0
1
0
叫左个马蹄肉丝肠再拼鸡丝,仲有白粥或饮品送,价钱可以接受,肠粉做得几好,馅料好食,系肠粉皮可以再好少少,因皮较薄,一人lunch之选,白粥亦不差,要求不高可以接受。
继续阅读
如果是五天工作的打工仔,今天应该是2017年最后一天上班,也许大家午餐会大鱼大肉,不过我则选择旧屋邨吃碗米线,成今年最后一天上班的午餐。我很久没来过山景,印象中顺德水乡的铺位是波仔叮饭店,今天也是第一次来吃饭。这里店名顺德水乡,鱼类产品应该是招牌吧,所以米线配料我选配煎鱼饼,鱼片头,另加炸酱肉。米线虽滑溜,但煮得过于软身,我不喜欢口感软烂的面食,幸好这是米线,也可勉强接受。鱼片头没有金黄的外层,色泽素白,如可香炸一番会较佳,鱼片头弹力十足,颇有嚼感。煎鱼饼表层煎得不够酥脆,不过它也有欣赏之处,胜在滑溜无骨刺,味带葱香。橘红色的炸酱肉看似很辣,却完全不辣,略嫌豆瓣酱香味淡薄,未能突出炸酱滋味,而肉碎选用较瘦的肉部份,所以亳不腻味。随餐附送热饮一杯,酸酸的热柠水正好让我在苦闷的下午提起精神。
继续阅读