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2022-08-05
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之前經過已經被呢個「食神」吸引左眼球環境係一間傳統中菜宴會廳❗️侍應嘅服務態度非常親切有禮「濃湯雞煲花膠」花膠好大塊,口感爽軟❤️雞味夠濃,不過個湯感覺有薄身~~「戲棚粥」呢個原來係傳統香港特色嘅食物以前會係戲棚附近擺賣的!粥底主要用豬骨煲成,加入魚肉、冬菜、冬菇絲、瑤柱、肉碎~~味道非常惹味「燒乳鴿」原隻即燒上碟,熱辣辣勁好味,皮脆多汁,一咬塊乳鴿皮係脆㗎「山楂汁脆蝦球」呢道菜非常開胃,蝦球大大隻不過就唔太夠脆,粉漿淋左啲‼️靚湯海味雜菜煲海參炆鵝掌海參口感非常Q彈鵝掌炆得好淋好入味❗️仲有紅豆沙送呢個紅豆沙一啲都唔Hea,煲到起晒沙,仲有陳皮香添
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