饃饃餃子

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😳第一次食尼泊爾餃子Momo🇳🇵小店位於卑路乍灣公園對面🛝, 轉角小巷內🚇堅尼地城站出會近些🌈店內色彩繽紛, 🪑藤椅位更具異國風情📱QR code自行落單, 餐具及醬汁也是自取的🔸乳酪紅石榴薯仔波波  $45  8.5/10🔍Dahi Puri = 🇳🇵尼泊爾著名街頭小食🟤Puri是空心的脆脆球餅中間放入香料薯仔蓉🥔+乳酪+紅石榴粒🔴😋食的時候, 🫗倒入羅望子汁 (❗️要即刻食! 唔係會變淋! )😌口感味道層次豐富先是酸甜脆口😙, 後是香滑清爽🤤👄一口啪曬落口, 真係Fresh 又Juicy(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸蒸餃🥟  $52(8隻)  7/10+2 雙併｜風味香料豬肉｜豆乾佛手瓜🥟餃子皮厚薄適中佛手瓜味的外皮係亮綠色的🟢☑️有洋蔥粒和豆乾碎, 清爽type🐷豬肉餡香甜juicy, 爆汁💥🥢另可配芝麻花生汁/ 番茄香辣汁個人偏好原汁原味😚~🔸餃子涼拌沙律  $57(8隻)  7.5/10揀咗招牌爆汁雞肉🐔 (煎餃來的)🥟煎餃金黃香脆, size 好似比蒸的更大隻🫣🍅番茄, 🧅洋蔥, 莞茜加辣醬拌勻🌶️以為是冰涼的沙律, 原來係微暖🤣🔸黃金牛奶🥛  $30  7/10🥛薑黃肉桂豆蔻牛奶, 抗炎

🥟 饃饃餃子 🥟饃饃餃子搬左新舖之後第一次黎繼續以明亮既藍色黃色作為主色仲放左啲異國風藤椅成間舖勁色彩繽紛 好有異國風情🧉 爆汁薯仔香脆波波（酸辣薄荷） $45食過其他爆汁波波 始終都係呢度最好食食之前倒啲特製香料薄荷汁落去一口啪曬落口 真係Juicy到爆 食落幾Fresh唔怪之得係著名尼泊爾地道街頭小食🥟 招牌爆汁煎雞肉餃 X 豆乾佛手瓜煎餃 雙拼 （8隻） $52第一次食鮮綠色既佛手瓜煎餃 好得意店主煎到個餃子底脆脆地咁食落好足料 好有口感🥟招牌爆汁蒸雞肉餃 X 蒸風味香料豬肉餃雙拼 （8隻） $52可能因為係蒸既關係 食落更Juicy餃皮厚薄適中雞肉同豬肉餡都好香好多汁推介兩款自家秘製醬汁🍅蕃茄香辣汁 淡淡蕃茄味又辣辣地幾盞鬼🥜芝麻花生汁花生芝麻汁幾香濃 點住黎食餃子好夾🍺 尼泊爾手工啤酒 5.5% $38最緊要夠凍飲落好香濃麥味 好香🍺 喜瑪拉雅啤酒 5% $32比較尼泊爾手工啤酒既話呢款Lager 味道較為淡 而且口感幾Fresh

..🧳 旅遊人 🧳 總有一列旅遊國家 bucket list 📝📍 不丹🇧🇹 尼泊爾🇳🇵 都在我列上 ✅ 西藏 ✅ 斯里蘭卡而尼泊爾🇳🇵國旗 則是不規則 兩個三角旗幟.MoMo Moment 西環 主打【爆汁風味】尼泊爾餃子餃子 🥟 八大派系 【 饃饃 Momo 】亦佔一席位除擁有多重花褶餃皮｜通常用 1️⃣蔬菜 2️⃣雞肉或 3️⃣豬肉為餡料 ❌牛肉尼泊爾的饃饃 MoMo 同喜馬拉雅山區域的藏族、不丹與印度有密不可分的關係🖇️.據說最早尼泊爾餃子是從西藏傳入相對中式餃子｜尼泊爾餃皮比較煙韌*️⃣ 沾醬是饃饃的特色 *️⃣ 融合了西藏和南亞特色｜饃饃的沾醬加入咖哩或特製辣椒醬.難得星期六約朋友🧑‍🤝‍🧑聚會｜點了一系列尼泊爾菜.✴️ 香料煎豬肉餃｜Pan Fried Pork MoMo｜प्यान फ्राइड पोर्क मोमो▫️▫️▫️▫️▫️▫️煎餃｜最引出香料味 水份較少 非常香脆可口.✴️ 雙拼｜爆汁蒸 ⚪️ 雞肉🍗 🟢 素餃 ｜Steamed Dumpling｜Chicken, Potato｜उफाएको चिकन मोमो भाप आलु मोमो 。दोहोरो झगडा薯仔素MOMO｜餡料除薯仔泥、鷹嘴豆及洋蔥▫️▫️▫️▫️▫️▫️蒸餃｜味道較清淡 但

