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| 餐厅: | 隆記牛什粉麵 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
07:00 - 20:00
星期一至日
07:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
潮洲四寶拼牛腩河。丸類水準保持，牛腩都ok入味，唔會韌又唔會粉，實浄，當然要加一羹招牌麻辣醬提味。$40，抵食。隆記牛什粉麵 (藍田)藍田碧雲道168號廣田商場31號舖
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來沒有去過樓下面店,聽說有牛什,雲吞,決定一試!外賣回到家,勁足料!30$6大個水餃!仲送左兩袋自家制spicy source! 未多人時要快去食!以後紅左又不一樣了!
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星期六下午想食下午茶，家人決定食附近的年鎖快餐，我就由於想試新野，入街市買左碗牛腩河(從未試過在廣田街市食野)。一碗牛腩河外賣都衹係31蚊，比起家人在快餐店盛惠30蚊的西多士(而且不好食)真係無得頂。下單時我要求多腩汁和多蔥蒜，配合河粉真係幾好食，牛腩都幾軟，但略嫌不夠入味，但份量很足。(雖然斬得很小夠)河粉D麵質同個口感就差左D，一夾即斷，太淋，入D貨唔太好這個價位絕對明白，佢煮麵的時間縮短D就會好好多。但同個湯配合起就無咁大問題,
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係藍田食過咁多間牛雜真係最好食係呢間，個d牛雜同湯都好好味！同埋價錢都算正常價！不過壞處係佢地係街市入面，好早就關左門，所以放工通常都食唔到，要放假晏就先可以去食！
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雙拼粉麵連埋油菜40蚊有找，啲水餃魚餃係3:4比例，冇錯!係共7隻，就咁睇，啲料多到連米線都見唔到，真係好扺食。湯底清甜滴油不沾，飲多兩啖都冇口渴。隨湯附送既蘿蔔亦入口即溶，最最最重要既係老闆娘自家製麻辣醬，將成個湯既鮮味帶出。魚餃係來貨，但肉餡鮮美，入口爆汁，水餃係老闆娘自家製，一邊食一邊睇住佢即場包，包新鮮啦~! 水餃皮薄餡靚，層次分明，木耳絲同荀絲咬落更索索聲，低價錢高質素，我呢啲邨外人都要黎支持下屋邨小店
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