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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约1分钟
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电话号码
23665660
营业时间
今日营业
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
临近圣诞陪朋友尖沙咀行街经过间貌似老字号的酒楼，店面挂满好多明星帮衬的照片，感觉应该不错，于是入去试下。里面环境是比较传统的摆设，位置都算宽落，感觉周围坐的都是熟客老街坊居多，通常这种菜品肯定不错。我们两个人就简单点了几个菜。菜胆螺头炖猪展汤广东人食饭少不了汤，这个汤充满了浓浓的妈妈味道，主要以菜胆和螺头为主，成个汤都是螺头的鲜甜味，猪展肉质嫩滑，与螺头的鲜味相互融合，汤底醇厚而不油腻，保留食材的原汁原味，这个汤简直会唤起对家庭聚餐的温暖记忆。堂灼极品手切牛颈脊（例）这个道菜非常特别，需要自己将一块块的新鲜牛肉放入小火锅的汤底里煮熟，牛颈脊肉质细腻，纤维较少，经过手切后厚薄均匀，煮熟后口感鲜嫩多汁，而且肉脂肪适中，烹煮时会释放出浓郁的肉香，肉食完后，小火锅里面的汤都非常清甜，用来煮青菜或者直接饮都非常正！蒜茸豆苗豆苗很新鲜，颜色很鲜绿，清甜得来有种独特的口感，与蒜香形成互补，既有浓郁的蒜香，又有清甜的豆苗味，快炒的方式令豆苗在咀嚼时保持了一定的脆度，是一道老少皆宜的家常菜。总体而言，这间餐厅应该主打粤菜及新鲜食材，无论什么菜品都非常新鲜，海鲜的选择非常丰富，汤品真的做得不错，很适合家庭聚餐。
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阔别多年，膳长的老朋友突然造访香港，他们脑海里竟然还记得顶好海鲜酒家的地点！我们便随缘约在这尖沙咀老字号碰面，途中所见简直像场时光派对！弥敦道人潮汹涌，阳光热得像烤炉，一钻进顶好地库，瞬间清凉宁静，活脱脱是闹市桃花源！点了虾饺、烧卖、肠粉、春卷，味道中规中矩，没啥惊喜但稳稳的怀旧感。虾饺皮薄馅鲜，肠粉滑溜溜，春卷脆得像在喊「快咬我」！服务员有耐性和亲切，使到全埸气氛轻松像老友聚会。性价比？谁在乎！能跟远道而来的朋友在这绿洲吃点心、聊糗事，笑声比菜式更抢戏！顶好，谢谢你让膳长于2025年的五一，载满多年的友谊和回忆！
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今日同朋友去咗尖沙咀一间老字号茶楼饮茶，真系好正！一坐低就点咗几样招牌点心，第一样系太白醉凤爪，凤爪入味得嚟又唔会太咸，酒香扑鼻，食落去骨肉分离，好正！跟住系晶坐鲜虾饺皇，皮薄馅多，虾肉鲜甜弹牙，一啖咬落去，满口都系虾嘅鲜味，真系顶级！蟹子蒸烧卖皇都唔输蚀，烧卖上面铺满蟹子，咬落去爆汁，肉质鲜嫩，蟹子嘅鲜味同烧卖嘅肉香完美结合！仲有中虾乌冬底，虾肉新鲜爽口，乌冬弹牙。堂灼极品手切牛颈脊更加系惊喜，牛肉切得薄薄哋，灼一灼就熟，入口即化，肉质嫩滑，牛味浓郁，真系极品！烧鹅双拼都唔错，烧腩仔皮脆肉嫩，烧鹅皮脆肉香，两样都好好食，完全唔会腻。最后仲点咗鲜虾肠粉同蜂巢炸芋角，肠粉滑溜溜，虾肉鲜甜，炸芋角外脆内软，芋香十足，食完真系好满足。成餐饭食落去，每样点心都保持到水准，老字号果然有佢嘅魅力！
