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12月仲食紧生日饭,超开心今晚B女和我食生日饭,冻冻地,最好就系食鸡煲加打边炉la陆陆鸡煲火锅海鲜套餐$298(加一)阵容顶盛有冷盘小食,鸡煲,龙虾汤,海鲜火㶽拼盘,肉类,手打丸,饺类,响铃,炸鱼皮,蔬菜菇菌类先来一个冷盘花螺小吃,花螺鲜甜,肉质弹牙,正鸡煲即叫即做,鸡煲大约有半只鸡,鸡煲上枱后,店员会为客人搅拌煲内鸡件及配料,搅拌完毕,等大约2分钟等焗出配菜香味就可以食得la鸡煲拣左小辣,鸡件肉质嫩滑,加埋洋葱,青椒,大蒜,芫茜,芹菜等配料,甜中带小辣,非常香浓惹味食完鸡锅,龙虾汤底随即奉上,哗!只龙虾嘅长度有成个锅咁大真系唔系讲笑!龙虾放在汤中继续滚多一阵,令汤头更浓郁,更鲜味海鲜火锅拼盘有鲍鱼,带子,贵妃蚌,广岛蚝,蛏子,大蚬,海虾,大头虾,选料上乘所有海鲜都很大只,很新鲜,尤其是鲍鱼,上枱的时候仲系郁下郁下,劲新鲜,贵妃蚌和蚬劲大只,真系无稔过$298嘅鸡煲+海鲜火锅套餐有咁好嘅质素,几惊喜鲍鱼好腍好鲜味,大头虾的虾头超多膏,肉质爽甜,贵妃蚌肉质弹牙爽口,好美味呀肉类方面有顶级牛肩胛片,牛柳粒和猪肉片~牛肩胛片牛味浓郁,肉质爽口,渌几秒就食得,反而牛柳粒要渌耐少少,肉质较腍手打虾丸,手打墨丸,手打猪肉丸~手打丸爽滑弹牙,尤以虾丸和墨丸最正鱼皮饺,云吞,水饺,白菜猪肉饺,韩式泡菜饺~云吞皮薄,虾和猪肉比例不错韩式泡菜饺用泡菜和粉丝做 馅料,少少辣,几惹味自家炸响铃~豆味浓,索哂D浓虾汤汁,炸鱼皮~松脆菇菌类拼盘~有5-6种不同的菇菌,份量几多鲜菜篮~有皇帝菜,绍菜,油麦菜和生菜,全部都好新鲜自家制竹庶茅根$58~好清甜,滋润又解渴
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3个女仔又话要边炉又话要鸡煲,最后6点钟就去左旺角呢间唔系任饮任食既鸡煲火锅。可能系由于平日同早既关系,所以餐厅无乜人,服务员态度好好,亦都会推荐餐厅既手打菜色同主打饮品。由于我地都唔太食辣既关系,所以嗌左个大煲少辣走芫荽!鸡煲偏重口味,食落会愈食愈上瘾,不过略嫌大鸡煲好多都系骨同皮,甚少肉。我地嗌左唔少野食,但最后都食唔晒有些少浪费,但都极力推荐陆陆六宝丸,真系手打丸黎,而且墨鱼丸好有咬口。好可惜每款只有2粒咁大把,要share黎大家一齐食啦!而埋单每人都要大概300蚊左右,不过以质素黎讲值得既。
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青岛,何解只得罐装架?支装先好饮啰。like like 送食物?我好懒,费事烦。火锅用水果作前菜?印象中都系第一次见。辣子肠头,第一次品尝此道菜,十分香口㖞!麻辣细腻有致,先来皮脆肉咽韧,赵开脆皮内藏肉汁,辣味抢闸而来,继而麻麻的,慢慢渗入味蕾再运行全身,冒汗了,畅快!例陆陆鸡煲中辣中麻,鸡件预早炒过,鸡皮焦香带著麻辣汁,辣中带麻再散发香甜,鸡肉嫩滑而腌味到加,满足。消灭所有鸡肉后,加清汤转换边炉模式,继续食唔好停,杀呀!莴笋,油麦菜的翠绿嫩茎,轻烚爽脆多汁,口感十足竹笋样。浸耐一点,变得软棉棉,辣汤已渗入其中,像瓜一样的质地充满汤汁,好味呢。顶级桂花蚌,拖一拖,拉一拉,得左!鲜甜滑脆弹集于一身,正!海参肺部估不到那么可口,仿似有水果的味道,日本仔仲改个劲华丽既名字,无得输!顶级封门柳,即横隔膜,难得的部位,每只牛只得一条。松软棉棉牛味浓郁甜美,最紧要新鲜,好食啊!鱼转弯,鱼的下巴的三角位置,无骨肉厚,超嫩滑的质地,鱼味浓浓,鱼汁丰富而甜味出众,最爱骨少啖啖肉,正啊。手打虾滑,不用加葱喇麻。粒粒虾肉清晰可见,一气呵成掉晒落汤让她们自由地游游水浮沉一下,得左!用筷子夹起已感受到她们的结实,凹凸不平的口质有点特别,尝到淡淡虾味与微爽虾肉,腌味略重,过得去,一试无妨。例陆陆鸡煲中辣中麻,越滚越辣,但散化苦涩味,都系尽早挑走所有辣料香料较好,因为越滚越苦呢!食饱饱,没有浪费全部食晒,任务完成,彻退!
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呢到嘅鸡煲好香好滑 而且够哂辣 材料新鲜而且仲有好多饮品选择 我次次都食香蕉冰好好饮而且 佢地炸鱼皮 好脆 好香同其他铺头唔同架而且侍应全部态度都好好耐心解答你嘅问题真系值得一赞
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收工同老友食宵夜,佢钟意鸡煲,我梗系陪佢啦,我第一次试里间,佢住附近成日来。入到去本身有几张吉枱,甘有位侍应带左我地去其中一张,也已经坐好晒,点知另一个侍应叫我们转另一张,理由忘记了,其实口讲无所谓,但心点都有D吾高兴,比着系你,你会点?叫左半只鸡既鸡煲,个火开到好大,初初都有人帮手搞下个煲,过左一阵个侍应行开走,甘我地咪自己搞,无几耐佢又返来,叫我地吾好搞,等一阵就食得,就系里一阵个煲㶶左痴底,我们想加汤,但个侍应话吾好,食甘D先加,要打边炉时先加,我朋友好怒气甘讲:"甘痴底吾加水可以点?"后尾有加水,但有㶶味lo,成件事错晒!叫左个桂花蚌,好新鲜咩?食吾出lo,猪肠同牛柏叶,亦无咩感觉,由于个汤底差,食咩都吾开胃,亦都吾想再加野只有两只连壳带子叫左好D,自己烧几好玩,都鲜既,加一楂柠槟如果个煲无㶶到,D食物可能会好好多,我应该吾会再来
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