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😌对于好多人嚟讲呢度就系佢哋嘅童年回忆🙌🏻 就算好多人搬走咗都会返嚟食。柴湾嘅小食店其实唔多,有一日无意中揾到呢一间隐身喺永利商场入边嘅小食店。青年商店主打系佢嘅卤水👍🏻👍🏻常见嘅小食有鱼蛋、牛丸、肠仔同斋,加咗辣辣地嘅卤水汁非常惹味!疫情前都见佢有鸡髀🍗但系呢排就开始唔见啦😿仲有值得推介嘅就系佢哋嘅萝卜,价钱平之余仲卤得好入味!如果净系食小食唔够饱嘅话呢,仲可以拣卤水汁出前一丁/ 或者汤上都可以。小店冇提供堂食,虽然可以企门口食,等疫情问题就要自己衡量🙃🙃同埋佢间唔中会唔开,区外人要留意留意🤡🤡
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中学时期已经开始帮衬到而家出左黎做野,仲结埋婚生埋仔,每次到店最喜欢买佢地萝白食架,D萝白永远浸系佢果盘独有味道既卤水汁内,味道保持水准,永远keep左果只味😃另外,猪耳,浸斋,鱼蛋果D都系值得推介,去睇开戏既人,入场前可以去帮衬下
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呢间铺头都开咗好多年,噉我好耐都冇食,今次就再嚟食下啦。噉我叫咗肠仔同鱼蛋。其实我又唔系觉得佢𠮶啲肠仔同鱼蛋特别好食㖞,同埋佢都冇𠮶啲沙爹酱汁,梗系争少少,所以下次都未必会嚟食。
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每次经过都忍唔住要食个萝卜,个汁甜得来有少少辣味,令我钟意左食萝卜。今日点左:萝卜 $2份浸斎 $5串猪头肉 $9串有时候光顾老店唔单只系为左食物嘅味道,观察下街坊之间嘅互动更有趣味!
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二月中旬•阴天一天,工作至傍晚。在Now TV门口下车,想吃点东西。走过柴湾工业城,穿过渔湾村及宏德居,到了位于永利中心的这里。要了一串斋,送上来的是一串没有什么颜色的物事。「不是会浸一浸卤水的吗?」我问。「一向都不会。」店主冷冷的说。后面的哥仔轻声说:「第一次来吃的吗?」我?第一次来吃?大大话话,我也帮衬了这间开在旯旮的小店二十多年了,也真的是有永利商场,就有这里。在外表看来, 这里只是一间普通的办馆,卖的是包装饮品及薯片虾条等零食,吸引我的当然不是这里,而是一煲万年卤水汁。 无论买的是肠仔、鸡肾、鸡翼又或者是斋,总之都会拿来这煲卤水汁内浸热。这个卤水汁很美味,有浓重的面酱香味,带点甜味,也辣辣的,很冶味,长年也受欢迎。我最爱吃的是斋,原因很简单,因为就能吸引最多的卤水汁,就最好味。 或者始终是「那些年」的回忆,再见了。
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