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经常帮衬，食物系可以嘅，各款饺子、口水鸡、药膳汤底等都唔错，不过招牌刀削面感觉冇普通拉面好食。价钱唔算贵，两个人晚饭百零蚊已够饱。服务马马虎虎啦，不过香港地好正常，员工有唔少不过挂住吹水唔会主动招呼你，意外「惊喜」系最近开始消费200蚊以下居然唔准用八达通付款😑😑😑（冇错，唔系信用卡，系八达通都唔得），经常外出用膳嘅小弟响香港几十年真系第一次见！！本来商场电子消费可以储积分，你唔比我用八达通即系储唔到分😡，而且我习惯只带少量现金出街，都真系几麻烦，咁只好以后少d帮衬你啦🥱🥱🥱
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服务卫生差到极点，等了好久才给餐牌，态度差，筷子，碗，杯子都明显没洗干净。面没有一条超过5公分长，就像面渣煮出来的，豆浆是淘宝粉冲的，总之就是 差！差差差！差差差！差差
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之前见将军澳中心新开左间山西刀削面我好钟意食刀削面😍心谂正阿🥳之后放学就去左食 点知竟然中大伏😇完全未食过咁啲难食嘅刀削面 😅🐤招牌麻辣口水鸡罐汤刀削面🍜 💰$𝟔𝟐（转刀削面要+$𝟒)麻辣口水鸡份量都算多🌶️好多青瓜垫底🥒但完全唔辣 而且一啲都唔麻 直头系无咩味🥵刀削面劲粉 每条都好大条 食落好似食紧一旧未熟透嘅面粉咁😇😇汤底系药膳汤 味道还好 不过不失刀削面嚟讲系完全唔合格😀对比之前系旺角食个间铭兴山西刀削面呢碗系𝟎分 仲要再贵啲 真心食到有啲嬲😡🐖金牌咖喱猪扒饭🍛 💰$𝟓𝟖咖哩汁重椰汁味 个汁几啱我口味👍🏻猪扒都够味 正常质素但系入面嘅椰菜就好大浸水喉水嘅味🤥🥛原味豆浆+冻柠茶🍋 💰冻饮跟餐+$𝟑伏完一轮心谂嘢饮应该实无死啦😄点知连冻豆浆都出事😊杯嘢劲多泡🫧饮落啲味有啲怪 仲要无乜甜味😪冻柠茶正正常常 但茶餐厅个啲好饮啲🍋🌟整体而言：极差评 以后唔会再食呢间😇刀削面、𩠌、饮品全部都唔合格🙂（其他菜式唔知 至少我食个啲系）啲餐具唔算好干净🍴唯一好嘅系店员态度还好😂味道😋：𝟎.𝟓/𝟓 环境🌄：𝟑/𝟓服务🙆🏻♀️：𝟒/𝟓性价比🤩：𝟏.𝟓/𝟓 (免加一)回头率🔙🥳：𝟎/𝟓• ────── 🏬店铺资讯 ──────•🏷 青花汾📍 将军澳唐德街𝟗号将军澳中心𝐁𝟏楼𝐁𝟎𝟑𝐂号舖🚇 将军澳站𝐁𝟐出口🕰 星期一至日𝟎𝟖:𝟎𝟎-𝟐𝟐:𝟎𝟎☎ 𝟑𝟏𝟖𝟖𝟐𝟎𝟖𝟓• ─── @𝓱𝓮𝓲.𝓵𝓮𝓽𝓼.𝓯𝓮𝓪𝓼𝓽 ─── •👧🏻｜香港𝟎𝟎后𝐅𝐨𝐨𝐝𝐢𝐞🤤🇭🇰❤️🔥｜美食情报💥｜真实食评🫦💰｜寻觅𝐂𝐏值高嘅美食👅𝓝𝓸𝓽𝓱𝓲𝓷𝓰 𝓫𝓻𝓲𝓷𝓰𝓼 𝓹𝓮𝓸𝓹𝓵𝓮 𝓽𝓸𝓰𝓮𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓵𝓲𝓴𝓮 𝓰𝓸𝓸𝓭 𝓯𝓸𝓸𝓭👩🏻🤝👩🏼🍩𝓗𝓮𝓲 𝓛𝓮𝓽’𝓼 𝓕𝓮𝓪𝓼𝓽, 𝓪𝓵𝔀𝓪𝔂𝓼 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓹𝓵𝓪𝓬𝓮💗★ 🥰如果喜欢我嘅分享✨➜ 记得𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰🫶🏻 @hei.lets.feast❤️🔥 咁就唔会错过我嘅最新帖文啦🥳
