假日外出不是行街食飯便是睇戲,我跟友人反而喜歡行行市集、藝墟、看看文化活動....看到FB event notice今個星期觀塘工廈有個Food N' more Weekend N' Markets 市集週末在擺攤,講到有得行下小檔仔,又有不同國家小食的booth,還可以玩攤位遊戲,令我在腦中幻想了一陣子,同時不禁回想在外國熱鬧又豐富的週末市集。這裡的市集應該不是只限8月這兩個星期的,看似個個星期都會擺檔,而地點是平日化身為觀塘區的平民飯堂。現在劃了三分二地方給小攤檔,擺的是自家手作仔手飾、手機殻、衣服和肥皂等。這能給予小店機會,讓其他人認識他們的品牌和產品,頗有意義。還可以逛完一會就到旁邊的飯堂吃午飯(他們真識做生意🤔)韓國炒粉絲配豬肉賣相有一點外面韓國餐廳的功架,但食落真心麻麻,一分錢真得只有一分貨。炒得熱身,不太油,可是味道很淡,麻油香只有點點,所以只能靠友人點的韓式拌飯附送的韓式辣椒醬拌食才能食出味道。豬肉像是已經一早預先弄好再放上去的,冷冰冰的,而且一點醃料味都沒有....本來餐牌寫的是豬肉(辣),但我一點都吃不出哪裡有辣味🌚🌚韓式豬肉拌飯友人點的是拌飯,將蛋黃勻拌好後,加上今日重點:韓國辣醬,用匙再和好飯和配料,給予我一口試試。有點點飯焦味,加了辣醬才有應有的韓國風味,整體不過不失...沒有感覺飯堂質素沒有強求什麼,又是那一句:「一分錢一分貨」再引用朋友的一句口頭禪:普通過杯清水,便是這裡的寫照…查看更多