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食家推介
乳鸽又干又嚡,酿豆腐猪肉未熟!完全拆咗雍雅山房烧乳鸽嘅招牌! 除咗环境优美之外完全唔值得嚟食!真系差到唔知点样可以写呢个食评。服务员只有几台,都不停赶住收晒我哋啲碗碗碟碟一定唔会再有下次。以前沙田嘅雍雅山房乳鸽真系好好食,而家随便去一间酒楼嘅乳鸽都好食过佢!其他嘢食亦都唔值得一试! !放一间咁嘅餐厅喺旅游区完全会丢埋香港美食天堂嘅名。最起码真系应该煮好啲乳鸽,其他嘢就算啦希望餐厅见到呢个食评会尽下能力改善下佢哋煮乳鸽嘅能力。如果想选择一个环境清静嘅地方食饭,呢度系一个唔错嘅选择!因为午餐时段都冇人!
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庆祝生日饭,订位说明有老人家有轮椅,贴心安排近窗大枱。对正夜景,由日落天黑。食物美味、叫了四人套餐、加4只乳鸽(有水准,皮脆有肉味)、干炒牛河、山水豆腐好滑,多宝鱼很大条,肉质鲜味,青口亦新鲜美味😋,酱汁适中。还有蛋白杏仁茶很滑溜。服务周到,碗碟执碟勤快,细心,主动帮忙合照,虽然没有蛋糕可安排,一早提醒个半自备蛋糕,而且主动取碟更换,仍提供咗支蜡烛俾我哋,仲俾埋打火机,很细心,满足的一餐,值得推介👍
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地方比较隐蔽难寻,但对于人流如织的山顶来说反而是好事吧,够清净。当日booking已经full嗮,十一点半walk in有位,和家人舒舒服服坐六人台靠窗,一边欣赏靓景一边叹美食,性价比不错!食物方面偏西式fusion,当日1888元四人套餐包括鲜虾toast(香酥可口,赞),蟹肉salad,白酒青口,西冷牛排,鲜茄汁多宝鱼(肉质火候一流,外脆里嫩),炒饭(干湿适中,香口),咸鱼芥兰(哇塞这个清脆的口感真的超爱)和甜品杏仁茶,分量十足,非常满意啦。 服务生也很不错,帮两位小朋友也➕咗甜品。
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朋友生日,佢想去山顶怀念一下,儿时同父亲系山顶嘅美好时光,所以搭缆车上山顶揾餐好嘢食生日饭。但大部份餐厅价钱都偏高,最后竟然俾我揾到呢间雍雅山房,我哋五个人都系食咗$1000左右,不过当然系食晏昼啦。环境超级舒服,服务员知道朋友生日唔热得坐唔到室外,所以拣咗个窗口位俾我哋😍,跟住每样𩠌都好精致,特别个熊饮奶茶,一大嚿冰系熊人公仔超级可爱,生日蛋糕可以喺个碟度上名,唔需要额外收费,真系特别开心。朋友原本话唔想嚟呢度,因为觉得好似普通餐厅,点知真系好有惊喜。
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晚上去完全冇人,入到去很宁静舒服的环境,可以慢慢倾计又打下卡📸侍应有礼地询问坐室内或室外,会留意客人进食速度来上菜,能够渡过愉快的时光✨煎酿山水豆腐味道比较啖,芡汁可以黏贴在豆腐上,豆腐好滑✨红烧炸孔鸽皮有红烧汁连肉食,口感嫩滑,但好似骨多过肉✨瑶柱蛋白炒饭淡淡的瑶柱香味加入蛋白,将食物提升到另一个层次✨凤梨酸甜咕噜肉原块凤利配上酸酸甜甜的咕噜肉,很开胃可口✨蛋白杏人茶蛋白滑和有淡淡的杏人味,甜度适中
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