讀書嘅時候食過一次momo餃子舊鋪, 原來而家已經搬咗去新舖! 位置比較隱蔽🫣, 不過勝在新舖堂食座位多咗好多 坐得舒服, Staff 超級好人!🧸The new spot is a bit hidden , but the upside is that the new space has way more seating, making it a lot more comfortable to dine in. Plus, the staff are incredibly friendly and welcoming!————————————————食物 Food:❆ 乳酪紅石榴薯仔波波（酸甜清新） $45Dahi Puri 每粒煎得外層金黃微脆😍 入口細緻煙韌帶住淡淡嘅薯香! 配埋紅石榴粒嘅酸甜味同乳酪嘅香滑💓味道層次豐富得嚟又唔會太重❆ 蒸餃子8件（雙併: 雞, 佛手瓜） $54Steamed dumplings 8PCs 雞肉餡滿滿🐣嫩滑得嚟仲滲住少少清甜嘅香料味! 佛手瓜餡特別清爽, 餃子皮薄而不漏, 蒸得啱啱好🥟❆ 煎餃子8件（雙併: 猪, 薯仔) $54Pan-fried

tucked away in a small alley in ktown, this momo shop started w a takeaway spot then expanded to the current location where dine-in is avail & more items on the menu!!!!𖦹 traditional steamed momo x10 - mix & match: juicy chicken & soya squash $62as THE BEST selling momo the juicy chicken one totally lived up to its name - every bite was super abundant w juice & a bit chewyy js so satisfying. the soya squash dumplings were in catchy green colours tht u can tell they r a healthy option ahaha - the

今日下午來這裏下午茶，進來時一個客人都沒有，好像包了場。環境相當舒適，有尼泊爾風的座椅及擺設。點了他們招牌的爆汁雞肉蒸餃$38（五粒），比起太子哪些餃子店，這裡的價格不算便宜。餐具及醬料是自取的。上檯時餃子仍然十分熱，餃子內有肉汁但遠遠未至於爆汁，餡料充足，味道是不錯的。個人更加欣賞他們提供的醬汁：蕃茄香辣汁及風味花生汁，前者香辣醒胃且所用的香料感覺很獨特，後者有花生香並帶一點甜，用來點餃子不錯。

饃饃（Momo）是尼泊爾最具代表性的街頭小食之一，其歷史可追溯至14至15世紀，源自藏語「mog mog」，意指蒸煮的麵食。饃饃的餃子皮由麵粉與水製成，餡料多樣，常見有水牛肉、雞肉、蔬菜等，並佐以番茄或辣椒醬汁。其製法包括蒸、煎、炸三種。2020年底，一位港媽與她的尼泊爾籍丈夫在堅尼地城開設Mo Mo Moment，是香港少數主打尼泊爾餃子（Momo）的食店。亦提供尼泊爾街頭小食如爆汁薯仔香脆波波（Pani Puri） 和 乳酪紅石榴薯仔波波（Dahi Puri）。店內充滿尼泊爾風情，設計走民族風格，令人感到親切。今日經過堅尼地城，一定要去饃饃試試餃子。我哋每人點一個套餐，一次過試炒麵和煎餃。炒麵是蔬菜和雞肉兩款，而餃子則是豬肉和豆乾佛手瓜。蔬菜炒麵選用多種蔬菜，家常炒製手法簡單，少油少鹽，既保留清爽口感，又有層次感。雞肉炒麵口感飽滿，雞絲入味而不乾澀，醬汁分佈均勻，略帶辛辣，促進食慾。風味香料豬肉餃的餡料綿密，香料比例準確，香氣厚重而不膩。煎皮焦脆，入口瞬間釋放香辣與肉汁交織的層次。豆乾佛手瓜餃子口感特異——豆乾的結構與佛手瓜的清甜互補，展現餃子料理的多樣性。

