雞三和

这间新开的日本餐厅位于铜锣湾时代广场B2楼，是来自日本名古屋逾120年历史的百年老店，主打以日本三大土鸡的名古屋交趾鸡入馔的鸡肉料理，品牌拥有自家农场养殖130日，鸡肉特别细致嫩滑，而蛋黄特别香浓。鸡肉三吃定食 - $158采用名古屋交趾鸡，涂上秘制酱油，慢烤至金黄且逼出甘香的油脂，有三种不同滋味。首先，原汁原味；然后，加入葱花、芥末、海苔及盐昆布；最后，加入高汤制成茶泡饭。鲑鱼籽亲子丼 - $128沿过用百年创业秘方，用秘传酱汁炖煮名古屋交趾鸡，炖煮得好入味，质感如走地鸡般紧实有弹性，浇上滑溜的半熟蛋带出蛋香，新潟米捞上酱汁鲜味香甜，还有爽脆爆汁的三文鱼籽。追加定食套餐 +$38纪州梅干三小碟有一口紫甜番薯、胡麻豆腐及纪州梅，而胶原蛋白鸡丸子汤，汤色清澈而不腻好鲜美。炸鸡翅(甜酱油) - $48/两只日本调制炸浆金黄酥脆而不腻，采用香草美水鸡，咬开保留丰富的肉汁好柔软。鸡肉串烧(照烧酱) - $28/串软嫩多汁的鸡骨涂上照烧酱，有浓郁的酱香味。…查看更多

今日行街见到有间新开嘅日本餐厅谂住试吓 点知太有惊喜了😍😍😍😍叫左个 名古屋交趾鸡亲子丼 鸡好食 交趾鸡咬落去个质感好特别 唔会净系得一旧普通鸡肉 饭又好绵 蛋超级滑加埋啲汁啱啱好 成个丼饭个份量又唔会话太大/太细🥹🥹🥹单叫一个饭都会送埋面豉汤👍🏼👍🏼值得推介!!! 另外叫左个小食 鸡肉串烧 都好好食🤩🤩🤩鸡有鸡味 唔会好嚡 食得出系新鲜的!!!唔系交货嘅串烧~~杯脏脏阿华田打卡一流👍🏼👍🏼好浓不过有啲甜🤣…查看更多

由无人在店前等位，四眼阿姐挂住收钱和跟我后边一位客人寒暄，到我提出所需人数，就叫我等位，已经有两三个喺度排队，简直不知所谓。希望店舖严正处理这件事情，影响原本店家的声誉。…查看更多

上年去名古屋食完觉得好好食，前排见到竟然开咗黎香港！！位置系铜锣湾时代B2 地铁站一出就到好方便，可能早去个时间暂时唔洗等位餐厅环境好宽敞，啲枱隔得几开，又唔洗迫住坐，一家四口坐枱仲有松动。套餐+$38蚊就包小食三款，连埋杯冷泡茶好浓味平时啲茶淡而无味，但呢杯有啲惊喜😂😂主打都系食佢个亲子丼，啲蛋劲滑唔老，又唔抢味交趾鸡肉质够实 有咬口，似走地鸡但冇咁硬净，劲好食配菜钟意食个麻酱豆腐果日唔太饿冇试小食，有藉口再返黎食过！…查看更多

今日同朋友喺Time Square试咗呢间新开嘅日本餐厅，环境阔落坐得都好舒服。👍🏻餐厅主要食鸡，种类好多，钟意鸡嘅人真系唔可以错过！我叫咗个牡蛎亲子丼（$138），呢个真系不得了，啲蚝有好多只，仲要唔系细细粒𠮶啲，每只都好肥好大只兼多汁，配埋亲子丼一淡饭一只蚝真系最高享受！😋另外仲叫咗一碟鸡肉串烧（$56），烧汁浓厚渗晒落啲鸡肉度十分足味。嘢饮有好多款，我叫咗个热嘅白桃乌龙（$40），味道好甘甜，重点系佢只杯同壶超靓，送到嚟嘅时候都吓一跳😳打卡一流！🤳✨嚟铜锣湾Time Square嘅朋友千其唔好错过呢间名古屋百年老店！👍🏻👍🏻…查看更多