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招牌菜
今日出咗尖沙咀,听完讲座,已经差不多5点,行一阵海旁,然后坐车返屯门。落车之后,行入去蝴蝶广场揾嘢食。经过云贵轩门口,又唔使等位,决定入去食嘢。(疫情之前,我哋都经常系这家食饭的)我哋坐低就点了两个套餐。(1)红烧猪软骨肉燥饭加热檬蜜49元。猪软骨炆得肉软淋,咬开就骨肉分离。肉燥稍为咸咗啲,还有4件细细粒的翠玉瓜和半只卤水蛋。(2)镇江小排骨肉燥饭加热咖啡49元。镇江排骨酸酸甜甜好开胃,又有咬口,味道唔错,好食。整体来说:环境干净,服务员态度好。
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平时食开乜仔乜哥,但因为疫情关系暂时不设堂食,唔想外卖唯有发掘试下新嘢,成日都经过云贵轩但都未帮衬过,原来喺新界区都有成9间分店咁多。佢嘅食物都算系平价,四五十元一个米线餐(四个𩠌)配饮品。而家仲做紧疾情推广,叫任何套餐加唔驶$10就有一款小食。价钱方面真系抵。💎 四川酸麻红薯粉小辣汤底,红薯粉份量算多,汤底唔算浓。配菜有花生,炸菜,肉酱同芫荽。我拣咗四个𩠌。猪软骨🉐️ 够淋同入味,有三大件。鱼肚🉐️ 厚身,有四大件,鱼肚发得刚刚好,但不算入味。猪大肠🉐️ 大肠洗得干净,不多肥膏,炆得入味,份量算多,应该有十多件竹苼🉐️ 淋到有点烂烂哋嘅口感💎 凉拌云耳我加钱order的,基本上云耳做法不难,只要用陈醋浸过就食得,但呢个价钱呢个份量真心抵。人均消费💰 : $ 86总结✍ : 味道中规中矩,份量价钱优胜。
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简单在家附近吃,值得惊喜是新出鲜鱼片。鱼片很滑溜,而且相当厚身啖啖肉没有骨碎,而且数目不少厨师一定做了很多功夫,完全没有骨!酸辣米线选了小辣,酸菜,芽菜韮菜都很多,喜欢配菜的一定和我一样。汤浓浓的喝著很暖胃感觉每一啖米线夹杂芽菜,爽口而滑溜口感,好正!餐厅加6元可现小食辣椒皮蛋, 辣椒油很香!另外我还点了炸鱼腐,脆口之中软软的,忘了影相喜欢辣椒油中脆脆口感和皮蛋同吃,不是太辣,一下子就吃完有点不满足,哈哈!附送热饮品 有柠檬蜜非常不错又经济!
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假日逛商场人头涌涌,途经呢间餐厅入去歇息下,顺便叹咗个下午茶餐,佢个下午茶餐可以随意配搭,而且价钱相宜!有12款茶餐供选择,如果唔够饱仲可以加$8配一碗米线,尚算抵食!我就拣咗呢款热狗配蜜糖鸡翼,热狗味道一般,鸡翼则不错,好有肉汁又唔会太㶶!
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今日年30,周围都好多人,呢个时期,尽量避免接触太多人,所以叫外卖返屋企食,外卖自取减$5,其实都几好㖞,好似赚左甘😅,我叫左个小窝米线,同埋炸大肠(好好味😋),其实有好多人等位,可能冇咩人叫外卖,等左大概10分钟,都吾系太耐,我觉得可以接受,$78
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