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招牌菜
于2011年9月份时写过铜锣湾随你钟意的食评, 事隔个多个, 小妹再到此一游, 真系好失望!!今次叫了2人A 餐, 包括1) 小食 (带子边) - OK, 好味2) SU SHI 刺身拼盘 - 都鲜味的, 但是得5款及很细片 (之前种类多些, 及每片也大片的)3) 自选寿司十件 (寿司很细件, 味是OK 的, 但饭有小小散) 4) 加洲卷6件 - 可以, 但....不吸引, 连牛油果也没有另外想叫其他食品...我们选定好几款烧物, 但在点餐时, 服务员才告知, 哪为什么还给我们该MENU 呢??所以没有点其他了.....送上食物时, SU SHI 刺身和寿司的份量比起我上次9月份大大减小, 虽然价钱没有改变, 但质量及份量(款少了及很小片)也大不如前! 真系好失望...! 我情愿把价钱上升一点点平衡品质.
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突然心血来潮, 于是逛完街晚上便到湾仔买寿司和刺身吃。以前有两间可以买外卖的, 现在只有一间, 不过都无损我对"随你钟意"的热爱!!每次去到...都会很多人在等候, 而且依家只得一间外卖, 所以很多人都会拥在同一店内!!因为厨房是开放式的, 所以每次都会见到几位厨师很努力的、不停的包、不停的包寿司!! 何赏而之....几多生意!!因为佢的寿司都算廉宜, 而且又多款式, 有手卷, 有刺身, 有一碗碗的饭, 有面豉汤, 还有日本的即食食物。lunch还有套餐, 都几抵吃...还奉上汽水 或 面豉汤!! yummy!!除了外卖之外, 还有到会, 不过送货只限港岛区。 如果可以送到港九新界就好了...今次买了三文鱼、熟虾、鱿鱼、三文鱼刺身。 我喜欢吃三文鱼...., 熟虾比较木一点, 鱿鱼有点硬, 不过真的很鲜!!寿司饭都算比较大, 抵吃!! 每件都是$4起, 真的很难得!!而刺身很新鲜, 又抵吃!! 这次我选了$45 的三文鱼刺身, 不但色泽鲜艳, 一看就知新鲜, 入口溶化...达到oishi的景界!! 今晚真的很丰富, 很满足!! 下次经过一定会再光顾的!!
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约了妈子1点多在铜锣湾一齐食饭,行了好内,终于觉得到天桥底的<随你钟意>食sushi入了门口,之觉得环境十分幽暗,但整体来说还挺干净企理的.有几个店员在舖头里<目及>住人客食翻,这是我最不喜欢的.此外,虽然店里的客人不多,员工也挺闲,但是他们一个二个板著黑面,似是很不耐烦的样子.而且态度也不大友善.未食饭已经一肚子委屈了,唉!我叫了个10件寿司盘餐,妈妈叫了个三文鱼饭.()等了很久才有菜传上,等得我都快饿晕了.终于上菜了,先上的是三文鱼饭三文鱼很新鲜,而且分量也不少.而米饭也甜度适中,饭量也很大.(因人而异吧=V=")终于轮到我了.10件寿司,不多也不少三文鱼也同样的新鲜,不过寿司的翻略嫌太多,可以小一点当然相对的,刺身应该大片一点,我觉得刺身也未免切的小了一点了吧...(因为挂住食所以忘记了拍照..哈哈)整体来说,餐厅的食物质量不错,刺身好新鲜价钱也很合理(跟质量和分量挂钩)每个餐,大约50多块,有汤.而且分量也不少不过员工的态度应该要多多改善呀!!
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今晚同屋企人行完街揾日本野食, 终于拣左呢度, 6:30来到, 不用等位.寿司好平, 都系$4-$7一件, 当然选择也不算太多, 有三十多款, 也足够我们选择.寿司质素不俗, 饭结实不松散, 鱼生尚算新鲜. 另叫了一个日式叉烧拉面及泡菜豚肉饭, 呢两个就不太好了, 面质及味道均似公仔面, 泡菜质感也不似平日吃开的.总括而言, 呢间餐厅寿司是不错的, 可以一试, 其他就不用特意去试了~
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五月二十四日 (星期二)今晚是返新工的第二日暂时都未有野做,可以准时下班今日就同老公仔去做GYM做完之后时间尚早,行到了湾仔街市揾野食这家日式餐厅都是一直想试的刚好有两个位我点了三文鱼生醋饭老公仔点了鸡软骨饺子拉面有惊喜,三文鱼除了新鲜肥美外,还是厚切的口感和鲜味十足醋落得刚好,不觉太酸粒粒珍珠米,是我的至爱等得比较耐,汤底清,不油腻鸡软骨饺子新鲜煎起的一粒粒的鸡软骨在饺子内,脆卜卜的今回是内脆外软每人四五十元,算是一个好选择呢~上一回吃盛八食堂已赞口不绝,今次亦很不错继续会发掘这条街的其他食肆
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