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招牌菜
在香港打工 都必定会遇到一位特别爱吃米线的好同事 每星期都会吃一次而我每次想吃的时候 都必定会选择云桂香比起数字哥连锁式米线 汤底会比较足料香浓个人觉得汤底是米线的灵魂 而云桂香就做到基本汤底都有香肉碎丰富了浓汤口感的层次性今日随便点了个小锅米线（小米）腩肉炸酱猪大肠小锅米线 $49------------------------------腩肉偏瘦 感觉比较好咬口 腩肉亦吸收了米线浓汤 令汤的香味徘徊在齿唇之间 数字哥连锁式炸酱是可以另上的但云桂香基本设定是随汤上大家可以叫服务员帮忙另上随汤上味道自然比较轻也是米线上的小点缀猪大肠也是云桂香必食之选大肠香滑可口不肥不腻 也是我每次必定的配搭比起数字哥连锁式云桂香算是用心用力的米线专家
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本身价钱唔算平 𩠌又少 丸类 冬菇每样得2粒 唔系因为个酸辣汤底ok 我唔会嗌 但我已经清晰讲明走莞茜 第一次算 第二次又系咁 今次第三次 因为我完全接受唔到莞茜味 搞到我要掉左成碗唔食 如果食饭时间唔够 真系玩死
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员工态度差到无人有，几好食都唔会想再帮衬啦..............................
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电话成日无人听、员工态度又差咁做生意点得..............................
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本身想食辣面 用云南search 就 出现咗另外一间铺但系用铜锣湾面舖一search就见到有两间同一样嘅铺仲要系同一个地址如果我见到呢一间舖嘅食评我系绝对唔会嚟呢间嘢试见到佢两个正评 又冇腐皮谂住实食冇黐牙点知唔好食就系因为太多辣椒油食条菜都滴晒油咁好想死虽然米线地方好少卖埋米粉但系呢个挽救唔到我嘅心猪皮够晒好咬口墨鱼嘴都算唔错但系呢啲唔系我要嘅米线 嘅灵魂都要系汤底但系佢斋油都冇用希望编辑会改过佢另外一间铺嘅资料啦
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