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又到圣诞!又到圣诞! 今日跟老婆在尖沙咀看完圣诞灯饰，老婆喜欢吃粤菜，就来到了一家海鲜酒家用晚饭。店的位置在尖沙咀B出口建设银行旁边不远的地库，位置不太显眼，要细心留意。店内的摆设和装修跟一般酒楼的差不多。我们点了叉烧和烧腩仔双拼、云耳百合炒淮山耦片及菜胆螺头炖猪展汤。这里的叉烧很厚切，有蜜味，而且肉质不粗糙，而烧腩仔金黄色的外皮，很脆，每一件都有一小粒的肥，但以瘦肉为主，吃起来的口感会较为松化，带点咸味，不像外面吃的很淡没味道，带点油花香味但不会觉得一丝的腻感。青菜我们点了云耳百合炒淮山耦片，云耳爽口，百合清甜，淮山和耦片炒得较干身入味，健康之选。最后来一客菜胆螺头炖猪展汤，汤渣有菜干、螺头、鸡脚、猪展肉，十分足料。汤极为清甜滋润，一煲基本人每人可以分3小碗，喝完十分满足。虽然是简单的一顿饭菜，但味道觉得十分不错, 已经很满足了。
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今日约咗几个朋友食晚饭，我哋选择咗系尖沙咀弥敦道交通方便嘅顶好酒楼。呢间酒楼喺多年前已经嚟过饮茶，但食晚饭都系第一次。酒楼装修不是太装潢，始终系多年老铺，但都坐得舒服同埋干净光猛。**前菜：酸姜皮蛋** 这道酸姜皮蛋，简直是开胃神器！皮蛋的醇厚搭配酸姜的清新，每一口都让人感到惊喜。酸酸的口感，瞬间唤醒你的味蕾，让你想不停地再吃一口。这前菜不仅好吃，还是最佳开场，让聚会的气氛瞬间热起来！**海蜇凉拌山东鸡** 海蜇凉拌山东鸡是一道让你越吃越想吃的美味！海蜇又脆又爽，而手撕鸡肉超级嫩滑，两者搭配真的是绝配。调味料简单却让整道菜品味道升华，清爽又不腻，享受每一口的美味。**清汤萝卜牛坑腩** 清汤萝卜牛坑腩绝对是这里的超级推介！汤头清澈透亮，散发著牛肉的鲜香，牛坑腩肉质软嫩，拨开汤面就能看到萝卜在里面，吸收了肉汁的甜美。每一口都是幸福的滋味，清爽又有层次，吃完让你觉得暖心又满足。**啫啫石锅生蚝煲** 啫啫石锅生蚝煲，绝对是特别之选！煲中的生蚝经过啫啫的热力煮熟，鲜味无比，与香浓酱汁绝妙结合，真的好好味！听著热气腾腾的声音，看著蚝肉的QQ口感，让人忍不住想多来几碗饭！ **乳猪拼半肥瘦叉烧** 想吃美味？那就来试试乳猪拼半肥瘦叉烧！烤得金黄的乳猪皮脆得刚刚好，肉质也是鲜嫩多汁；叉烧的蜜香味加上适度的肥瘦，两种肉品搭配，简直是肉食者的天堂！必食之列！ **梅菜蒸菜心** 梅菜蒸菜心虽然看起来简单，但却特别好吃！新鲜的菜心搭配上梅菜，蒸出来的味道真是让人感受到家乡的味道；清脆的口感中藏著独特的咸香味，让人停不下来。这道菜既健康又让人感到清爽，完美平衡晚饭中肉类的浓重，是素食者的好选择，更让大家的口味多样化！**甜品：陈皮红豆沙、古法精制马拉糕** 最后别忘了这款带点古早味甜品！陈皮红豆沙真的是绝品，香滑、起沙的红豆沙加上陈皮的清香，口感独特，让人一口接一口。而古法马拉糕外皮金黄、轻盈柔软，甜而不腻。是晚大家欢聚一番，食得开怀又开心，美好事值得回味！
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