影片
港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
继续阅读
开饭介绍
《雪见》秉承正宗日本料理传统，结合现代潮流口味，邀请数十年经验的资深日本长崎老师傅井上洋司（Inoue Yoki) 坐镇，并强调「食材优先」的原则，致力提供物超所值的日本料理选择。餐厅布置高雅舒适，招待服务亲切体贴，设有大小寿司吧枱，VIP贵宾房及卡位散桌。《雪见》主打精致丰足的三欵Omakase 厨师发办，同时推出多欵实惠精简的午市套餐，亦接受宾客指定度身订造的丰盛晚宴菜单。
继续阅读
营业时间
星期一
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
今日去咗一间餐厅食Omakase，呢度嘅装修既优雅又唔失温馨，一入去感觉已经好舒服，食物卖相都好吸引人。第一啖粒贝肉尝起嚟真系有弹性，又鲜美；生粒贝加咗海盐同柠檬仲爽口过熟嘅！七贯寿司每一款都好过瘾：带子鲜滑，拖罗丰腴入味，赤身嘅微妙口感一流；海胆鱿鱼嘅鲜甜组合简直无敌，令人唔禁叹为观止。再有吸物，鱼汤香浓得嚟暖笠笠，啱晒进补。最后果个海盐味雪糕🍨清新得嚟唔腻口。啲牡丹虾就透明鲜嫩，爽弹得黎又脆口，食完真系会掂掂嘴角，满足呀～总括嚟讲，今次嘅Omakase之旅味道诱人，令人回味无穷，唯独觉得若配搭得再创新啲就更加完美！店员嘅服务巴闭，又好客气，真系一个食得开心嘅午餐。🌟🌟🌟🌟
继续阅读
餐厅除了提供精致ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ外，原来还有涮涮锅及烧烤套餐👅 到访当天正值清凉的天气，跟朋友不约而同的选了涮涮锅🍲▫️❥$𝟭𝟮𝟴𝟴 二人极上涮涮锅套餐🥢～～～～～～～～～～～～～～～～ᐝ 日本熊本A5和牛(180g)：◂ ◂ 和牛粉嫩的色泽轻涮几秒口感嫩嫩、肉味相当浓郁🥩◂ ◂ 沾上日本蛋汁口感更滑溜🥚～～～～～～～～～～～～～～～～ ️ᐝ 北海道豚肉(100g)：◂ ◂ 肉眼看虽然夹杂著不少脂肪，但它的口感很清爽一点都不腻🐽🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～ ️ᐝ 海鲜：◂ ◂ 有龙虾、鲍鱼、带子，特别喜欢龙虾和鲍鱼，新鲜爽弹🦞◂ ◂ 喜欢沾上柚子酸汁，酸酸的口感令海鲜鲜味更为提升🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～ ️ᐝ 蔬菜拼盘 ：◂ ◂ 有冬菇、粟米、金菇、大葱、豆腐、芋丝、南瓜、娃娃菜等🍄🌽◂ ◂ 各款蔬菜已整齐的排放在锅中～～～～～～～～～～～～～～～～ ️ᐝ 寿喜烧汤底：◂ ◂ 另也有日式清汤和虾味噌汤◂ ◂ 略嫌寿喜烧味道较为清淡，如果浓郁一点相信会更滋味🤫～～～～～～～～～～～～～～～～ ️ᐝ 套餐包有乌冬和沙律菜◂ ◂ 沙律加了不同的坚果及淋上奶油，味道清新又健康🥗
继续阅读
今日同女朋友去食，叫左个398套餐。寿司好食好新鲜，可以睇住寿司师父整寿司同埋可以同寿司师父倾计，寿司师父会讲解啲寿司食既次序，当中既海胆寿司唔腥好清甜！😋摆碟好靓，个乌冬唔会煮得太林，软硬适中，个汤够味。最惊喜系个甜品：甜味噌芝士最中😍😍，食落去唔会太咸，加埋中间个旧北海道牛奶雪糕味道非常之夹，👍👍👍好好味，呢个价钱食呢啲野食系非常超值，绝对可以再同女朋友黎食过🤭👍👍👍🥰🥰
继续阅读
中伏！Overpriced, bad service and bad taste- 1stly we were told off by the waiter to be quiet! There were only 3 tables at lunch but they placed us all near each other!- we ordered the $428 sushi omakase, not cheap! Asked whether there was uni & toro(海胆 & toro) he said yes. When it came, no Uni, toro was seared (炙烧）! First time I had such expensive meal with seared toro (normally in Japan seared toro is served when it’s not as fresh)- he lied about the Uni! Such expensive meal without Uni- the sushi fish tasted a bit stale! Not fresh definitely- rice tasted like rice without vinegar- miso soup was warm- one of us had a fish broth udon and she said it tasted like soya soup!Restaurant setting is nice but the waiter service and attitude was pretty bad. His face was so black and unfriendly it was like someone in his family passed away! Worst and fake Japanese restaurant in HK ever!Won’t be going back!
