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十年前喺北角返工同时带我去，𠮶阵时个个都嫌远，lunch唔肯行过去，我都会自己一个去食。呢排经过北角，就去食一食，个回忆返晒嚟。我最钟意食佢嘅羊肉扁面，面好烟韧好爽，亦都冇面粉味。个羊就少少稣，我钟意。但最紧要都系个汤，好浓郁好香，有肉嘅味道，又有芫茜吊返𠮶阵味出嚟。午餐嘅时候仲会有个小食送，三款我都试过，都好味：暂时最钟意系个素肉，虽然一啲都唔似肉，但系𠮶阵豆品香又滑。有一次同同事庆功我仲食过佢嘅串烧，都唔错。之前仲大过妈咪嚟食妈咪都话好食
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香港人最爱的牛肉面,汤头浓郁醇厚,满溢牛肉鲜香。柔软鲜嫩的牛肉入口即溶,配上弹牙有劲的手工拉面,回味无穷。面馆师傅精心熬煮数小时的汤头,汤汁丰富厚实,散发阵阵牛肉香气。加入葱、姜、蒜等佐料,令每口都令人垂涎欲滴。无论是午餐、晚餐抑或宵夜时段,来一碗香浓可口的牛肉面,都能温暖心胃,满足味蕾。作为本地深受欢迎的经典小吃,牛肉面绝对是值得一尝的美馔。
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青藏牛肉面系一间喺北角区内最出名嘅舖头，佢位置喺书局加入面𠮶条巷仔，呢条行出名多嘢食！青藏牛肉顾名思义就系卖牛肉面，咁当然都有其他面同小食。今次我就午餐时段食，试咗佢嘅羊肉面。羊肉片畀打边炉买到𠮶啲羊肉片厚身，口感会好啲，味道都ok。羊肉份量都唔算少。拉面方便呢就畀一般中式拉面粗身少少，类似日式中太面。汤底就真系偏咸，芫茜同埋葱花已经帮咗唔少手，但系都系偏咸。汤底里面仲有两嚿大萝卜，都可以喺咁咸嘅汤之中帮下手。如果大家系期待先甜嘅骨汤，咁呢度就冇喇。每张枱都提供嘅蒜蓉，既然重口味，一于去尽佢。我每次食都会夹好多蒜蓉！唔系算好好食，但同类食物唔多，间唔中一次啦！
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从岁首到年终到处查访美食，虽然到咗除夕，食评功课都不敢怠慢。呢间食店几年前若然不是同事带我过嚟，我完全唔会知道巷弄里面有咁多选择。话虽如此，佢都系位于北角地铁站 B4 出口 3分钟步行范围之内，十分方便。可惜今次，店主要管理存货过新春，孜炸锤仔鸡翼同豆浆都卖完，唯有龙年再嚟帮衬过嘞！午餐自选 A+B+CA 1. 烟鸭胸2. 香酥腐皮卷3. 凉拌素鸡B4. 青藏牛肉拉面或扁面5. 青藏羊肉拉面或扁面C汽水唔同上次嘅，今次重临大家已经各散东西，不过食物正常，汤底、扁面一样惹味，牛肉依旧系高原产地强壮山牛感觉。新年旧事常常有，㊗️生意兴「龙」
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食过好多次，，味道几好，，，对上次叫羊肉扁面，，，嚟左牛肉扁面，，，同佢讲嚟错左牛肉，我系叫羊肉，叫佢换，因为我系唔食牛既，，收银𠮶位阿婶态度极差，话我自己叫错，话我一定系叫牛肉，一路拎碗嘢入去厨房，一路不停讲系我叫错，，一个唔食牛既人请问点叫错羊同牛？仲要大声讲说话俾我听，不停口upup ，讲到叫入厨房换都仲未肯停，忍唔住大声话返佢，佢先肯收声，以后都唔会再食，贴钱买难受，男老板喺度既时候态度好好，其实食物系好食，希望老板管理下员工既态度质素
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