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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
30189987
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
1.)我地食完一个588set后，想加食物再烧，点知职员话我扡时间到了，不可加单，不明为何座下时一早通知原来有时间限，搅到不能尽兴2)原来间店系职员同我地烧埋食物，当烧到鸡肉，可能A职员忘记左，唔记得返嚟跟进， B职员行埋嚟，见到啲鸡底部㶶咗，就话我”你哋可自己返”，我地以为全程由职员烧，佢地有经验知道烧到边一个时间，令到啲肉就好食，好似怪责我地做咩唔自己郁手3)食物质素其实好好，啲料好靓
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叫咗两个第二价位既餐，加左98/2任饮。第一块牛成块上，明明叫两个餐比一块？佢话系share，ok ！咁点解唔切好一半先上枱？心理都舒服d丫！！咁我系咪可以叫一个餐share？临尾10分钟想叫多杯酒，分别嚟咗两个侍应一个应该经理，第三次先有人理我仲要系经理直接同我讲，你地仲有几分钟要交枱系咪仲要叫？虽然2条友系个半钟饮左你9杯啤酒，但即使仲有1分钟都应该要出比我。勿论我饮唔饮得唒！牛就无特别好，无特别差！对我口味黎讲偏肥反而系餐厅态度，做唔起任饮为何要出任饮？2个餐就比2样野，唔好黎到话share（cheap） 完
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呢次去咗鞍下熟成肉食烧肉，真系有啲惊喜。首先要赞一赞佢哋啲牛肉质素，全部都系靓靓A5和牛，油花分布靓到好似大理石纹咁，未烧已经劲吸引。唔同部位切片摆得好精致，仲有标签写住部位名，好有心思，方便你一齐试下分别。我最钟意食佢哋嘅「肩ロース」同「ミスジ」— 烧完之后啲油香真系爆灯，入口即溶，肉味又够浓郁，完全唔使点酱，洒少少盐已经超正。至于「牛タン」都好出色，切得厚身，烧完有嚼口但唔韧，咬落去仲有淡淡牛味，配少少柠檬汁好爽口。另外一提，「卷寿司牛肉」都几特别，外表靓仔，食落肉味集中，啲肉汁锁晒入面。成桌牛肉拼盘摆出嚟已经好有气势，每一款都各有特色，冇一款系失手。当然，呢度价钱唔算平，但以香港呢个价位可以食到咁高质素嘅和牛，真心觉得抵。最后想讲，烧肉最开心就系同朋友一齐慢慢烧慢慢食，边食边倾。鞍下熟成肉环境舒服，服务都好专业，唔会催你走。成个用餐体验都好满意。如果你系牛肉控，真系要试下呢间。下次我都会再嚟，想试埋其他未食过嘅部位！
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喺尖沙咀竟然有$288嘅和牛套餐，原本对呢间餐厅有啲期待，但食完之后就有啲失望。#A5霜降牛首先系 A5霜降牛，虽然肉质几滑，但牛味唔算好重，油脂都冇话好多。#牛舌再嚟系牛舌，切得好薄，唔系我想要嘅口感。同埋烧嘅时候啲葱都跌晒。#白豚腩同嫩滑鸡腿白豚腩同嫩滑鸡腿都冇咩特别调味，普通食紧一嚿肉嘅感觉。#A5挽肉配兰王蛋最惊喜嘅系 A5挽肉配兰王蛋，呢个真系好味，牛味最重，调味亦最重，食落去真系好好味，唯一令我开心嘅部分。#总结套餐价钱唔贵，有一两样好味，但大部分都唔算突出，想食烧肉可要再考虑下其他选择！
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📍鞍下熟成肉尖沙咀金马伦道29A号地舖最近试咗佢哋嘅$288 「精选和牛体验套餐」，系尖沙咀一带算系平价烧肉选择，感觉普普通通，唔算特别惊艳套餐有A5霜降肉、牛舌、鸡肉同白豚肉。最惊喜系铸铁锅A5挽肉配兰王蛋，职员会帮手煮，肉香几浓，加左兰王蛋好滑，但A5和牛就普通，无感觉好重牛味或油脂感重牛舌切得薄，烧完唔够脆，口感一般，欠咗啲惊喜。🐮😕 鸡肉就真系好普通，调味平平，食落唔多感觉，似系凑数店内通风一般，烧肉嘅烟味有时会积聚，食完一身味，略为扣分。💨 饮品选择少，如果有啲特色嘢饮会加分。🍹 总结嚟讲，鞍下熟成肉嘅$288套餐系一个「食得过」嘅选择，但同区内其他烧肉店比，佢无咩特别之处。平平无奇嘅体验，唔系话差，但真系唔够出众🌟💰人均~$300😋总评分: 6.5/10 #foodlab尖沙咀 #foodlab节日庆祝
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