筋𓋪  台灣香腸這邊的香腸也蠻有特色呢是採用溫體黑毛豬製成的香腸 吃上去也充滿鹹香 配飯一流的小菜𓎺 蒟蒻球白桃烏龍𓎺 經典台式珍珠奶茶經典珍奶的珍珠果然十分煙軔甜甜的白桃烏龍有 ǫ 彈的蒟蒻粒粒 很有咬口點主菜的話飲品都可以用優惠價加配整體性價比很不俗的一間台灣食堂也位於灣仔蠻方便的地段 難怪新開不久就人氣十足

經過灣仔利東街旁邊。見到有間黃色logo台式餐廳幾吸引。餐廳樓高兩層。好好彩安排坐上層。冷氣超凍食得好舒服☺️。店名叫*饞*。上網望望原來解作貪吃愛吃的意思。🤭🤭為食妹👧🏻也非常饞。半筋半肉麵麵條可選刀削麵/陽春麵。選了紅燒半筋半肉陽春麵。湯底帶點中藥甘醇。牛腩軟腍牛筋Q彈。係台灣的味道❣️。三杯魷魚🦑三杯係由一杯麻油+一杯醬油+一杯米酒製成。三杯醬由店鋪當日調製。佐魷魚非常夾。食唔停口😮‍💨。可配白飯/+$12 配滷肉飯/+$16配手撕走地雞飯。炸物拼盤由四季豆。杏包菇。花枝丸組成。鹹鹹香香做得不錯👍🏻。跟餐+$12蒟蒻球白桃烏龍🍹😵大大杯超抵飲。白桃味道出眾。烏龍茶底唔會*喼*口。解膩一流🥰。

推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌑—————————————————————📍HK 灣仔 - 饞· 台式食堂🔸 鹽酥鷄飯 $59 (轉滷肉飯 +$12)｜8/10鹽酥鷄分量多多，炸得好香脆！難得炸得咁好都可以鎖住肉汁～ 配埋九層塔+椒鹽，食極唔停口 ( ´▽｀) 個人覺得鹽酥雞份量已經好多，唔一定要轉滷肉飯 🍚 但其實「滷肉飯」啲滷肉卑得好足料，粒粒飯都有肉汁包裹住，加錢都抵食👍🏻🔸 小食拼盤 $38｜8/10炸花枝丸 + 杏鮑菇 + 四季豆 🔥 非常推薦！尤其係「杏鮑菇」，大大粒，炸得超好，入面真係好多汁 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🔸 酒香花雕麻油雞麵 $72｜7/10雞肉份量一樣驚人😳 仲要係嫩口，真係食唔晒！略嫌麵煮得過淋，湯底少過鹹但麻油同花雕酒好香🔸 芋香珍珠奶茶 (跟餐+$14)｜6/10奶茶底係好香芋頭味，可惜扣分位係珍珠煮得太淋 🧋🔸 蒟蒻球白桃烏龍(跟餐+$12)｜4/10唔係想像中嘅清甜，少少似藥水味，可能無嗌少甜覺得不似預期？✏️ 整體係CP 值高嘅台灣菜，仲要係利東街附近都可以做到價格咁親民唔容易 👍🏻 餐廳環境略為淺窄，好容易撞到大家。但都體諒小店嘅唔容易～ 可以由荃灣開到灣仔就知街