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| 餐厅: | 陶源酒家 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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营业时间
今日营业
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
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才刚踏入农历九月，便急不及待的与回港数周的好友相聚，品尝大闸蟹之味。朋友在官网预订座位，$498/位，可无限任食大闸蟹、北京片皮鸭、多款小菜主食及甜品。另外，每位可享一份特盛三式，三道菜包括鲍汁扣原只鲍鱼伴椎茸、金汤小米烩辽参及蟹粉扒豆苗。入座后，职员率先送上金汤小米烩辽参，小米汤几有咬口，辽参只有少许碎粒，浓稠度恰好。大闸蟹备有备三种食法，清蒸、太雕蒸或油盐焗，个人比较喜欢油盐焗，多添一份咸香。任食的大闸蟹为3两半的蟹，蟹乸的膏未至于只只爆满，但都算甘香，蟹肉不会霉。任食大闸蟹最怕出蟹出得慢，个人认为陶源的出蟹时间合理。同枱最快纪录拆到10只蟹，蟹肉装满一饭碗。每位限量单点一份的西班牙橡果黑毛猪叉烧是今餐的MVP，厚切叉烧，肥瘦均匀，烧得微微焦香，入口脂香丰腴！北京片皮鸭是任食的，于自助吧取，但都放凉不脆口了。鲍汁扣原只鲍鱼伴的是花菇而不是椎茸，花菇肥大肉厚又够软稔，鲍鱼大只入味，好吃。在官网订座，每位额外送一件蟹粉锅巴及一只蟹粉小笼包，两者都普普通通。甜品也是任食，大家最喜欢的是蕃薯糖水，姜汤底的辣度足。另外每人也要了一碗芒果布甸，布甸不是好柔软那种，口感比较扎实，入口有许多芒果肉，甜度适中，配多多的花奶一起吃，尤其滋味！连同茶芥及加一，埋单每位大约$570。比起以前试过的大闸蟹放题，多付一百元左右，就有较舒适的用餐环境，又有黑毛猪叉烧及鲍鱼，陶源的大闸蟹放题都算不错了！
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餐厅推出咗午市点心放题 如果喺网上面买定只需$188/位而且仲要有多汁嫩滑嘅乳鸽只乳鸽热辣辣炸出嚟 啲汁一路食一路滴🍱侍应话点心系师傅每朝早亲手做，我都食得出系几新鲜嘅⭐️笋尖原只鲜虾饺 好大粒 而且啲虾系几弹牙另外叫咗啲蒸嘢就系⭐️花胶金钱棉花鸡 真材实料有花胶⭐️蟠桃寿桃 大大个 啲莲蓉几甜几香放题就可以每人一个灌汤饺 有花胶 啲汤都几鲜甜炸嘢就叫咗⭐️牛油果鲜虾春卷⭐️萝卜千丝酥呢啲系一件一件起萝卜好甜 几有水准⭐️翠绿小梨子 其实即系咸水角 不过个外表就系一只梨 几搞笑㗎仲有⭐️香滑马蹄牛肉肠粉 都几滑除咗点心，仲有小菜类别⭐️上汤灼唐生菜⭐️手拍青瓜拼海蜇⭐️椒盐滑豆腐最后仲要食埋甜品有口感烟靭嘅红枣糕 同埋顺滑嘅杏仁茶
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每逢周日，我哋都会同公公婆婆去食嘢，今次我地就同佢哋去陶源酒家饮茶🫖 见到佢哋做紧午市点心放题，100分钟任点任食，唔使就住就住咁点！仲比我发现上 KKday 买有优惠价 $188/位 (原价 $238/位)，每位仲送半只乳鸽😍100分钟无限任食，包括点心类、煎炸点、肠粉类、甜点、小食及主食，超过40款可选择，就连高汤花胶瑶柱灌汤饺、笋尖原只鲜虾饺等贵价点心都有，可以一人一盅灌汤饺都无问题！而且佢哋嘅点心喺师傅朝早手工制作，新鲜好味又质素！呢度点心放题真系有好多款选择，有点心、炸物、小食、粉面饭都有，绝对可以食得饱，就连甜品都好好味，妹妹超爱芒果布甸🥭
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屋企人最钟意每日去饮茶🫖，最近去咗旺角呢间酒家推出100分钟无限任食点心放题，即刻带埋屋企人过嚟食酒楼环境好光鲜明亮，座位阔落坐得舒服，好多枱都系一家大细嚟饮茶，环境气氛好热闹。我本身都好钟意去呢间酒家饮茶，佢哋嘅点心系师傅每朝早亲手做，品质好高系纯手工点心。而今次嘅无限任食点心超过40款点心、小食、甜点、主食，款式好多选择，有特色嘅点心都有得食👍🏻饮茶一定会食烧卖虾饺，虾肉弹牙、黑椒牛仔骨好入味、奶皇千层糕好松软、萝卜千丝酥口感好酥脆。仲有特色嘅翠绿小梨子🍐，造型可爱、蟠桃寿桃大大个、糯米酿鸡翼都有得食。其实已经好饱，见到甜品杨枝甘露、生磨蛋白杏仁茶，香芒布甸都好吸引，忍唔住要食埋先至满足😂😂😂
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