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食记 (363)
话说呢间嘢听讲系长期 #米线关注组 出现，一试究竟！街坊超爆多料米线 你又钟意吗？‣ 嗌咗个 王牌米线，上菜𠮶刻真系哇咗一声！因为真系超多超多料，差啲喺个碗度爆出嚟🤣➊ 皇牌鸡丝🐔非常之细丝，用只匙羹就可以连埋啲汤一齐饮不过我就觉得丝到咁细 食落去感觉有啲嚡～➋ 皇牌腩肉🥓非常之入味，调味几唔错，而且份量真系超多！➌ 螺旋藻🫛呢个我就真系唔太识欣赏，的确非常之爽脆不过我觉得同个汤底真心唔系几夹🙂↕️『汤底🍜』我去食𠮶日系下午大概两点，觉得个汤真系唔系几浓。而且系偏甜，甜之中都系有带辣嘅，不过就觉得个辣同埋个汤底唔系几bend得埋🥸觉得作为街坊附近嘅米线系OK，但系如果要特登搭车上去食就真系very 一般。
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长驻米线关注组榜上🌟🍲27年街坊老店人气最强米线！店内主推、 腩肉、鸡丝、螺旋藻👅🐷腩肉、猪软骨米线腩肉肥瘦适中，带有少少辣味 🌶️猪软骨燘得软腍入味，入口即化👍🏻🐥鸡肉、云吞米线鸡丝份量超多！每日由人手撕成幼丝 ，口感更加丰富只只都有饱满云吞馅😋米线份量好大碗，配有芽菜、酸菜、韭菜、肉碎毕竟系老牌小店，环境会细小同挤迫‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘石荫云南小锅米线📍地址 : 葵涌梨木道112号葵宝大厦地下5号舖🏰环境: 6/10🙇🏻♂服务: 7/10💰价位: 低价⏰用餐时段: 午餐‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘#为食控 #hkfoodie #hkfoodalog #hkfood #foodiehk#米线 #食好西 #米线关注组 #葵涌
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踏入石荫小锅米线的店内，扑鼻而来的是浓郁的汤头香气，瞬间勾起食欲。这家店以「小锅现煮」闻名，每一碗米线的汤底和配料都经过精心调配，热气腾腾上桌，充满家常的暖心感。 汤头是米线的灵魂。酸辣汤底层次分明，辣度温和却带有鲜甜，酸味点到为止，非常开胃；醇厚而不油腻。配料方面，特别推荐皇牌米线， 螺旋藻爽口， 鸡丝吸饱汤汁后很入味， 腩肉十分入味搭配米线堪称一绝。 而且𩠌菜份量很足够。米线煮得恰到好处，软滑中带有嚼劲，米线份量足，吸汤能力强，每一口都能尝到汤汁的精华。 店面虽小但整洁明亮，服务迅速亲切，即使客满时也能保持高效率。不过高峰时段需稍候。 石荫小锅米线凭藉现煮汤头的诚意、扎实的配料与亲民价格，成为街坊的人气之选。无论是独自享用或与友人共食，都能满足对一碗地道小锅米线的期待。 汤底辣味十足， 一般人食少少辣已经足够好够辣，嗜辣者绝不能错过！
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好啱重口味人士，即系我🤣🤣佢系都好钟意食嘅米线，我觉得佢嘅炸酱走过油，特别香，虽然真系比较浓味，但系我都系超钟意佢嘅炸酱🤤佢腩肉都腌得好好食，唔会话好咸，然后肉质都唔会太嚡，所以每一次我都一定会嗌佢嘅炸酱腩肉😍佢鸡丝就比较清淡，但系加埋米线嘅汤汁入面，索晒啲汁，都系好好食，然后份量都好多🤭然后佢本身米线个底都有好多肉碎，然后佢成碗米线嘅汤汁嘅调味系好浓郁好正，每一次食都好满足，不过每一次食完都好想大量饮水🤣
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成日听人讲得多呢间米线好好食😉咁岩放假就揸车出去试试佢，都算方便嘅大概步行5分钟左右既路程已经去到铺头，好彩唔洗等好耐，大概3个字左右就入到去啦🤭😋自选小锅米线 芽菜 酸菜 韭菜 肉碎（有小小辣）猪红 螺旋藻店家好细心，系餐牌特别写左句：小店辣度超辣，不要随便挑战辣度🤔都系个句啦，食开10小辣既我就拣左肉碎辣，对我黎讲就岩岩好🤪碗米线一上枱就睇到同其他米线店嘅分别就系啲𩠌超多🥰，米线既质感都好岩我系米淋既😚汤底又唔会太咸，食完唔会口干☺️😋麻辣双拼（猪耳猪肚）呢个小食对我嚟讲就辣咗少少，但相当惹味😝猪肚就够哂淋同入味，猪耳就好爽口😊正今次就冇食到招牌𩠌鸡丝同埋腩肉，下次有机会再试埋个薯粉🤭舔舔脷指数👉🏻7😋/10😋满分 不妨一试😋
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