自從呢間餐廳喺堅尼地城站對面開舖嘅時候就一直有食，但當時門面太細，位置好窄，食餃子嘅時候坐得無咁舒服。而家舖頭大好多，坐落舒服唔少，嘢食除咗多咗選擇之外，品質都能夠保持到之前噉樣。老闆同員工都服務好好，會幫我哋攞餐具同醬，今日唔小心落錯單，同老闆講咗之後佢都好樂意幫我哋改。已經帶過好幾次我認識嘅人嚟食，之後都會繼續嚟食。如果你食晏唔想食飯，想食啲餃子，但又想有啲特色嘅話，呢間就啱曬你。

🇳🇵🥟🍽️風味尼泊爾餃子✨不設加一，qr code 落單✅乳酪紅石榴薯仔波波（酸甜清新）-$45一份有八個，薯仔波波嘅外皮好似粟米片咁脆，入面會有乳酪、紅石榴粒同埋一小塊芫荽，再加一個酸甜汁俾你倒落去食，酸酸甜甜好開胃，而且脆片加乳酪好有口感，係一個好特別而且有風味嘅小食，推薦大家試下。我哋最後仲將個汁飲晒佢🤭✅風味煎豬肉餃 （5隻） -$38煎得好靚，餃子睇落好飽滿，個皮都好脆口，一咬落就爆汁，肉份量都好多，同中國餃子相比，佢就少咗啲菜喺入邊，但係Juicy得黎調味都唔錯。配埋特製嘅醬汁，唔辣嘅花生汁同埋辣嘅蕃茄汁，都別有一番風味。✅蒸餃子8件（雙併）-$54蒸餃選左雙拼，分別要左雞肉和豆乾佛手瓜。蒸餃外表都好靚，餃皮都唔算好厚，幾煙靭又有咬口，餡料同樣都好多，味道嚟講個人就鍾意雞肉多啲，佛手瓜嗰個係素食，味道都ok但係有少少瓜嘅渣。

我們於24/3（一）約下午四點十五分左右到達餐廳，只有約一位客人，食店空間很大，很闊落，坐得很舒服。老闆娘好nice比menu，同QR code下單。我們叫了4款食物。❶炒麵套餐（炒麵🍝+🥟餃子5隻+飲品）（$78）香料薯仔素煎餃：少許香辣，加上薯仔蓉，口感特別雞肉炒麵：份量不少，尤其是雞肉🍗粒，還有紅蘿蔔🥕條，不少椰菜，香菜碎亦令食物添加了東南亞風味❷單點餃子（$38/5隻）蒸佛手瓜豆乾餃🥟：綠色的外表，亦能吃到洋蔥碎🧅及豆乾碎❸黃金牛奶🥛（$30）：薑黃肉桂豆蔻牛奶，呈上來非常熱騰騰，非常好喝👍🏻❹牛奶米布丁🍮（$40）：完全💯MVP，出乎意料的好吃，少許冰凍配上燕麥片，口感好豐富餐廳在內巷內，不容易走😂聽到有客人打電話問老闆娘，老闆娘亦非常有耐心教導😇有heart又好味的餐廳🤤💖可以encore

在網上看節目見到介紹這間餃子，但因為太忙了他不多一個月後才來試，點了幾款食物如下：煎雞肉餃子、煎豬肉餃子、蔬菜炒麵、爆汁薯仔香脆波波（酸辣薄荷)、瑪撒拉香料茶、紙包檸檬茶一包。第一道菜先吃爆汁薯仔香脆波波，每一個波波放了一些薯蓉，老闆娘教拿起薯仔波波放進酸辣薄荷汁，味道清新不油膩，酸辣薄荷汁加入薯仔波波，提升了薯仔嘅味道帶出鮮味；煎豬肉餃子、煎雞肉餃子皮薄餡多，而且夾雜着一些菜包裹在餃子裏面，很有肉汁又不會太油膩，加上蕃茄香辣汁或花生汁一起吃，令人更加開胃😋😋而且所有食物吃後並不口渴，瑪撒拉香料茶很香並不甜，據說常飲對身體好🥰整餐$227元，物有所值👍🏻

