影片
秋高气爽, 最适合郊游, 行山, 烧烤. 衬住10月2日是假期, 一行十二人到大埔三门仔烧烤. 由于这里只有4个烧烤炉, 所以要预先订位. 我们于1个月前打电话订位, 然后要付全数才算交易成功. 另外这里提供2个免费车位.当天我们于大埔火车站, 转乘搭绿色小巴, 大约20分钟便到达. 而烧烤时间由下午4:00至晚上11:00. 那里有山, 有水, 风景怡人, 令人心邝神怡. 这里共有4个炉, 靠近士多里面2个炉有把大风扇, 而靠近海那2个炉是没有风扇的. 我们选择了近海那个炉因为风景比较好, 而且坐一会儿会有海风吹送, 很凉快呀. 我们选定了炉后, 士多便会有人拿烧烤食物, 蒜泥,烧烤炭2包, 帮你透炉, 如果你不喜欢透炉及调味食物, 这里是一个很好选择!炉与炉之间都有一段距离, 不会感觉很迫. 有些烧烤场的炉太密, 感觉又热又迫! 烧烤的食物包括:蛏子, 蚬, 虾,鳝, 鲍鱼, 鸡翼, 猪扒，牛扒，猪脾肉，羊架，红肠，鸡肉肠，牛丸，墨鱼丸，粟米，番薯，金菇菜，东菇。大虾虾的份量都很大，虾肉爽口及鲜甜。带子鲜味十足，但切忌烧过火，肉会变UN。加些蒜泥会比较香口。鲍鱼鲍鱼肉质烟烟UN UN，而且味道非常鲜甜。蚬肉非常鲜甜,没有沙鳝肉质嫩滑而且鲜甜，但如果调味淡些会可口。这里可能近海, 所以海鲜会比较新鲜可口鸡翼, 猪扒，牛扒，猪脾肉，羊架的调味如果淡些会完美. 猪脾肉很嫩滑，羊架有浓烈羊苏, 我很喜欢这味道, 肉质很淋. 牛丸弹牙，墨鱼丸爽口. 吃完了那么多肉类, 吃点蔬菜类帮助消化一下. 粟米清甜，番薯,东菇香甜，金菇菜甘甜吃饱后, 饭后甜品真的小不了, 之前士多的同事问过我们是否想吃豆腐花, 可以预留给我. 我们决定预留豆腐花. 但豆腐花可能雪冻了有点儿硬. 之后可以到附近的小码头散步, 欣赏一下日落; 或到附近小商店买虾米 虾干, 鱼肚....如果你想暂时离开烦盛的都市放松一下, 到这里来欣赏美景, 品尝美食, 价钱合理, 是一个不错的选择!
继续阅读
每天工作做到死死下，难得可以烧下野食。有人介绍呢间士多可以BBQ，于是入去试下：高人话鳝系最好食试了果然无错，够肥美。海鲜又大件又新鲜，好满足！仲要望住个海，非常之写意！佢地无WALK IN架，记得BOOK 位同ORDER 想食D乜野
继续阅读
Time for BBQ again! Thanks Colleague J for bringing us to this amazing BBQ ground. This place is so popular that we had to make reservation 2 weeks in advance.We ordered food for 6 persons and requested the owner to include abalone in the food list.When the raw food arrived, we were delighted. We havered snapperabalonesclamsmusselsshrimpslamb chopspork chopschicken wingsmarinated pork loinsteaksausagesfish ballsmeatballsmushroomssweet potatoescornsjumbo eel (highly recommend--tips: BBQ the skin side first to create a crispy skin.)The owner also provided us things like bread, butter, garlic, honey, charcoal and of course, the BBQ fork etc.We were having a wonderful time there. The sea view from the BBQ ground was nice. Food (especially seafood) was fresh and well-prepared. This place is really a hidden gem. We may return in the near future!
继续阅读
依次由表弟做搅手~地点..三门仔"雄生士多"海鲜BBQ前几日仲连续落左好多雨~感恩..依日天气超好仲有阳光呢^^食物方面..只要提供人数~士多会预计份量海鲜+食物都系由士多负责买海鲜料有象拔蚌,鲍鱼,大蚬, 扇贝,木棉鱼,虾,鳝鱼海鲜料好新鲜~大蚬无沙好干净木棉肉质都够实..2条都好够12人食扇贝处理好晒..肉质同象拔蚌,鲍鱼一样好鲜味虾有咸鲜..烧起好香鳝鱼肉质好嫩+弹牙..好正除左海鲜~仲有肉类如鸡翼,牛扒,猪扒,叉烧粒,金沙骨,羊架,鸡肾表弟话d羊架好正(因为我唔食的)蔬菜方面..有蕃薯,粟米,菇类(蔬菜自行包裹,有锡纸供应)调味供应..牛油,蒜茸大晒冷整体食物都好新鲜~环境同地方都好好..交通都比想像中方便
继续阅读
您可能会有兴趣的...