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星期日
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霸吗拉面 Bari-Uma 于 2003 年日本🗾 广岛创立1️⃣ 以「最强浓厚豚骨顶级汤底」2️⃣ 自家制拉面 Homemade Ramen3️⃣ 炙烧厚切叉烧 驰名于日本｜成为近20年新生代拉面连锁店.📚📖 「Bari」为广岛方言｜有「极之」意思而「Uma」则来自日语「Umai」｜ 意为「美味」因此Bari-Uma有「极之美味拉面」的意思因应港人注重健康需求｜香港分店可让顾客选择「少油」‼️.🕵🏻♂️ 简单食个午餐就知咩料 🕵🏻♂️.🔸期间限定🔸 🍜 鸭•葱拉面 🍜𝔻𝕦𝕔𝕜 𝕊𝕙𝕠𝕪𝕦 ℝ𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔻𝕦𝕔𝕜 𝔹𝕣𝕖𝕒𝕤𝕥, 𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕚𝕠𝕟, 𝕒𝕟𝕕 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕃𝕖𝕖𝕜▫️▫️▫️▫️▫️▫️采用原只米鸭｜配合新鲜蔬菜花6️⃣小时熬制｜浓鸭高汤 汤底清甜香浓自家制拉面 🍜 配上酸梅粉 慢煮鸭胸🤍 我大like 灼烧大葱口感 同大量细香葱 🤍鸭胸肉排成一列｜油脂感同厚鸭肉就系正🔸鸡叉烧味玉鸡白汤拉面𝕋𝕠𝕣𝕚 ℙ𝕒𝕚𝕥𝕒𝕟 ℝ𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕒𝕤𝕙𝕦 & 𝔼𝕘𝕘▫️▫️▫️▫️▫️采用自家炙烧厚切叉烧技术｜配上鸡猪骨浓白汤底再加上渗透浓汤底味玉｜份量与味道都值得一试.🔸沙拉唐扬炸鸡｜5️⃣件ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕂𝕒𝕣𝕒𝕒𝕘𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕄𝕒𝕧𝕠𝕟𝕟𝕒𝕚𝕤𝕖 𝟝𝕡𝕔𝕤▫️▫️▫️▫️▫️即点就新鲜即炸｜薄身炸粉 夹上香脆通透无多余粉浆｜而且多汁鸡肉 连丝丝油脂.🔸羽根饺子｜5️⃣件ℙ𝕒𝕟-𝕗𝕣𝕚𝕖𝕕 𝔾𝕪𝕠𝕫𝕒 𝟝 𝕡𝕔𝕤▫️▫️▫️▫️▫️▫️鸡肉馅料饺子｜只要煎饺时加入太白粉饺子会附上一层脆皮｜睇嚟似翅膀羽毛🪶热腾腾既煎饺黄金底部｜ 完全正宗日本风味👍🏻.
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【屯门市中心高质拉面店🍜 霸吗拉面】-豚骨叉烧拉面就食得多🤩鸭胸拉面大家又有冇试过？🍜今日经过屯市嘅霸吗拉面见到佢新推出嘅『鸭葱·拉面 』😚即刻入去食返碗！-😋鸭葱·拉面🍜$118拉面卖相好吸引😻京葱同鸭胸经过炙烧😳香味扑鼻～鸭胸肉质紧致，表层用咗苹果蓉调味😍食落带点酸甜味😜几特别！个汤底好浓郁嘅葱香🥳钟意食葱嘅朋友包你会爱上！好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗-😋鸡叉烧味玉鸡白汤拉面$95呢款有鸡叉烧、糖心蛋同埋云耳🤩佢嘅糖心蛋个流心超正想再加多粒❤️🔥鸡叉烧啖啖肉好过瘾😍个鸡白汤浓而不腻🤭good! 另一样值得一赞嘅就系可以自己拣拉面嘅软硬度（小编钟意食硬身嘅面👏🏻佢又真系做到俾我🫶🏻真系要俾个like佢👍🏻好味指数：🌕🌕🌕🌕🌘-😋唐扬炸鸡🍗$18跟餐加$18会有两件炸鸡🥳炸鸡炸到金黄香脆，鸡肉腌得好入味，食落嫩滑充满肉汁，非常高质🤩好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗-😋元祖弹珠汽水🥤$20😋麒麟一番榨🍻$24-📍 霸吗拉面屯门：屯顺街1号屯门市广场1期3楼3233号舖中环：兰桂坊德己立街22号地舖尖沙咀：金巴利道26号地舖赤𫚭角：畅达路1号香港国际机场机场一号客运大楼 (禁区)东大堂7楼7E162号舖💸人均消费：$145