未搬新舖前面已經好想食，依家新舖裝修好靚，又大又闊落仲多咗好多選擇🥢🥢識食一定係叫到成枱餃子 加蕃茄香辣汁/風味花生汁 = 回訪率95%🥢🥢⭐️乳酪紅石榴薯仔波波 ($45)Pani Puri 波波酸甜清新，脆脆嘅外皮包住香料薯蓉，再加上羅望子汁，味道一流！乳酪同紅石榴嘅搭配，令我食完之後仲想再食多啖！⭐️雙拼蒸餃子 ($62) vs 風味煎豬肉餃 ($38)招牌！十件蒸餃，雞肉餃爆多肉汁，餃皮薄得嚟煙韌，咬落去勁滿足！佛手瓜豆乾純素，味道清新，適合唔食肉嘅朋友~ 忍唔住叫多個煎豬肉餃，肉汁同樣鮮甜！⭐️印度牛奶雪糕 Kulfi ($40)自家製雪糕勁滑又有沙冰感，配開心果同脆脆，甜得啱啱好，一人一球， 唔知點解諗起土耳其食過嘅雪糕📌饃饃餃子 (西環)西環堅尼地城西康里6號地舖==============================Follow @nnthrive #筷筷和你搵好西=============================#食在堅尼地城 #饃饃餃子推介#yahoofoodhk #foodshare #topcitybitehk #hongkongfood #香港美食地

幫襯勁買💛Momo Moment 饃饃餃子🥟@momo_moment由一對香港太太同尼泊爾先生經營，主打尼泊爾地道小食🇳🇵 上年年尾由舊舖搬咗去隱世小巷入面嘅新舖🚚 見到門口牆身畫咗個大大個嘅餐廳Momo國旗logo就知搵岩路📍新舖比之前更闊落，依舊保持住濃厚嘅尼泊爾民族風格，鮮艷嘅橙藍黃色為主色調🥻加埋藤編織成嘅枱櫈🧺尼泊爾饃饃餃子Momo形狀似小籠包或餃子，最常見嘅內餡有雞、牛、豬肉，或者素食版嘅蔬菜🫛 主要食法係蒸♨️或者煎就會金黃脆口🔥 重點係要點醬汁🙂‍↕️雙拼蒸餃10隻🥟雙拼煎餃10隻🥟招牌爆汁雞肉｜風味香料豬肉Momo皮薄摺紋靚，蒸嘅話就食得出比平時中日式嘅餃子更煙靭，雞同豬內餡同肉汁都滿滿💦平時食餃子可能咩醬都唔點，食個原汁原味，但嚟到呢度一定一定要試佢個醬汁‼️ 絕對係同餃子平起平坐咁關鍵✨風味花生汁🥜食落有少少似唔辣帶甜嘅喇沙😋蕃茄香辣汁🍅香料味偏濃，帶點微辣，食落幾清爽🧅記得幾年前幫襯舊舖嘅時候，每碟餃子只會配上一碟醬汁🫙 限制咗味道嘅變化，但新店將兩款醬料放喺保溫櫃中，讓大家任攞任唧🤩 聽老闆娘介紹下次會試下兩款醬汁混埋一齊食，同時感受兩種風味💊乳酪紅石榴薯仔波波🥠薯

早前在電視媒體、介紹這間食店，食物主要為尼泊爾餃子，使我立即去嘗試一下，在堅尼地城港鐵站B出入口，落一條街（卑路乍街）向中環方向行,經過荷蘭街後看到一條小巷就看到這店我入到店內，老闆娘遞上餐牌，我就點了爆汁蒸雞肉餃，尼泊爾手工啤酒，瑪撒拉香料茶，爆汁薯仔香脆波波(酸辣薄荷)。爆汁蒸雞肉餃原味道不錯，使我一下子就食完，而一時忘了相機食先瑪撒拉香料茶入口有點似薑茶，口感不錯爆汁薯仔香脆波波(酸辣薄荷)，老闆娘推介可用手持住香脆波波，倒入自家制醬汁並擺進口内咬食，口感皮脆，味道可以店内裝飾簡潔

尼泊爾餃子皮薄，餡料多份香料味，口味層次分明。店內嘅裝修帶著異國風情的獨特魅力。尼泊爾餃子，通常被稱為「Momo」，每一個餃子都是手工製作而成，內餡充滿了鮮嫩多汁的雞肉，搭配上各種香料，帶來了層次分明的味覺體驗。餃子的外皮非常薄，但富有彈性，煮熟後更是晶瑩剔透，每一口咬下去都能感受到濃郁的肉香和香料的香氣交織。尼泊爾餃子通常搭配醬一起食用，這些蘸醬增添了更多的風味層次，使得整體口感更加豐富。下次個胃容量再充足啲嘅時候會想試埋佢其他食物，例如炒麵😊