继续阅读
🥂最近去了《雪见》—— 强调使用优质的食材，提供物超所值优雅精致的日本料理体验餐厅装潢高雅精致，提供寿司吧、𝐕𝐈𝐏贵宾房和卡座位～🩷🍽️环境空间感十足，而且装潢很时尚，充满庄严和高雅的气派，加上食物质量高，及服务热情周到🥰❥ 甜虾鞋靼伴鱼子酱卖相呈现很奢华，以鸡尾酒杯装载🍸✨甜虾和鱼子酱在玻璃杯上美丽地排列著甜虾味道新鲜甜美，鱼子酱的点缀，令菜肴更加美味(●´ω｀●)❥ 唐扬矶煮鲍鱼 上枱时已经闻到阵阵香味，令人垂涎欲滴🤤薄脆的面衣完美地衬托了嫩滑的鲍鱼，调味得刚刚好，咸香味十足🌊🌊❥ 唐扬炸鸡配黑胡麻酱全黑色的唐扬炸鸡很特别🖤🍗 外脆内软，外层是香脆的墨鱼浆和金箔，而鸡肉保持著嫩滑多汁的口感🐣搭配香浓微甜的黑胡麻酱，非常滋味🩶❥ 𝐀𝟓和牛薄烧𝐀𝟓和牛薄烧肉质嫩滑多汁，搭配黑醋照烧汁很开胃🥩🐄和牛口感非常柔软，肉质非常细腻，几乎入口即溶，充满浓郁牛肉香味❤️🔥❥ 北海道豚肉卷饭团🐖香脆的豚肉卷裹著满满软绵的饭团，再加上酱汁，一口一件的份量，大小刚刚好🥢❥ 云丹𝐃𝐈𝐘海胆呈现出浅黄色的色泽，非常吸引🧡海胆超级鲜甜，浓郁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的海胆配上清爽的紫菜一起吃，更突显海胆的香甜和软嫩，大满足( ˘ ³˘)♥❥ 寿司五贯🍣 寿司新鲜可口，包括左口鱼、鱿鱼、油甘鱼、赤身和金目鲷等多种鱼类米饭软绵，而且饭量不会太多～😆❥ 稻庭町手制乌冬稻庭町手制乌冬汤底清甜，搭配冬菇和金菇，乌冬幼滑又有嚼劲，食完很暖胃🍜❥ 最中冰淇淋❥ 抹茶阿芙佳朵最后用甜品画上完美嘅句号，芝士牛乳雪糕配上香甜的蜂蜜，夹系脆身嘅最中饼中间，超好食🍦🍨另外的香草雪糕加热泡抹茶组成，口感更加丰富，冰火交融，雪糕充满浓郁的🍵抹茶香气，够晒满足＼(●´ϖ`●)／📍 雪见 (铜锣湾)🐰: 𝟒.𝟕/𝟓人均消费:~$𝟏𝟎𝟎𝟎#eatwithkeikei #yukimi #zing #雪见#omakase #sweetiedaily_cwb
继续阅读