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今期霸吗拉面大癫推介!!! 蒜山黑蒜酱油拉面 !!!痴线~ 我一知道即刻叫埋我朋友一齐陪我去食呢个蒜之拉面!!!蒜山黑蒜酱油拉面 HK$95- 呢个拉面一摆低~ 个阵黑蒜味已经香到不得之了!!! 而且黑蒜多到真系成个「蒜山」~!!! 身为蒜鬼的我~ 梗系觉得好鬼正啦痴线~佢个酱油汤头都几浓身~ 黑蒜油香浓厚~ 汤头香浓得黎唔会干喉~另外每粒蒜头蒜香同高温油炸处理过熟成度刚好~ 有咬口亦带有甜香感及蒜头香味好足够~ 因为叫左炸鸡，所以我无再系个拉面度ADD-ON加其实材料同配料~ 反而咁样更加突出呢碗大癫拉面之精彩之处~鸡叉烧味玉鸡白汤拉面 HK$95- 鸡白汤也是汤头浓郁非常滑口~ 面条挂满汤汁~ 食落去有层次鸡叉烧，厚身又大件~ 系霸吗本身特色~!!! 溏心蛋不过不失~ 就是蛋香不太够~ 烧汁唐扬炸鸡 (5件+汁另上) HK$38-炸鸡痴线地大大旧~ 一咬落去鲜嫩多汁~ 肉质相当滑~ 呢个真系必点推介~!!! 而呢度最好地方就系汁可以另上~ 我呢D唔钟意多汁人士~就岩晒我啦~ KIRIN 一番搾 (1/2 PINT) HK$24真心~ 如果唔系食拉面~ 黎饮杯啤酒加叫份炸鸡都真系几正~ 紫薯烧酎 HK$48- 呢个烧酎味道温和带有丁点甜。佢呢款烧酎由紫薯「绫紫」和「颖娃紫」合酿造之烧酎。味道够晒平衡，过喉顺滑，余味舒服。呢杯真系一流~ !!!其实霸吗拉面每一期都有不同的期间限定~下次再有新限定~ 都会心郁郁想黎试试佢!!!
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屯门市广场的「霸吗拉面」绝对是豚骨控天堂！招牌浓厚豚骨汤头如丝绸般滑顺，胶质感满载却不腻口，搭配自家制中太面条，弹牙嚼劲完美挂汤🤩必试期间限定「鸭•葱拉面」—— 低温鸭胸脂香四溢，与青葱瀑布碰撞出清爽层次，汤底更巧妙融合鸭脂甘甜与鸡白汤醇厚，惊喜度爆表！「鸡叉烧味玉鸡白汤」同样出色，慢煮鸡叉烧嫩如豆腐，溏心味玉流淌金黄蛋液，配上奶香浓郁的雪白汤头，每一口都幸福感满溢😋小吃推荐枝豆撒上岩盐咸香解腻，搭配透心凉的零系可乐简直绝配！😍店内日式木系装潢温暖舒适，透明厨房飘散阵阵炙烧香气。拉面份量十足，追加$20即享野菜与溏心蛋$15，CP值爆灯！拉面迷快把握限定鸭葱口味，来场屯门味觉小旅行吧～
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鸭•葱拉面是一款令人惊艳的美食，完美结合了传统与创新的味觉体验。汤底以浓郁的醇香著称，展现了细腻的调味功夫，让人忍不住一口接一口。鸭胸切片经过慢煮制作，面带梅粉及内里鲜嫩多汁，呈现出恰到好处的油脂与肉香，让每一口都带来惊喜。搭配京葱与葱花共同提升了整碗拉面的层次感。Q弹有劲的面条吸附了浓汤的精华，带来饱满的口感，令人回味无穷。此外，标榜「无化调」更让这款拉面成为健康又美味的选择。整体而言，鸭•葱拉面在每个细节上都展现了对品质的追求，是一次不可错过的味蕾盛宴。无论是拉面爱好者还是初次尝试者，都能感受到它的独特魅力。鸭胸份量超多，份量等同主菜份量，只售$118性价比超高
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