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复活节下昼12点到已经坐咗一半人听闻呢间系深水埗隐世米线店鱼蛋腩肉炸酱酸辣米线 $52呢度酸辣系计一个𩠌 $5鱼蛋好弹牙，怪得知好多台都有叫腩肉冇腌制过，白肉但冇猪臊味炸酱香口入味，份量多酸辣同出面唔同呢间酸 > 辣酸菜非常多而且有适量肉碎个人认为比起出面大部份偏辣偏油嘅米线呢间比较特别🌸🌸🌸🌸🌸一入嚟姐姐会放上一壶茶系普洱嚟嘅冇收茶钱㗎😂见到有啲人食佢嘅汽锅鸡呢间都似系街坊嘅食堂不断有客人下次经过都会再返嚟食💕
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见到深水埗都多人介绍呢间，平时行过都见到场内唔少人帮衬，谂住实无伏，点知系大大伏！小店本身就唔好expect 太多，所以座位/场内环境正正常常啰～每台都起码有一罐茶既～系酒楼个啲一罐罐茶自己斟， 不过啲茶就冻既，嗯茶杯有点油，姐姐系无催你落单既， 不过会成日走过嚟同你介绍气锅鸡同猪扒，介绍左三次😵叫左鸡肉猪润清汤米线🍜$42（基本上两𩠌$42，三𩠌$47，酸辣（无麻辣选择）再加$5）鸡肉好鞋，猪膶好硬，唯一米线系好食既，汤都几清。老板就有啲暴躁， 问少少野就叫人自己影餐牌自己睇结论系自己铺唔优做，已blacklist 谢谢
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同老公睇完跌打，揾野食近近地食到米线就去试下，入到去先发现十几年前同事车我来食过一次今次食出够既气窝鸡，同过桥米线，仲加多块猪扒气窝鸡鸡肉系好滑食唔到口，鸡汤原汁原味，我仲用来捞米线食，但略觉得木耳多得制过桥米线刚见到碗野令我有黑人问号，一碗有部分𩠌既汤、一碟𩠌一碗米线🍜问完工作人员之后，原来系要自己倒入碗汤到，因为有些𩠌唔可以太热！我老公话过桥米线来源系汤同米线分开，因为老婆煮完拎去工地比老公食，怕太耐时间唔好食所以食前先落（唔知系咪真！）猪扒普通一块猪扒，未系我想像中既味
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喺我嘅米线地图入面，就发现长沙湾就有唔少在地人推介嘅米线小店。今日就嚟到长沙湾嘅云南风味过桥小锅米线，其实呢间餐厅一啲都唔起眼，甚至附近亦有唔少人气嘅米线餐厅，不过，云南风味过桥小锅米线亦有佢嘅卖点！正宗嘅云南过桥米线系由食客自行将生嘅配料同米线放入滚汤，不过，呢度嘅云南过桥米线虽然同样地将配料、米线同汤分开上，但配料就已经一早整熟咗，叫做有种仪式感啦。呢碗过桥米线嘅味道唔错，汤底鲜甜，而汤底先甜，米线分量十足，配料有齐火腿、生菜、鸡肉、腩肉、猪润、腐竹等等，绝对够晒饱！呢度嘅酸辣汤底就酸多辣少，啱晒钟意酸味重嘅朋友。不过，好似我呢啲钟意食辣嘅人，枱面好彩有麻辣椒油，加少少落去，味道都唔错。除咗酸菜之外，腩肉一层肥一层瘦，口感软腍，份量唔少架。
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价钱相宜，坐位就不要太高要求，都舒适的。服务一流，不催你下单，收钱的员工有礼，见有空会拉门比走的客人。食物选择多，不过猪膶和鸡肉比较鞋，汤底够味，不是太辣，适合我这些不辣的人。
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