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如果唔系帮屋企人买外卖绝对不会帮衬，啲野又唔好食，收银员态度又串，下午两点几得我一个买外卖，等左好耐原来早早做好放在收银台前面櫈上，都无人出句声，害我一直等，到要问先说做好啦！
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上手餐厅曾经帮衬过一次，原来不知道在疫情期间什么时候已经结业，今日变成了【青花汾】。餐厅正在试业，尚未择日正式开张；招牌用了一张淡红色的薄纸遮盖着，透过灯光仍然可以清晰看到餐厅名字。装修简约，似系一间干净企理、较为摩登的茶餐厅。细心观察一下，其实也有装修主题，就系青花瓷。店主又似乎特别钟情人气收藏品 B@arBrick，特别订做了几只不同尺寸、但同样采用中式白底蓝色青花瓷图案的 B@arBrick。枱面的酱油樽及筷子筒（甚至筷子），以及碗碗碟碟，同样采用蓝色青花瓷图案，贯彻室内设计风格之余，亦反映一定系中菜餐馆，同时亦回应餐厅名字「青花」。餐厅名的第三个字「汾」则源自山西省汾河，配合主打面食 - 山西刀削面。每日午餐优惠系典型茶餐厅食品，迎合客人之余，也配合市场需要。始终主打中式拉面，当然要叫三款不同口味拉面试吓。不过，始终不太喜欢刀削面的口感，三碗都拣了中式北方拉面。牛腩灌汤拉面（$69）用一个小瓦煲上菜，够热辣辣，配合灌汤两字。汤头非常肥腻，表面浮起一层油，卖相唔吸引；有淡淡牛味，但唔似台湾红烧牛肉汤的香辣，亦没有港式清汤牛腩汤的鲜甜。面条系常见的中国北方拉面，入口软腍。牛腩最差，虽然有牛味，但很硬身、又有少少靱。有比较之下，狮子头灌汤拉面（$62）好吃得多。汤底味道完全唔同，有鸡汤清甜，同时渗有淡淡药材香气；有少少药膳汤风味，但又不会太浓烈，迎合香港人口味。狮子头同样做得不错，先炸香、再蒸熟；肉质松化、味道鲜甜。在北方菜系或川菜中，酸辣汤是配搭饺子/云吞的常见汤品，吃水饺通常配酸辣汤；味道酸酸辣辣又开胃，久不久喝一碗又可以提升食欲，而且四川人相信酸辣汤能行血祛湿、又有暖胃作用。今日就叫个酸辣汤菜肉云吞（$56）。小编下单后不久，再有客人想点酸辣汤，店员就话卖完，小编果然幸运又有眼光。酸辣汤其实不应该叫做汤，应该称为「羹」，因为它是连汤料一起吃，加上云吞就非常饱肚。酸辣汤的酸来自醋，而辣则是来自胡椒粉。这个酸辣汤用料丰富又够辛辣，越食越开胃。典型北方风格的菜肉云吞，粒粒饱满，菜肉馅料清甜、有肉味又多汁。加上刻意配合港人口味，云吞皮比起正宗北方云吞做得薄身，口味更佳。汤底味道唔差、又够抵食，中午甚至冇收加一服务费！买单计数，其实同街市熟食档的粉面差不多价位；胜在有冷气，又有适当服务。如果想快快脆脆搞掂一餐，味道又要不差，可以考虑。
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