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招牌菜
📍「食口福茶餐厅」- 元朗今次食食食之旅嚟到元朗😌👦🏻同我讲呢间手撕鸡好好食，所以带👧🏻嚟食🤣点知呢间真系好有惊喜‼️‼️‼️🤩📷餐厅店面偏暗，系典型茶餐厅嘅装修，不过座位都几阔落，而且上菜速度都算快👍🏻🍴麻辣手撕鸡双蛋饭💰HK$49✨推荐指数：9/10麻辣手撕鸡份量好足，两只太阳蛋都煎得好靓，岩岩好🤩麻辣手撕鸡食落唔会好辣，肉质好嫩滑，送饭一流💯👧🏻整穿咗太阳蛋嘅蛋黄再捞埋饭食，超正🤤佢嘅饭仲有豉油同葱油，成个捞埋一齐真系好开胃好好食，不知不觉就食哂成碗饭🤣🤣🤣🍴醉鸡拼盐酥鸡葱油饭💰HK$57✨推荐指数：9/10呢度嘅双拼饭份量好足‼️醉鸡颜色劲靓，鸡皮好滑，鸡肉好鲜嫩入味，整体酒味重但唔会太苦，送饭一流💯仲有几块鸡肾送，正👍🏻✨盐酥鸡新鲜炸起，炸粉唔会太厚，入面肉质好滑好juicy，份量亦都有好多😋葱油加甜豉油捞饭无得输，超开胃🤣🤩
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今朝闹钟响之前半粒钟就醒左🙈 决定早啲起身系元朗食个早餐先返工😅上次黎食lunch记得呢度早餐有麻醉手撕鸡觉得几特别，拖左成年终于黎试🤣⭐️早餐麻辣手撕鸡时菜米粉(扣底)，火腿熟蛋牛油方包，热鸳鸯少奶 💰3️⃣5️⃣手撕鸡几滑，份量足👏🏻但就一啲都唔麻，亦唔太辣，似系豆瓣酱手撕鸡😂不过早餐有呢个选择，鸡既口感亦唔错，值得一试👍米粉系比较幼身唔系偏透明超级弹牙果种，呢款米粉含米量应该较高比较易消化，唔多茶餐厅会用呢款💯BTW极极极少茶记早餐会搭两条菜，好难得！！对于我呢啲外食一族有菜食太感动🥲（虽然条菜心煮得太淋🤣）火腿煎香过黎，唔会太油，鸡蛋几大只😛方包搽左微量牛油，同一般茶餐厅无异～（加$1可转多士）鸳鸯比例适中，但略嫌唔够香～间唔中食一次手撕鸡呢个特别选择既早餐都唔错既👍
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元朗同朗屏都系美食天堂呀，但唔系下下入去大西北都有时间慢慢揾好西，呢间系间唔中都会食嘅平民饭堂😚离朗屏站大约行10分钟，都谂得过。🔸家乡煎豆腐 （$32）👑煎豆腐系必试嘅Item，应该好多餐厅可以煎到呢种外脆内软嘅豆腐。但上碟一阵，豆腐仍然保持到少少脆皮，主要系少少七味粉加热葱花酱油淋系面，味道系刚刚好🤤一共有六旧。以前佢地会用超滑嘅蒸豆腐，而家转番用硬豆腐，味道都keep到👍🏼不过系唔比外卖煎豆腐，话惊淋😂👌🏻🔸四川麻香鸡配葱油饭 （$56）虽然系平民饭堂，分量适中，但鸡非常滑，卖相不俗。饭同鸡会分开上，程度属小麻香，岩哂我地只食到小辣嘅人😬佢酱汁系偏浓味，但唔会盖过鸡味，喜欢鸡嘅你都可以一试。🔸麻辣手撕鸡粉皮 （$42）见网上有几个人赞呢个粉皮，专登试下…但觉得都几难食🤢手撕鸡调味系正常，算是野味，下面就系粉皮，咁就捞捞佢。捞完个粉皮完全挂唔到d酱汁，于是就好似皮还皮鸡还鸡嘅感觉，个粉皮就变得好无味。🔸今次无食炸鱿鱼稣，佢地炸物都ok，唔辜寒嘅份量都抵食。
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食口福茶餐厅 (元朗)很怀念这间餐厅的麻辣手撕鸡🐣仍记得第一次光顾时试了麻辣手撕鸡煎双蛋🍳饭，今次试试这个包罗万有的套餐$49:今次麻辣手撕鸡配米线🍜，味道很夹，手撕鸡不是太辣，鸡肉肉质嫩滑😋 如不想配米线，可选择米粉、河粉、公仔面等～另外套餐包了一件烘底奶油多及2款𩠌，奶油多烘得够脆，炼奶份量适中👍🏻 火腿不只是烚熟，而是煎香了，香口😋 煎蛋🍳蛋黄流心不会太油或老火。套餐更包了一杯热饮☕️，或可以加$8 要特饮（如红豆冰），真心超抵食～地址：元朗元朗安宁路67号地下
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睇完《饮食男女》嘅介绍，对这里的围村鸭充满期望小食：麻辣黑醋皮蛋拌青瓜个人比较钟意不太浓稠的皮蛋，这里的琥珀皮蛋不错，有咬口。而黑醋汁很醒胃，如果可以更麻就好了，沾汁配上青瓜，青爽自然团村鸭伴葱油饭访问中，看到先烚切件再腌过夜，出菜前煎香。等待需时，令我更添期待。我本身不太吃鸭，吃了一口就停不下来。肉质软糯，腌得入味却又不会盖过鸭香，肉汁也不少有些部位的外皮煎香，又脆又嫩又酥香，贴近骨位极滋味！别小看垫底的芽菜，吸引了鸭汁的精华，太下饭了，那大大碗葱油饭我一粒不剩，好放下减肥的念头。今天想起，还是回味无穷。
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